Sos chrzanowy to największy wybór przepisów krok po kroku

click fraud protection
Zawartość:
  1. sos chrzanowy z sosem majonezowym
  2. ze śmietaną
  3. ze śmietaną
  4. sosie śmietanowym z sosem chrzanowym grzyby
  5. , marchew i sos rybny sos jabłkowy
  6. buraki, snack
  7. Applesauce z cytryną
  8. sos pomidorowy z sosem czosnkowym
  9. czosnkowymze słodką papryką

Od chrzan ma dość pełny mocny smak i aromat, jest w stanie wykonać każdy posiłek żywsze. A jeśli jesteś prawdziwym fanem tego produktu, proponujemy zrobić oryginalny dodatek do przekąsek i gorące. Wybierz swój ulubiony sos, chrzan i przystąpić do przygotowania. Sos chrzanowy

jest idealny do mięsa, różne dania z ryb i, oczywiście, do salceson

chrzanowym sosem z majonezu

Składniki majonezem chrzanowym przepis:

  • majonez - 2stolov.lozhki;
  • tarty koren- pełne łyżeczki.łyżka.

Przygotować majonez:

  • Jedno jajko;
  • 1/3 filiżanki oleju słonecznikowego;
  • 5 ml octu lub soku z cytryny;
  • 2-3 g soli;
  • ½chayn.łyżka musztardy.

Uwaga! Można użyć majonez i sklepy, ale domowe nadzienie nie być łatwe, zwłaszcza jeśli masz miksera w gospodarce.

instagram viewer

kroku gotowania

W szklanej misce lub próbuje się kierować jajko. Do tego należy dodać musztardę, zalać octem lub sokiem z cytryny, odrobiną soli i dalej bić aż miękką masę.



stopniowo odlewania cienkiego strumienia kontynuując ubijania miksera, olej słonecznikowy.

Uwaga! Szybkość sosem przygotowanie blendera zależy od jednostki napędowej.

majonez spróbować i dodać sól do smaku, ale należy pamiętać, że powinien on być trochę słone.

sousnike w niewielkiej części wspomnianej mieszanki majonezowej z jednej łyżeczce chrzanu. Rezultatem jest sos z odrobiną delikatna, nawet po prostu spróbować go z kawałkiem chleba, można oszacować jego wspaniały smak. Ten

przyprawy mogą być dodawane do sałatek czy koktajli morskich, jest szczególnie odpowiedni do doskonale pieczone sos rybny

śmietany Składniki na krem ​​chrzanu receptury:

  • Pół filiżanki śmietany 20%;
  • 3 stoły.Łyżka chrzanu;
  • połówki łyżeczka.łyżki czosnku suchego;
  • sól smak;
  • połowie wiązki drobno posiekanej cebuli. Krok

Przygotowując patelni połączyć śmietanę, sól, czosnek, suchą, białą chrzan i doprowadzić do wrzenia.

Następnie zdjąć z ognia, dodać cebulę i dobrze wyrobić.natychmiast służył ten sos.

krem ​​sos

chrzanu Co

krem ​​Składniki sosie krem ​​z chrzanu:

  • 0,7 kg śmietany;
  • 4 średniej chrzanu;
  • 40-45 ml octu;
  • 15 ml oleju( korzystnie mają naturalną orzechy);
  • Jeden groch papryki;
  • liść laurowy.

kroku korzeń gotowanie

upraw uważnie mój, obrane i wcierać w drobnej tarce.

Otrzymaną masę umieszcza się następnie w rondlu, rozłożone masło i statek na małym ogniu, tutaj też dodać liść laurowy, pieprz groszek, wlać ocet i stale mieszając, zagotować.

Wlać śmietanę i gotować to wszystko jeszcze pięć minut.

Taka przyprawa niesamowite dźwięki z pieczonym mięsem i wołowiny

sosie śmietanowym z grzybami

Składniki chrzanu receptury z kwaśną śmietaną i grzybami:

  • 0,4 kg grzybów;
  • 1 jajko na twardo;
  • 1 szklanka kwaśnej śmietany;
  • 3-4 tabele.zmiażdżony chrzan;
  • Ocet;
  • Sól - 3-4 g;
  • Zieloni( koperek lub pietruszka lub oba).

Gotowanie krok po kroku

Grzyby są dokładnie myte i gotowane, aż będą gotowe. Po ostygnięciu drobno posiekaj.

Następnie drobno posiekaj jajko, dodaj śmietanę, chrzan, ocet, sól.

Wszystkie starannie miksujemy. Umieszczamy go w knajpie i posypujemy drobno pokrojonymi zieleniami.

opatrunek może być dostarczany do makaronu, ziemniaki, jak również do zimnych sos

chrzanu, jabłka i marchew

Składniki:

  • 0,4 kwas L lub 0,4 l 9% octu;
  • 4 średnie korzenie chrzanu;
  • 1 mała marchewka;
  • 1 jabłko;Tabela
  • 1.łyżka cukru.

-etap gotowania

jabłka dobra płuczne, skórki i pocierać o małej tarce.

Płonący korzeń jest również dobry dla mnie, uwalniamy go ze skórki i mielimy.

Robimy też marchewki.

Umieść rozdrobnione produkty w szklanym pojemniku, dodaj kwas chlebowy lub ocet, zalej cukier, sól. Wszystko dokładnie wymieszamy, szczelnie zamykamy i wkładamy do lodówki.

Ta przyprawa należy składać do zimnego mięsa

sosem

ryby Składniki dla ryb z kremem chrzanowym:

  • 190g.krem;
  • 190 gr.bulion z kości ryb;
  • 2 chrzan;
  • tabela 1.łyżka mąki;
  • 1 tabela.łyżka masła;
  • Sól do smaku.

-etap gotowania

warzywa korzeniowe dokładnie przemyto, obrane, trzy z cienkiej tarce.

Następnie nałóż masło na gorącą patelnię, niech się roztopi i rozprowadź smażony chrzan, usmaż trochę.

upiec chrzanu dodać mąkę, trochę rozgrzać, oto jest wlać rybostanami, śmietana, sól i wszystko to doprowadzić do wrzenia.

Sos ten może być przedstawiony z różnych dań mięsnych i przekąski z owoców morza

buraków sosem, snack

produktów do gotowania:

  • 500g.buraki;
  • 500 gr.płonący root;
  • 1 szklanka 5% octu;
  • szklanka częściowa wody;
  • 3 herbaty.łyżki cukru;
  • 2 herbaty.łyżki soli.

Gotowanie krok po kroku

Korzenie korzeni i buraka dokładnie umyte i obrane. Następnie przygotowane produkty są skręcane przez maszynę do mięsa. Wszystko dobrze wymieszaj, włóż do miski i odejdź na godzinę.

Po tym czasie dodaj ocet, cukier, sól, ponownie wszystko wymieszaj i wlej wodę, a następnie ponownie wymieszaj. Taki sos

może być dostarczany do zimnego, mięso, ryby

Applesauce

z sosem chrzanowym cytryny przepis na jabłka i cytryny przyjmowaniu:

  • 4 wtórne spalanie kręgosłupa;
  • 0,5 kg jabłek odmian kwaśnych( lepsza Antonovka);
  • 5-6 g cukru;
  • 4-5 g soli;
  • 5 ml soku z cytryny;
  • 1chine.łyżka skórki z cytryny;
  • 30 ml wody;
  • 15 ml oleju roślinnego.

Moje jabłka, obrane( pokroić rdzenie) i pokroić na małe kawałki. Wkładamy je do emaliowanych naczyń, wlewamy do wody, wkładamy słaby ogień i gotujemy, aż zmiękną.

Gdy jabłka stają się bardzo miękkie, użyj blendera, aby zmielić je do konsystencji puree. Dodaj obrane i rozdrobnione rośliny okopowe, cukier, zalej olejem, sok ze skórką cytryny i osolony do smaku.

Uzyskaną masę dokładnie miesza się i gotuje przy minimalnym ogniu przez kwadrans, a następnie usuwa z płytki.

Przyprawa rozkładają na brzegach do czyszczenia na sucho, uszczelnione i wysłany do przechowywania w chłodnym miejscu, sos pomidorowy z czosnkiem

Składniki:

  • 300 gr.płonący root;
  • kilogramy pomidorów;
  • 7 ząbków czosnku;
  • ½ łyżeczki soli;
  • 1 łyżeczka jest uprawiana.olej.



-etap gotowania

pomidory oraz oczyszczone, umieszczony w misce lub garnka i zalać wrzącej wody. Pod zimną wodą, obrać i przekręcić przez maszynę do mięsa. Możesz zmielić z blenderem. Dodaj czosnek i korzeń chrzanu.

Otrzymaną masę solenia zalać olejem i dobrze wymieszać.Następny

sos rozszerzony w wysterylizowanych słoików i szczelnie zamkniętym sosie czosnkowym z

słodka papryka

Składniki:

  • 300 gr.pieczenie korzeni;
  • 300 gr.słodka papryka;
  • 5 ząbków czosnku;
  • 1 łyżeczka soku z cytryny;
  • 1 łyżeczka cukru;
  • pół łyżeczki soli.

kroku gotowania

korzeni rośliny dokładnie przemyć, skórki, suchy, umieścić go na serwetki lub ręcznika, a następnie obrócić w młynku do mięsa z drobnej siatki.

Słodką paprykę należy myć, obrać i zmielić blenderem.

Overturned ostry korzeń połączyć ze słodkiej papryki, dodać zmiażdżony czosnek wstępnie, sok z cytryny, sól, dodać określoną ilość cukru i wymieszać wszystko dokładnie.

Smak Bon!

  • Mar 08, 2018
  • 80
  • 157