Kiełkujące soczewica: skład, białko, witaminy, korzyści i szkoda dla ciała, przepisy na potrawy. Jak hodować soczewicę w domu do jedzenia?

click fraud protection
artykuł

powie szczegółowo o tym, jak przydatne do korzystania soczewicę rozrodczych, a także oferują kilka receptur jego sporządzenia.

  • Content kiełki soczewicy: skład, białko, witaminy
  • kiełkowały soczewicę: korzyści i szkód dla
  • ciała Jak kiełek soczewica w domu na posiłek?
  • Kotlety z kiełkującego soczewicy: Sałatka przepis
  • kiełkującego soczewicy:
  • przepis Koreańska sałatka z kiełkującego soczewicy: recepta
  • Soup kiełki soczewicy:
  • przepis kiełki soczewicy w surowej żywności: Przepisy
  • filmu „kiełkujące soczewicę: żywność dla witarianie»

kiełkującychsoczewica: skład, białko, witaminy

Germinated kultura jest bardzo dobre dla zdrowia dla wszystkich ludzi. Nie jest wyjątkiem, i soczewica. Ona - ulubiony produkt witarianie i wegetarian , zwolenników zdrowej diety i tych, którzy chcą schudnąć.Nie może być tak soczewica, zarówno surowe i gotowane, do sałatek i do dekoracji. Warto zauważyć, że kiełki soczewicy dwukrotnie bardziej użyteczne niż zwykle. Każdy

instagram viewer

soczewica - źródło białka, którego stężenie wynosi 100 g produktu mogą być porównywane tylko mięsa. Oprócz białka, kultura dużo węglowodanów, ale różnią się tym, że są one przydatne dla ludzi. Nie są one zdeponowane w organizmie zbędnych zapasów i zawraca na energię i spożywane w ciągu dnia.

bogata zawartość żelaza i innych minerałów poprawić jakość krwi i odżywia wszystkie tkanki miękkie ciała: mięśni, mózgu i innych narządów wewnętrznych. Jednocześnie soczewicy rozrodczych borykających się z wysokim poziomem cukru we krwi i cholesterolu niż to jest bardzo przydatne dla diabetyków i osób z otyłością.

kiełkującego soczewica w bardzo dużym stężeniu aminokwasów:

  • lizyny - poprawia absorpcję wapnia z krwi i jest odpowiedzialne za transport do kości.
  • Tryptofan - posiada wyjątkową zdolność do poprawy nastroju i poprawić jakość snu i rytmu.
  • metionina - ułatwia depresji, sprzyja leczenia stanów zapalnych chorób wątroby, oraz usuwanie ból mięśni. Tiamina
  • - wraz z witaminami promuje syntezę glukozy przyswajanie węglowodanów.

kiełki soczewicy - mistrz na zawartość witamin i minerałów. Może to być jako odrębny składnik posiłków i pełnego posiłku.kultura zarodek posiada znacznie więcej włókien niż zwykle, a więc w razy korzystne dla układu pokarmowego. Aminokwasy w kiełkującego soczewicy więcej niż zwykle dokładnie o 4,5 razy, a to sugeruje, że takie produkty nie tylko daje zdrowia, ale piękno, jak również ciało młodzieńca.

Witaminy kiełki soczewicy:

Witaminy Korzyści
poprawia funkcjonowanie narządów wewnętrznych, reguluje działanie wszystkich systemów organizmu, wzmacnia system odpornościowy i czyni go bardziej odpornym na różnych wirusów i infekcji
witamin z grupy „B» poprawia wchłanianie substancji odżywczych, reguluje wodęwymiana soli, zasad i lipidów metabolizm, wzmacnia mechanizmy obronne organizmu
E poprawia trawienie, poprawia stan włosów, skóry i paznokci, dzięki czemu układ odpornościowy silny
D wzmacnia kościistemu, pomaga regulować hormonów, zwłaszcza męskie, zwiększenie poziomu
testosteronu ważne w leczeniu ran i ran, krwawienia wewnętrzne, wrzodziejące zmian śluzowej
PP jest ważne w celu zapewnienia optymalnego funkcjonowania organizmu
U wspomaga gojenie różne uszkodzenia
śluzówkiZastosowanie kiełkującego soczewicy

kiełki soczewicy: korzyści i szkód dla organizmu

Benefit kiełki soczewicy jest trudny do przecenienia. Może być stosowany bez żadnych problemów o każdej porze dnia iw dowolnej formie, jeśli nie ma przeciwwskazań.Soczewica taka pomaga schudnąć, przywraca witalność, siłę i zdrowie, poprawia metabolizm w organizmie i wchłanianie składników odżywczych.

Nie spiesz się jeść soczewicy, ponieważ może to boli tych, którzy mają problemy i choroby przewodu pokarmowego. Jak każda fasola, soczewica ma zdolność wywoływania wzdęć.Jeśli zjesz za dużo kiełki soczewicy, ryzykujesz "dostanie" wzdęcia i bólu.

dopuszczalne tempo kiełkującego soczewica dziennie - 150 gramów , pożądane jest, aby rozciągnąć ilości przez cały dzień.Rozważ fakt, że soczewica jest trawiona bardzo długo - do trzech godzin. Zaplanuj następny posiłek dopiero po tym czasie. Nie bój się być głodny zbyt szybko, bo soczewica są bardzo pożywne i daje uczucie sytości na długi czas.

WAŻNE: Jeśli nagle nie lubisz smak soczewicy, ale chcesz, żeby jeść, można łatwo poprawić, dodając miód, suszone owoce i inne rośliny strączkowe: fasola, ciecierzyca, groch i doprawić sosem sojowym.

Jak jeść kiełki soczewicy?

Jak wykiełkować soczewicę w domu do jedzenia?

Możesz wykiełkować jakiekolwiek ziarna, w tym soczewicę.Do kiełkowania można wybrać absolutnie każdy rodzaj soczewicy. Jeśli masz specjalne urządzenie do kiełkowania nasion, zaoszczędzisz energię i czas na tę pracę.Jeśli nie, możesz ustawić w zwykłej płytce lub słoiku.

Soczona kiełbasa przez trzy dni. Przed rozpoczęciem procesu, konieczne jest, aby rozwiązać wszystkie ziarna, odrzucając rozpuszczony i spłukać pod bieżącą wodą przed kurzem i zanieczyszczeniami. Posyp nasiona w słoiku, owsiance lub talerzu i napełnij je wodą.Nasączona soczewica musi stać dokładnie przez 24 godziny.

Po dniu soczewica powiększy się około dwukrotnie, a powłoka zacznie pękać.Teraz powinieneś umyć soczewicę po raz drugi, zmienić wodę i pozostawić ją na kolejny dzień. drugi den s zaczniesz dostrzegać jak z ziaren złamie trochę kapusty .Jeśli są już wyraźnie widoczne, można spuścić wodę, jeśli nie, powtórzyć procedurę moczenia jeszcze przez jeden dzień.Na trzeci dzień kiełki soczewicy

może osiągnąć 1 cm długości .Ssypte soczewica w słoju lub miski, pokrycie powierzchni gazą( jest to konieczne, aby zapewnić, że nie przenika naczynie owadów) i umieścić w ciepłym miejscu słonecznym na dzień.Jest to konieczne, aby kiełki stały się większe. Soczewica jest gotowa do użycia. Będzie miała świeży, orzechowy smak. Taką soczewicę można spożywać na surowo, z miodem lub dodać do sałatki warzywnej.soczewica

kiełkuje
kiełkuje soczewica w bankach
kiełki soczewicy i rośliny strączkowe

kotlety z soczewicy kiełkującego: recepta

Kotlety z soczewicy kiełkującego - bardzo nietypowy ale zdrowe danie. Uważa się, że dawanie życia kiełkom, ziarnom lub roślinom strączkowym przybiera podwójną siłę, maksymalnie korzystną dla ludzi. Skorzeniona soczewica wzbogaci ludzkie ciało witaminami i aminokwasami, przywracając jej funkcje ochronne.

trzeba:

  • zielonej soczewicy - 2 szklanki( szlifowanych na brzeg, to 390-400 g).Papryka bułgarska lub słodka - 1 szt.(dowolny kolor)
  • Mąka lniana lub gryczana - 3-4 łyżki stołowe.
  • Marchew - 1 szt.(medium)
  • Dowolne przyprawy do smaku

Gotowanie:

soczewica
  • powinna przejść i spłukać
  • Namoczyć soczewicę z góry przez 1-2 dni, tak że wyrosło.
  • marchew powinny zostać oczyszczone i drobno ruszt
  • pulpy pieprz drobno pokrojone i dodano do
  • marchew kiełkującego soczewica jest dodawany do całkowitego ciężaru wszystkich składników
  • należy starannie zmielić w blenderze.
  • Dodaj dużo przypraw do smaku i mąki, dokładnie wymieszaj.
  • Smażymy kotlety w gorącym oleju i zawsze na patelni z nieprzywierającą powłoką.
  • Czas gotowania dla każdego kotła po jednej stronie wynosi 1 lub 2 minuty( w zależności od temperatury).
zakończeniu danie

sałatka kiełki soczewicy: recepta

wiele smacznych i świeżych sałatką z soczewicy kiełkującego dużych. Możesz łatwo eksperymentować z dodatkiem składników i przypraw. Aby wypełnić sałatkę, należy stosować dowolny olej roślinny, całkowicie wyłączyć majonez.

trzeba:

  • kapusty pekińskiej - 100-150 z
  • Sałata - 40-50 g( każda: lodowa, lolo-pleśni, i inne).
  • kiełków pszenicy - kilka z 100 g( może być więcej lub mniej).Jaja przepiórcze - 10 szt.(wymiana skóry na 2-3 kawałki kurczaka).
  • Ogórek - 1 sztuka.(mały)
  • Olej lniany - 1-2 łyżki. Ocet jabłkowy - 1-2 łyżki stołowe.
  • Świeże zioła do smaku

gotowania:

  • rozdrobnione kapusta pekińska z nożem, wlać do salaterki.
  • dodano drobno rozdarty
  • sałata cięcie ogórka w plasterki lub połówek, ścięcie zieleni.
  • Przypraw sałatkę oliwą i octem, dokładnie wymieszaj i dodaj przyprawy.
  • Dodaj wykiełkowane soczewice i dokładnie wymieszaj.
  • Na powierzchni sałaty ułóż jajka na twardo, pokrój na pół.
Sałatka z kiełkującego soczewicy

koreańskiej sałatką z soczewicy kiełkującego: a

przepis ten smakowity przepis smaczne i pachnące sałatka który idealnie wtapia się ziemniaków, mięsa i potraw bocznych ze zbóż.

Będziesz potrzebował:

  • Marchew - 1-2 szt.(W zależności od rozmiaru)
  • kiełkującego soczewica - 100 g( może być więcej lub mniej).Papryka słodka lub bułgarska - 1 szt.(Dowolnego koloru)
  • czosnek - 4-5 ząbki
  • Ocet - 1 łyżka(Każda) pieprz
  • ziemnych i soli smak oleju
  • warzywa( zapełnienia)
  • Świeże zioła

pociętych gotować

  • zetrzeć marchew na grubej tarce ssypte do miski do sałatek.
  • Dodaj do marchwi kiełkującą soczewicę i pieprz, pokrój w paski lub kostki.
  • Masa powinna być solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.
  • Squeeze w masowych kilku ząbków czosnku do smaku doprawiamy masłem, wymieszać sałatę, dodać ocet i posypać świeżymi ziołami.
Koreańska sałatka z sprouted kiełki soczewicy

zupa z soczewicy:

przepis potrzebne będą:

  • bulb - 1 szt.(nie duże)
  • Marchew - 1 szt.(Średnia)
  • kiełkującego soczewica - 1 filiżanka
  • figury - kilka łyżek(Długoziarnisty)
  • Ziemniaki - 2-3 szt.(Można pominąć z recepturą)
  • Świeże zioła do smaku liść laurowy

Gotowanie:

  • Zrób prosty smażone marchwi i cebuli smażenia
  • wlać czystą wodę i umieścić w rondlu na ogniu.
  • Ziemniaki należy oczyścić i pokroić na małe kostki, wysłać do wrzącej wody.
  • Dodaj ryż i kiełki soczewicy.
  • Gotuj zupę na umiarkowanym ogniu przez 20 minut( do miękkich ziemniaków).
  • Dodaj przyprawy i sól do smaku, udekoruj posiekaną zieleniną.
użyteczne zupa z kiełkowane nasiona soczewicy

kiełkującego soczewicy surowej diecie cooking receptur

soczewicy z suszonych owoców:

  • szkła kiełkującego soczewica w salaterki ssypte
  • suszonych moreli i śliwek, wlać wrzącej wody do 10-15
  • minut po parze wysuszonego noża owoców kotlet dodawać do soczewicy.
  • Dodaj do łyżki 1-2 łyżki stołowe. Olej sezamowy, dobrze wymieszaj z sezamem.

Soczewica z miodem i jabłkiem:

  • Jabłko( 1 lub 2 sztuki) ruszt, ssypte w salaterce.
  • jabłka, dodać 100 g soczewicy kiełkującego
  • Napełnić masą miodu i dokładnie wymieszać
  • Możesz dodać cynamon do smaku

Soczewica z ciecierzycy:

  • kiełki soczewicy i ciecierzycy ssypte kapusty w salaterce.
  • Dodaj 1 łyżkę stołową salaterki.oliwy lub innego oleju roślinnego, wymieszać.
  • Dodaj 1 łyżkę.pościel i 1 łyżka.sezam nasiona
  • Dodać miód do smaku

Video: „kiełkujące soczewicę: żywność dla witarianie»

  • Mar 03, 2018
  • 93
  • 164