Przygotowujemy smaczny i użyteczny budyń gryczany

click fraud protection
Zawartość:
  1. Opis
  2. budyń z kaszy gryczanej z suszonych owoców
  3. Twaróg i gryka budyń
  4. budyniu gryki z cytryny krem ​​

Gryka budyniu - to specjalne danie, które pomogą Ci sprostać codziennie odżywcze, smaczne, a co najważniejsze, przydatne. Ponadto, jest to doskonała alternatywa dla prostego kaszy gryczanej, która jest wykonywana indywidualnie często po prostu nudne. W skrócie, przepisy kulinarne, które są opisane poniżej, mogą nie tylko uzupełnić Skarbonka oryginalnych recepturach, ale również szybko przynieść upragniony numer na skali.

gryczany pudding - idealne danie dla przydatności tych, którzy chcą schudnąć dobry użytek!

Opis

Gryka budyń idealnie pasuje w diecie racji, i będzie bardzo pyszne desery. Tutaj wszystko będzie zależeć od zestawu składników. Oraz fakt, że jest on przygotowuje porcje i może mieć wiele dodatków, pozwala na eksperymentowanie z recepturą i łatwe do przygotowania nowych potraw codziennie.



degustacji gryki budyń raz, nie można już oprzeć się pokusie, aby jeść je ponownie i ponownie. To danie jest prawdziwym odkryciem w dziedzinie deserów i nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych. Możesz go ugotować w piekarniku i parę - w tym przypadku wybór należy do Ciebie.

instagram viewer

Uwaga! Gryka budyń, parzona, ma bardzo delikatną i miękką teksturę i pieczone w piekarniku - pyszne chrupiące.

Co dodać?

Poniżej mamy kilka standardowych budyń recepty gryka, który można szybko i łatwo przygotować ten przysmak w domu. Ale w tym samym zestawie składników w każdej z nich nie jest koniec - w zależności od smaku, można dodać jakieś jagody, owoce, suszone owoce, wiórki czekoladowe, sosy uzupełniać danie, miód, lody lub zacięcie.

Ale jest jedna cecha, bez której nie wyjdzie pudding - pobity białka. A im bardziej przewiewna jest pianka, tym łatwiej będzie deser. Należy pamiętać, że łączenie tej delikatnej masy z resztą składników musi być bardzo ostrożne. Aby to zrobić, lepiej użyć szerokiej łopaty, mieszając ciasto od dołu do góry.

Zacznijmy więc przygotowywać przetarg i praktyczny pudding z gryki.

budyń gryki z suszonych owoców

jej wytwarzania trzeba:

  • ½ kubka zbóż;
  • ¼ litra mleka;
  • ½ szklanki suszonej moreli;
  • kilka łyżek suszonych winogron;
  • łyżka rozgniecionych orzechów;
  • łyżka cukru;
  • jajko;
  • szczypta cynamonu;
  • szczypta kardamonu;
  • 1 g waniliny.
rondla zalać określoną ilość mleka w litrze wody i dodać wszystkie przyprawy, wanilię i cukier. Mieszaj mieszaninę i doprowadzaj do wrzenia. Wlać płukany zad i gotować, aż ugotuje się pod pokrywką.


suszonych moreli wlać gorącą wodą i odstawić na 20 minut, po czym płucze i pokonać do gładkości w mieszalniku. Dodaj puree owsiankę i suszonych owoców ponownie zabić, a następnie włożyć rodzynki, orzechy i wymieszać.Pokrój dokładnie białko w bujnej piance i delikatnie włóż do ciasta. Dzielić wszystkie formy stopowe je w pojemniku z wodą, który należy osiągnąć poziom aż do ich połowy, które wypiekano w piecu w temperaturze 170-180 ° C,Po 20 minutach pudding z gryki będzie gotowy.

gryczany pudding z suszonych owoców

Twaróg i gryki budyń

Musimy takie produkty:

  • ½ szklanki zbóż;
  • ¼ litra mleka;
  • pół szklanki twarożku;
  • kilka łyżek cukru;
  • bułka tarta;
  • jajko;
  • 1/6 paczki masła.

Kasza myte w kilku wodach, położyć go we wrzącym mlekiem i gotować do miękkości. Wynik powinien być lepki bałagan.

twarogowy wycierania przez drobne sito lub przerwanie w maszynce. Dodaj surowe żółtko, cukier i wymieszaj.Łączymy z gryki i ponownie przerywając. Osobno ubij białko i delikatnie wrzuć do masy.

Formy

do ciast posmarować masłem, posypać bułką tartą i rozłożyć ciasto. Zainstalować je w formie o dużych boków i wlać do wody, poziom, który powinien wynosić do około połowy formy. Wysyłamy do nagrzanego piekarnika i piec aż do zrobienia.

Twaróg i gryka budyń

budyń z kaszy gryczanej z produktami cytrynowy krem ​​

, trzeba przygotować:

  • pół szklanki płatków;
  • ćwierć litra mleka;
  • czwarta litra wody;
  • ¼ szklanki kandyzowanych owoców;
  • 4 jajka;
  • para łyżki cukru + 100 g śmietany;
  • ¼ paczka masła;
  • parę cytryn. W

rondla odlewania wspomnianą ilość mleka, wody, małej rzut szczyptą soli i doprowadzić do wrzenia. Wlać płukane jęczmień i gotować na małym ogniu do miękkości. To zajmie około 20 minut.

podzielić w misce dwa jajka, oddzielając żółtka od białek. Połączyć żółtka z cukrem i śmigać na szybkosci aż kremowy. Do otrzymanej kremowym owsianki i ponownie przerywając wszystko w blenderze, następnie wlać kandyzowane owoce i wymieszać.Przesunięcie białka w suchej misce wymieszać, dodać małą szczyptę soli i ubij je puszystą pianę.Ostrożnie wprowadzić do ciasta. Formy do pieczenia



oleju smarującym, jeżeli jest to pożądane tartą do posypywania lub cukier puder i rozłożenia masy gryki. Stawiamy na tacy z wodą( poziom wody powinien osiągnąć środek form) i przykryć folią.

Uwaga! Można zrobić formy do poszczególnych rodzajów folii wieczka, ale jest to bardziej wygodne, aby pokryć cały jeden wielki arkusz! Przemieszczanie

naszej przyszłości budyń gryka w rozgrzanym do 180 ° C w piecu i piec przez 20 minut.

Przygotowując deser, zrobić cytrynowy krem. Cytryny są dokładnie umyć pod bieżącą wodą, usunąć je z zapałem i wycisnąć sok. Przesuwamy wszystko w garnku.dwa jajka połączyć z pozostałym cukrem, który wyjechał do kremu i trzepaczka dobrze. Dodaj do soku z cytryny skórkę.Ustawić pojemnik w łaźni wodnej i zagotować śmietanę, stale mieszając aż do czasu, aż zgęstnieje( nie spróbować wnieść gotowanie!).Gotowy krem ​​zdjąć z ognia, dodać łyżeczkę masła i wymieszać.

Gotowy budyń podany z cytryną śmietany.

budyń z kaszy gryczanej z cytryny krem ​​

spróbować ugotować budyń gryki. To danie z pewnością zadowoli wszystkich domowników. Ale ze szczególną przyjemnością zjada dzieci. Kompletne oferty recepty i cieszyć się ulubionymi dodatkami smakują przydatnych deser. Smak Bon!

  • Mar 08, 2018
  • 53
  • 124