Przyprawy, pikantne zioła, warzywa korzeniowe są używane od czasów starożytnych. Obecnie są one również popularne, szczególnie w krajach wschodnich, w Azji. W dzisiejszym świecie granice stały się bardziej „przezroczysty”, a poziom życia wzrósł, więc często ludzie są w stanie podróżować, jeść, nawet dziwaczne prowincji jakiś czas temu, warzywa, owoce i inne produkty. Tu i z imbirem. Stał się bardzo przystępne, kochał za jego przyjęciem, niezwykły smak, a nie jak wszystko, ale nie każdy wie, jak obrać imbir dla nas. Każdy, kto zdecydował się wprowadzić ten roślinny korzeniowy do swojej diety, powinien o tym wiedzieć.
Korzeń imbiru. Wyczyść, czy nie?
Imbir jest dla nas bardzo przydatnym produktem, który rośnie w krajach Azji. Doceniają to, rosną na dużą skalę.Kuchnia azjatycka w naszym kraju już stała się ulubioną.Lubimy nietradycyjny smak, niezwykłe połączenie produktów, rzadkie i wcześniej nieznane nam warzywa, owoce i inne owoce. Ginger stał się jednym z ulubionych na naszym stole.
Ta roślina okopowa ma wiele gatunków, z których każdy ma swoje własne cechy charakterystyczne - kolor, gęstość skóry, kształt. Jest bardzo twarda skóra, jest subtelna, tutaj nie jest dokładnie oczyszczona. Ponadto gęstość skóry zależy od wieku rośliny okopowej, co jest starsze, a zatem jest grubsza. W tym przypadku, jeśli to nie jest czysty, dania nie może być smak, że można oczekiwać może być silny gorzki i ostry zapach. Dlatego lepiej jest czyścić imbir.
Jak wiadomo, gdy warzywa lub owoce są uprawiane na plantacji podczas korzystania z różnego rodzaju substancji chemicznych, jest zrozumiałe, w celu zwiększenia wydajności i do jego szybkiego dojrzewania, największe stężenie szkodliwych substancji w skórze będzie dokładnie. Dlatego dochodzimy do wniosku, że wszystkie zakupione produkty, których nie jesteś pewien, powinny być dobrze umyte i obrane.
Innym niuanse, który daje odpowiedź na pytanie, czy należy oczyścić skórki imbir - czy to skóry, akumuluje się zapachów, kurz, brud i środowisko patogenne mikroby, a nawet formy. Dlatego możesz:
- zatruć się pokarmem;
- świeżo ugotowane i rozczarowanie w jej smaku i zapachu, w rzeczywistości, pomyśl, gdzie możemy przechowywać bulwy, przez kogo i kiedy zostały one zebrane.
Ważne jest, aby zwrócić uwagę na fakt, że nie można czyścić korzeń, czy to będzie dobrze umyć i uczynią naczynia, w których smak cierpki mieć tylko incydentalnie. Oczywiście, można kupić młode warzywa, aby nie usunąć nienawistnych skórki, ale jest jeden problem - młody imbir szybko pogarsza, jest niekorzystne dla dalszego transportu, a owoce są najczęściej spożywane w domu. Uważamy, że odpowiedzieliśmy na pytanie, czy oczyścić imbir ze skórki. To zależy od ciebie, ale lepiej to zrobić.Ale nie spiesz się zamknąć papier, biorąc nóż w ręku, więc ryzykujemy miazgi cięcia użytecznego, przeczytać o procedury czyszczenia poniżej.
I wiedziałeś!W krajach azjatyckich jemy bardzo ostre potrawy, dezynfekuje je, bo klimat jest gorący i wszystko bardzo szybko się pogarsza. Imbir jest jednym z ulubionych i tradycyjnych korzeni. Azjaci nie czyścić go, co daje szczególną pilność, ale w Azji i owoców lepiej niż możemy kupić w supermarketach. Wybierz
imbir Ważne zasady zakupu i korzystania z imbiru:
- Jeśli nie zamierzasz używać cały korzeń bezpośrednio do żywności lub uzyskać orzeźwiający napój, to nie owoc całkowicie oczyścić.Odetnij żądany wycinek objętości.
- Aby ułatwić oczyszczanie skóry, najpierw usuń wszystkie wzrosty i kopce. Nie będziesz potrzebował małych lub możesz je zamrozić, użyć ich do kompotów, dużych też pędzla.
- Jeśli chcesz gotować sok, zrobić drinka lub dżem, korzeń nie mogą być czyszczone, ale bardzo starannie przemyć je. Jeśli masz zamiar jeść na surowo, konieczne jest czyszczenie.
- Nigdy nie kupuj czystego imbiru w zwykłych supermarketach, nie ma na to żadnego pożytku, ale dużo patogennego środowiska.
- Po wyczyszczeniu root'a, natychmiast spróbuj go użyć, w przeciwnym razie korzyści będą mniej wiele razy.
- Jeśli korzeń nie jest bardzo zabrudzony, umyć go tylko zimną wodą, gorącą niekorzystny wpływ na smak i korzyści.
Teraz rozumiesz, czego potrzebujesz, a co możesz i co jest absolutnie niemożliwe. Czas przejść do głównego pytania, odpowiedzi, na którą tu przyszedłeś i sposobu czyszczenia korzenia imbiru. Znajdziesz kilka bardziej wygodnych i oszczędnych sposobów na zaoszczędzenie wszystkich korzyści i ochronę.
Metody czyszczenia korzenia imbiru
Nóż i łyżka
Możesz oczyścić korzenie za pomocą tych urządzeń kuchennych, do których będzie to wygodniejsze. Najważniejsze, że cięcie skóry było cienkie, brak było kawałków miazgi. Ruch powinien być w jednym kierunku, jedna intensywność naciśnięcia, ale nie naciskać.To także jak czyszczenie młodych marchewek lub ziemniaków. Możesz wyszczotkować korzeń w dłoni, możesz go umieścić na desce do krojenia.
Czyszczenie warzyw
To urządzenie można kupić w wielu sklepach, dostępnych dla wszystkich. Obieraczka zawsze służy pomocą w kuchni. Imbir kupić nowy, pchanie powinno być łatwe i przesunąć się na bok. Ostrożnie z narzędziem, jest zaostrzony.
Jeśli skóra nie jest bardzo gęsta, a korzeń nie jest stary, wtedy twarda szczoteczka do zębów może całkowicie oczyścić korzeń.Jeśli imbir jest źle oczyszczony, to warto naciskać mocniej i zmieniać kierunek.
Ważne! Zawsze czyść korzeń imbiru pod zimną bieżącą wodą.Jeśli uszkodzisz miazgę, część olejków eterycznych wyparuje, a smak nie będzie tak intensywny.
Żelaza lub gąbka
Obie mają kochankę.Pamiętaj, aby wziąć nowe gąbki, w zależności od siły skóry, wybierając materiał.Jeśli używasz opcji z gumy piankowej, wtedy twórz twardą twarz. Ponownie, nie naciskaj mocno, tak jakbyś usuwał tylko cienką warstwę z młodego ziemniaka.
Teraz wiesz, jak czyścić imbir. Nic nie jest skomplikowane, ale ważne subtelności muszą być znane i wzięte pod uwagę.Wtedy otrzymasz zdrowy i smaczny korzeń.