- Opis
- budyń z kaszy gryczanej z suszonych owoców
- Twaróg i gryka budyń
- budyniu gryki z cytryny krem
Gryka budyniu - to specjalne danie, które pomogą Ci sprostać codziennie odżywcze, smaczne, a co najważniejsze, przydatne. Ponadto, jest to doskonała alternatywa dla prostego kaszy gryczanej, która jest wykonywana indywidualnie często po prostu nudne. W skrócie, przepisy kulinarne, które są opisane poniżej, mogą nie tylko uzupełnić Skarbonka oryginalnych recepturach, ale również szybko przynieść upragniony numer na skali.
Opis
Gryka budyń idealnie pasuje w diecie racji, i będzie bardzo pyszne desery. Tutaj wszystko będzie zależeć od zestawu składników. Oraz fakt, że jest on przygotowuje porcje i może mieć wiele dodatków, pozwala na eksperymentowanie z recepturą i łatwe do przygotowania nowych potraw codziennie.
degustacji gryki budyń raz, nie można już oprzeć się pokusie, aby jeść je ponownie i ponownie. To danie jest prawdziwym odkryciem w dziedzinie deserów i nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych. Możesz go ugotować w piekarniku i parę - w tym przypadku wybór należy do Ciebie.
Uwaga! Gryka budyń, parzona, ma bardzo delikatną i miękką teksturę i pieczone w piekarniku - pyszne chrupiące.
Co dodać?
Poniżej mamy kilka standardowych budyń recepty gryka, który można szybko i łatwo przygotować ten przysmak w domu. Ale w tym samym zestawie składników w każdej z nich nie jest koniec - w zależności od smaku, można dodać jakieś jagody, owoce, suszone owoce, wiórki czekoladowe, sosy uzupełniać danie, miód, lody lub zacięcie.
Ale jest jedna cecha, bez której nie wyjdzie pudding - pobity białka. A im bardziej przewiewna jest pianka, tym łatwiej będzie deser. Należy pamiętać, że łączenie tej delikatnej masy z resztą składników musi być bardzo ostrożne. Aby to zrobić, lepiej użyć szerokiej łopaty, mieszając ciasto od dołu do góry.
Zacznijmy więc przygotowywać przetarg i praktyczny pudding z gryki.
budyń gryki z suszonych owoców
jej wytwarzania trzeba:
- ½ kubka zbóż;
- ¼ litra mleka;
- ½ szklanki suszonej moreli;
- kilka łyżek suszonych winogron;
- łyżka rozgniecionych orzechów;
- łyżka cukru;
- jajko;
- szczypta cynamonu;
- szczypta kardamonu;
- 1 g waniliny.
suszonych moreli wlać gorącą wodą i odstawić na 20 minut, po czym płucze i pokonać do gładkości w mieszalniku. Dodaj puree owsiankę i suszonych owoców ponownie zabić, a następnie włożyć rodzynki, orzechy i wymieszać.Pokrój dokładnie białko w bujnej piance i delikatnie włóż do ciasta. Dzielić wszystkie formy stopowe je w pojemniku z wodą, który należy osiągnąć poziom aż do ich połowy, które wypiekano w piecu w temperaturze 170-180 ° C,Po 20 minutach pudding z gryki będzie gotowy.
Twaróg i gryki budyń
Musimy takie produkty:
- ½ szklanki zbóż;
- ¼ litra mleka;
- pół szklanki twarożku;
- kilka łyżek cukru;
- bułka tarta;
- jajko;
- 1/6 paczki masła.
Kasza myte w kilku wodach, położyć go we wrzącym mlekiem i gotować do miękkości. Wynik powinien być lepki bałagan.
twarogowy wycierania przez drobne sito lub przerwanie w maszynce. Dodaj surowe żółtko, cukier i wymieszaj.Łączymy z gryki i ponownie przerywając. Osobno ubij białko i delikatnie wrzuć do masy.
Formydo ciast posmarować masłem, posypać bułką tartą i rozłożyć ciasto. Zainstalować je w formie o dużych boków i wlać do wody, poziom, który powinien wynosić do około połowy formy. Wysyłamy do nagrzanego piekarnika i piec aż do zrobienia.
budyń z kaszy gryczanej z produktami cytrynowy krem
, trzeba przygotować:
- pół szklanki płatków;
- ćwierć litra mleka;
- czwarta litra wody;
- ¼ szklanki kandyzowanych owoców;
- 4 jajka;
- para łyżki cukru + 100 g śmietany;
- ¼ paczka masła;
- parę cytryn. W
rondla odlewania wspomnianą ilość mleka, wody, małej rzut szczyptą soli i doprowadzić do wrzenia. Wlać płukane jęczmień i gotować na małym ogniu do miękkości. To zajmie około 20 minut.
podzielić w misce dwa jajka, oddzielając żółtka od białek. Połączyć żółtka z cukrem i śmigać na szybkosci aż kremowy. Do otrzymanej kremowym owsianki i ponownie przerywając wszystko w blenderze, następnie wlać kandyzowane owoce i wymieszać.Przesunięcie białka w suchej misce wymieszać, dodać małą szczyptę soli i ubij je puszystą pianę.Ostrożnie wprowadzić do ciasta. Formy do pieczenia
oleju smarującym, jeżeli jest to pożądane tartą do posypywania lub cukier puder i rozłożenia masy gryki. Stawiamy na tacy z wodą( poziom wody powinien osiągnąć środek form) i przykryć folią.
Uwaga! Można zrobić formy do poszczególnych rodzajów folii wieczka, ale jest to bardziej wygodne, aby pokryć cały jeden wielki arkusz! Przemieszczanie
naszej przyszłości budyń gryka w rozgrzanym do 180 ° C w piecu i piec przez 20 minut.
Przygotowując deser, zrobić cytrynowy krem. Cytryny są dokładnie umyć pod bieżącą wodą, usunąć je z zapałem i wycisnąć sok. Przesuwamy wszystko w garnku.dwa jajka połączyć z pozostałym cukrem, który wyjechał do kremu i trzepaczka dobrze. Dodaj do soku z cytryny skórkę.Ustawić pojemnik w łaźni wodnej i zagotować śmietanę, stale mieszając aż do czasu, aż zgęstnieje( nie spróbować wnieść gotowanie!).Gotowy krem zdjąć z ognia, dodać łyżeczkę masła i wymieszać.
Gotowy budyń podany z cytryną śmietany.
spróbować ugotować budyń gryki. To danie z pewnością zadowoli wszystkich domowników. Ale ze szczególną przyjemnością zjada dzieci. Kompletne oferty recepty i cieszyć się ulubionymi dodatkami smakują przydatnych deser. Smak Bon!