Kukurydza marynowana: konserwy w kolbie i ziarna

marynowane kukurydza jest bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu. Można go stosować przez cały rok, dodając ziarna do sałatek i różnych gorących potraw lub służy jako ozdoba. Kukurydza może być oczywiście zamrożona lub suszona, ale nadal w postaci puszki będzie znacznie bardziej soczysta i interesująca. Zbierane zboże w domu i kolby w ich właściwościach i właściwościach przewyższają produkty sklepowe, które często nie mają najbardziej przydatnych dodatków.

marynowane kolb kukurydzy

Marynuj pożądanych młodych uszu mleczne z dobrze uformowanych ziarna odmian cukru. Przygotowanie takiej kukurydzy zajmie znacznie mniej czasu niż dojrzewanie.

Bez octu

Będziemy potrzebować takich składników:

• małe kolby;
• litr wody;
• 15 g soli.

Uwalniamy kukurydzę z liści i włókien, płuczemy pod bieżącą wodą.Kładziemy garnek na kuchence, wlewamy wodę, układamy kochanchiki, a po gotowaniu gotujemy je przez 5-7 minut. Za pomocą szumu wyjmujemy kukurydzę z wody i zostawiamy ją na talerzu, aby ją ochłodzić.

Gotowanie marynaty: w litrze wody rozpuścić sól i doprowadzić do wrzenia. Wyłączyć dopływ gazu i zdjąć szalkę z płyty.

W czystych suchych puszkach ułóż kolby i zalej marynatę do góry. Mamy podpalono szeroki pojemnik na dnie umieścić wkładkę grill, wlać wodę i wysterylizować kukurydzy w puszkach na godzinę.Zwijamy ją, odwracamy do góry nogami i zawijamy w koc. Po całkowitym schłodzeniu słoików z zawartością, przenieś je do chłodnego miejsca do przechowywania. Z

octu Przygotować produkty:

• kilka kukurydzę młody kochanchiki( 1 litr);
• łyżka cukru;
• pół łyżki soli;
• 2 łyżki octu.

W tej opcji gotowania nie trzeba wcześniej gotować kolb. Uwalniamy je z liści i włókien, dokładnie spłukujemy pod bieżącą wodą i umieszczamy je w słoikach na górze. Wlać sól, zalać wskazaną ilością octu, dodać cukier i zalać wszystko do góry zimną wodą.

sterylizacji kukurydzy szerokie możliwości w ciągu jednej godziny, a następnie natychmiast zamyka się i chłodzi się w temperaturze pokojowej pod osłoną i wysłać do przechowywania w piwnicy lub w piwnicy.

Uwaga! Dzięki octu kukurydza marynowana w tym przepisie uzyskuje przyjemny lekko ostry smak!

Pikantny

Będziemy potrzebować:

• 550 g kukurydzy;
• łyżeczka octu;
• łyżka soli;
• para liści laurowych;
• półtora litra wody.

Uwalniamy kochanchiki z liści, usuwamy włókna i płuczemy kukurydzę pod bieżącą wodą.Wrzucamy do rondla i gotujemy na średnim ogniu przez kwadrans. Wychodzimy z wody i schładzamy ją na talerzu.

W międzyczasie przygotowujemy marynatę: w tej ilości wody rozpuść sól i doprowadzaj do wrzenia. Na dole

wysterylizowanych słoików, 3-litrowy, umieszczone liście laurowe, dodać ocet i kolb kukurydzy. Napełnij wszystkie wrzącą, osoloną wodą, przykryj pokrywkami i wyślij do sterylizacji. Po 40 minutach wyjmij słoiki z wrzącej wody i natychmiast zwój.

Z zielonkami

Produkty do przygotowania:

• młode kolby;
• świeża pietruszka;
• świeży koper włoski;
• liście porzeczki;
• 3 łyżki stołowe octu;
• łyżka soli;
• kilka łyżek cukru.

Opłucz oczyszczoną kukurydzę i pokrój ją na małe kawałki - podkładki. Złożyć je w rondlu i gotować przez 30 minut.

Ważne! Woda, w której gotowano kukurydzę, nie wylewa się - przyda się nam przy przygotowywaniu marynaty!

Na dnie sterylizowanych słoików kładziemy jedną gałąź świeżej zieleni i jeden kawałek porzeczki, górę pokrojonej kukurydzy. Wszystko układamy bardzo ściśle. Wykonywanie

marynata: pół litra wody, w której gotowane kolby, dodano określoną ilość cukru i soli, doprowadzić do wrzenia, a następnie wlać ocet i natychmiast usunąć z ciepła. Napełnij gorącą marynowaną kukurydzą w słoikach, przykryj pokrywami i sterylizuj wszystko przez 40 minut ze słabym wrzodem.

Uwaga! Czas ten jest obliczany być sterylizowane puszki pół litra, gdy ilość ta jest większa niż czas przedłuża się - słoiki litr do około godziny polutoralitrovye około 1 godzinę i 20 minut.

Po sterylizacji puszki są zwijane, odwracane do góry dnem i pozostawione do ochłodzenia w temperaturze pokojowej. Przechowujemy w chłodnym miejscu.

Marynowany

ziarno kukurydzy Marynowane ziarna kukurydzy są dobre, ponieważ są one bardziej komfortowe składnik podczas dalszego użytkowania. Nie trzeba ich już oddzielać od głowy - wystarczy otworzyć słoik i dodać produkt do naczynia.

Słodkie ziarna

• 700 g ziarna kukurydzy;
• litr wody;
• kilka łyżek cukru;
• łyżka soli.

Za pomocą ostrego noża kroimy kukurydzę z uszu, wkładamy je do durszlaka i gotujemy we wrzącej wodzie przez pięć minut.

Zrobić marynatę: doprowadzić wodę do wrzenia( możesz wziąć wodę, w której zblanszowałeś ziarno) i dodać do niej cukier i sól.

Półlitrowe słoiki są sterylizowane nad parą, pozwalając im wyschnąć i wypełnić ¾ objętości ziarnami. Napełnij gorącą marynatą, nie sięgając górnej krawędzi o około centymetr. Pokrywamy pokrywkami i sterylizujemy we wrzącej wodzie z minimalnym zapasem gazu przez 2-3 godziny. Zwijamy konserwację i pozwalamy jej ostygnąć, odwracając szyje. Ziarna

z warzywami

kukurydzy marynowane z warzywami - Jest to gotowy sos do zup i innych dań, które z pewnością się przyda w zimie. Aby go przygotować będziesz potrzebował:

• 800 g ziaren;
• mała cukinia;
• para bułgarskich papryczek;
• dwa korzenie marchwi;
• 5 grochu słodkiej papryki;
• łyżka soli;
• 4 łyżki stołowe octu.

Usuń z kłosów i gotuj w wodzie przez 20 minut. Wlać je do miski. Marchewki obrane i pokrojone na małe kostki. Bułgarski pieprz i cukinia są myte pod bieżącą wodą, a także mielone z małą kostką.Przygotowane składniki miesza się z ziarnami kukurydzy i wypełnia je stylizowanymi słoikami. Położyliśmy kilka groszek słodkiej papryki.

marynata gotowania Ogólnoeuropejskim wlać pół litra wody, dodać cukier, sól, doprowadzić do wrzenia, a następnie dodano ocet i natychmiast usunąć z ciepła. Gorącą marynatę zalać mieszaniną warzyw i przykryć pokrywkami.

Sterylizuj przez 1-2 godziny i od razu zakorkuj na zimę.Marynaty

Porady i wskazówki Jeśli

1. kukurydza, idziesz do marynaty, był perespevshey, trzeba ją gotować trochę dłużej. Zwiększenie wskazanego w recepturze czasu gotowania powinno być dwukrotnie lub nawet trzykrotnie, w zależności od stopnia miękkości produktu.
2. Oddzielenie ziarna od uszu będzie znacznie łatwiejsze, jeśli będą trzymane przez kilka minut we wrzącej wodzie, a następnie spłukane zimną wodą.
3. Aby zagwarantować, że konserwacja nie ulegnie wybuchowi, musi być wysterylizowana 2-3 razy i dopiero po zbiorze do przechowywania.
4. Do przechowywania marynowanej kukurydzy wskazane jest wybranie ciemnego chłodnego miejsca. Jeśli planujesz zatrzymać banki w mieszkaniu, spróbuj je umieścić wszędzie tam, gdzie nie dociera światło słoneczne, na przykład do magazynu lub dolnej szafki kuchennego zestawu.