Oryginalne sałatki z ciecierzycy

nut - uniwersalny produkt, z którego można gotować wszystko. Jest idealny do zup, idealne do szerokiej gamy przekąsek i jednocześnie więcej niż przyzwoity dźwięk w deserach. Ale dziś mamy zamiar przygotować sałatkę z ciecierzycy, a raczej kilka.

Tak więc, jeśli rozpoczęliśmy przygotowania sałatka z ciecierzycy, to pierwszym krokiem jest przygotowanie głównym składnikiem prawidłowo. Najlepsze ciecierzyca zanurzenia w wodzie w wieczór dodawanie soli i pół łyżeczki sody( ilość ta obliczana jest w 3 litrach wody).

Uwaga! Zatem, zewnętrzna powłoka z ciecierzycy dokładnie zmiękczona, co znacznie skraca czas jego gotowania!

Ponadto, w sałatkach możesz również użyć puszki ciecierzycy. Produkt ten rozwiązuje problem braku wolnego czasu i masz pyszny posiłek w rekordowym czasie.

C awokado

4 porcje sałaty z ciecierzycą i awokado, potrzebne będą: 150 g ciecierzycy

• ;
• 1 dojrzałe awokado;
• 1 Bułgarska papryka;
• 3 ząbek czosnku;
• 30 ml oliwy z oliwek;
• pół cytryny;
• 3-4 gałązek natki pietruszki, rukolą i bazylią;
• sól, pieprz.

Wytwarzanie

nasączone ciecierzyca wrzenia, wlać ciecz i rozłożone na ręczniku papierowym do nadmiaru wody nie ma. Bułgarska papryka i pokroić w drobną kostkę.Z awokado wyciskamy miąższ, a także kroimy w kostkę.Wysyłamy wszystko do salaterki.

przygotowanie nadzienia W osobnym pojemniku, wlać oliwę, dodać soku z cytryny i drobno posiekanego czosnku. Warzywa z ciecierzycą dobrze wymieszać, dodać zielenie i górę z nadzieniem gotowym na wodę.

«turecki»

4 porcje sałatka z ciecierzycy, trzeba: ciecierzyca

• 100g;
• 3 średnie pomidory;
• 100 g czerwonej fasoli konserwowej;
• mały kawałek papryczki chili;
• 1 średnia żarówka;
• 1 Bułgarska papryka;
• para gałązek kolendry;
• łyżeczka octu;
• łyżeczka oleju roślinnego;
• sól, pieprz. Gotowania gotowania

groch włoski i połączenie go wodą, suszy się nad ręcznikiem papierowym i rozmieszczone w misce do sałatek. Moje pomidory i pokroić na małe kostki. Cebule są zwolnione z łuską, a także zgnieciony, może być pocięte na pół pierścieni. Papryka chili i kolendra posiekać tak drobno, jak to możliwe. Wkładamy wszystko do salaterki, dodajemy fasolę.

Do napełniania wymieszać ocet z olejem roślinnym, dodać do smaku solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj i podlaj sałatkę.

sałatkowy grecki «»

Na 6 porcji Potrzebne będą:

• 1 puszka konserw ciecierzyca;
• 180 g oliwek;
• 150 g sera feta;
• 3 pomidory( może być wiśniowy);
• 2 średni ogórek;
• 1 średnia żarówka;
• 2-3 ząbki czosnku;
• pół cytryny;
• 60-70 ml sos włoski( który można wytworzyć niezależnie patrz poniżej);
• sól, pieprz.

Przygotowanie

Otwarty słoik z ciecierzycy i odwodnienia. Czerwona żarówka wyzwalając z łuską, kostkę lub półkola i sumują się do małego pojemnika. Do cebuli dodaj kilka łyżek soku z cytryny. Odkładamy to na bok.

Ogórki są właściwie myte i krojone w małe kostki. Pomidory kroimy na 8 części - najpierw na 4 lobule, a następnie za każdym razem na drugą.Oliwki ekstrahuje się ze słoika i kroi na małe kawałki. Wszystkie przygotowane składniki wkładamy do salaterki. W tym przypadku sok z cytryny z cebuli nie jest osuszany.

W sosie włoskim dodaj drobno posiekany czosnek, sól i pieprz. Wszystko razem układamy w misce sałatkowej, mieszamy i bierzemy sałatkę na kilka godzin w lodówce.

Uwaga! Jak gotować sos włoski: W małej misce wlać oliwę, dodać zioła( z których każdy może znaleźć) i dokładnie rozgnieść wszystkie tolkushkoy! Przed podaniem dekoracji

C. Przygotowanie

takie produkty:

• 100 g ciecierzyca;
• 200 g konserw z tuńczykiem;
• 1 zielone jabłko;
• pół cytryny;
• kilka łyżek oliwy z oliwek;
• Włoskie zioła. Preparat

Groch przygotowuje się w konwencjonalny sposób, lecz pożądane jest, aby natychmiast wrzenia przed wprowadzeniem sałatę.Gotowe ciecierzyca są myte i suszone na ręczniku papierowym. Wyciągamy tuńczyka ze słoika i zagniatamy go widelcem. Rozłóż w salaterce, dodaj ciecierzycę.

Jabłko zwolnić z Boll i pokroić w drobną kostkę, a następnie położyć go w osobnej miski i soku z cytryny, vzbryzgivaem rozcieńczonej w małej ilości wody.Łączymy nadmiar płynu i wysyłamy kawałki jabłka do miski sałatkowej.

W oliwie z oliwek dodajemy pachnące zioła i wszystko tłuczemy tłuczkiem. Doprowadzamy sos do smaku solą i pieprzem. Wypełniamy sałatkę.Ten sałatkowy

ciepła sałata z dyni

przepisu ciepłej sałatki ciecierzyca dyni, w następujący sposób: Bank

• 1 puszki ciecierzyca( 425 g);
• 0,5 kg dyni;
• 3 ząbki czosnku;
• 50-60 ml oliwy z oliwek;
• 4 pomidory koktajlowe;
• 1 cytryna;
• ½ czerwonej żarówki;
• 3 łyżki tahini( jeśli nie można znaleźć w sprzedaży, można przygotować samemu, a więcej o tym poniżej)
• pęczek świeżej rukoli;
• 30 ml wody;
• sól, słodka papryka.

Przygotowanie dyni

Dokładnie obrać, obrać i pokroić na małe kawałki. Złóż dużą miskę.Dodaje się również 2 drobno posiekane ząbki czosnku, około ¼ łyżeczki zmielonego słodkiego pieprzu i kilka szczypty soli. Wszystkie starannie wymieszaj z rękami, ułóż na blasze do pieczenia w jednej warstwie i posyp pachnącą oliwą z oliwek. Wysyłamy go do piekarnika nagrzanego do 220 ° i pieczemy przez 20-30 minut.

Uwaga! Czas gotowania zależy od wielkości kawałków dyni - powinien stać się miękki!

Wyjąć gotową dyń z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Rozgrzej dynię na dużym naczyniu, dodaj ciecierzycę, drobno posiekaną cebulę i zielenie. Cherry pokroić na dwie części, a także umieścić w salaterce.



Przygotuj nadzienie: w małej pojemnik wyciskania soku z cytryny i dodać drobno posiekany czosnek, zubochek wszystko wymieszać.Rozprzestrzeniliśmy tahini i znowu wszyscy wchodzimy w drogę.Wlać określoną ilość wody i kilka łyżek oliwy z oliwek. Doprowadzamy sos do smaku solą.

Uwaga! Sposób przygotowania tahini: ziarno sezamu suszy się w piecu lub w stosunku do suchej patelni, a następnie przerywa się w mieszalniku do postaci pasty, dodać małą oliwę!

Sałatka „Scandinavian»

4 porcje powinny być przygotowane:

• 100 g ciecierzycy;
• 2 średnie oberżyny;
• 50-60 ml oliwy z oliwek;
• 30 ml soku z cytryny;
• pęczek kolendry;
• 4 gałązki pietruszki;
• 3 ząbek czosnku;
• 15 ml białego octu winnego;
• kminek( zira);
• pół łyżeczki papryki;sól
• ( korzystnie SEA).

Przygotowanie

Ciecierzyca gotować do gotowości, ale należy się upewnić, że nie gotuje się.Bakłażany starannie mycia i pokroić w małe kostki, wysłać go do miski z soloną wodą przez kilka minut. Spuścić płyn, plasterki bakłażana z serwetką.

Na patelni rozgrzej oliwę i usmaż w niej kostki bakłażana. Złota skorupa musi być obecna ze wszystkich stron. Doprawić solą, przykryć pokrywką i gotować na wolnym ogniu, aż zrobi. Wyjmij z płytki i pozostaw do całkowitego ostygnięcia w temperaturze pokojowej.

Zieleni są myte w kilku wodach, wytrząsamy nadmiar płynu, impregnujemy ręcznikiem. Porąbamy drobno i drobno. Czosnek zmiażdżony nożem i dodać do zieleni. Wrzucamy do nich paprykę, kminek, zalewamy octem, oliwą, sokiem z cytryny.

Ciecierzyca łączy się z bakłażanem, doprawiamy dressingiem o smaku, doprowadzamy do smaku solą.

Sałatki z ciecierzycą są bardzo smaczne, a przy tym przydatne. Gotuj z przyjemnością i bądź zdrowy!