Jak gotować kasza gryczana z dynią?

dyni gryczany ma niepowtarzalny smak, które sprawiają, że idealnie pasuje do wielu produktów, w tymz warzywami. Jednakże, nawet biorąc pod uwagę ten fakt, nie każda kobieta będzie próbował połączyć go z dyni. I na próżno! Ponieważ faktycznie gryka z dynią brzmi świetnie. Danie jest jasny, harmonijny, zaskakująco smaczne i bardzo użyteczny. Gotowy do gotowania?

i przygotowanie składników

No more „Ogrzewanie” zboża niż gryki, dokładnie tak, jak nie ma cieplejsze i słoneczne warzywo niż dyni. Wydawałoby się, że wszystko jest proste: to zad a teraz warzyw;kupuj i gotuj. Jednakże, w celu uzyskania smaczny posiłek i mieliśmy pyszne smak, składniki muszą być starannie dobrane.

Gryka

Na jasnym smaku muszą być zakupione przegrzany gryki. Jeśli nie można znaleźć takich, możliwe jest smażyć kaszę i niezależnie. Aby to zrobić, należy najpierw dokładnie uporządkować i umyć w kilku wodach. Gryka odrzutów na durszlak i czekać, aż cały płyn zniknął.

Po zad jest całkowicie suchy, rozprowadzić na dobrze ogrzanego suchego i smażenia na patelni, ciągle mieszając przez kilka minut. Kiedy zapach, wyłączyć gaz i usiana gryki w misce.

Zalecenie! Po usmażeniu, nie zostawiaj gryki na patelni, jak to spalić iw rezultacie gotowy danie będzie gorzki smak!

dyni

najbardziej soczyste i aromatyczne, oczywiście, dynia dojrzałych słodkich odmian. Rozważając jeden, należy zwrócić uwagę na kolor i stan skórki - powinna być twarda, bez zieleni i nadgnivshih. Najsmaczniejsze i łatwa obsługa to dyni squash - jej owocem jest w kształcie gruszki.

W celu przygotowania warzyw, należy pokroić na dwie połówki i przy użyciu zwykłego łyżce usunąć nasiona i część włóknistą.Następnie dzielimy dynię na małe kawałki i usunąć skórę.Tniemy je arbitralnie.

Kasza gryczana z dyni i pieczarkami

Aby gotować gryki z dyni trzeba wybrać grubościennej miskę - może to być pan, mały kocioł lub głęboka patelnia.

Wskazówka! Jeśli masz wybór odnośnie naczynia, najlepiej jest wybrać ciężką żeliwną patelnię.Będzie ogrzać naczynie możliwie równomiernie. Jak na patelni z powłoką teflonową, pożądane jest, aby nie brać - takie dania bardziej odpowiednie dla przygotowania jajecznicy, gulasz warzyw i dań ziemniaczanych. Krótko mówiąc, gdy potrzebujesz złotej skórki. W naszym przypadku, składniki muszą być ugaszony.

więc produkty, które będą potrzebne:

• szkło zbóż;
• funt dyni;
• 300 g pieczarek;
• 70-80 g masła;
• sól. W pojemniku

do gotowania odlewania dwie szklanki wody, sól go i doprowadzić do wrzenia. Wlać przygotowaną zboża i czekać, aż dojdzie do wrzenia ponownie. Tymczasem dynię oczyścić i pokroić w drobną kostkę.Spłucz w wodzie i włóż na patelnię.Raz jeszcze zmniejszyć do wrzenia, zmniejszenia przepływu gazu do minimalnej, pokrywą zamykającą i tomim w niskiej temperaturze przez 20 minut. Składniki powinny być od czasu do czasu mieszać, więc nie są one spalone.

pieczarki przemyć pod bieżącą wodą i narybku w małej ilości oleju roślinnego na złoty kolor. Wlać je do reszty produktów, wymieszać.Gdy potrawa jest całkowicie gotowy, dodać masło, zdjąć z ognia i owinąć w koc, lub wysłać w rozgrzanym piekarniku. Wyjeżdżamy około kwadransa.

pachnący gryki z dyni i mięsa w multivarka

Buckwheat z dyni i mięsa przygotowanego zgodnie z następującą recepturą:

• pół szklanki płatków śniadaniowych;
• 300 g krzewu;
• 300 g mięsa wieprzowego lub wołowego;
• małe cebule;
• 45 ml oleju roślinnego;
• zubochek czosnek;
• ¼ łyżeczki rozmarynu;
• pół łyżeczki soli;
• 4-5 groszek ziele angielskie;
• liść laurowy.grys mycia

ewentualnie kalcynuje się w misce i rozmieszczone w urządzeniu bębna. Wlać pół szklanki wody, posypać solą i włączyć tryb „Gryka”, „Krupa” lub „kasza”.Gotujemy przez pół godziny, a my przesunąć do naczynia.

Multivarki Przetrzyj miski, wlać olej roślinny i włączyć program „na gorąco” lub „pieczenia”.Przemyć mięsa, cięte na mniejsze kawałki, smaży się przez 20 minut przy zamkniętej pokrywie.

bezpłatny żarówka ze skórki i drobno shinkuem. Czosnek czysty i posiekać nożem. Umieścić warzywa w misce urządzenia. Dynia obrane, pokrojone w drobną kostkę, a także wysyłać w multivarku. Fry przygotowane owoce z mięsa przez około dziesięć minut. Dodawanie laurowy, pieprzu, rozmarynu i wymieszać.Zamknij pokrywę, gotować przez kolejne pięć minut, a następnie spróbuj mięso i dyni na dostępność i jeśli są one miękkie, rozprzestrzenił się na gryki. Ze świeżymi warzywami i ziołami.

Gryka pieczone w

dyni dla tej potrawy musimy te składniki:

• okrągłe dyni;
• 350 g zbóż;
• 150 g wysuszonych pieczarek;
• marchew korzeń;cebule
• ;
• 3 zubochka czosnek;
• czwarta litra wody;
• kilka łyżek oleju roślinnego;sól
• .

pierwszy zaangażowany dyni. Dokładnie umyć i odciąć górną część - będzie to nasz cap.Łyżka sprzątamy wszystkie nasiona i część włóknistą.Napełnić roślinnego podano ilość wody( powinna być gorące) i wysyła w nagrzanym piecu w 220 ° C przez około pół godziny.

Wskazówka! Aby dynia w procesie gotowania nie jest wywrócony, konieczne jest, aby wyciąć dno i ustawić na blasze. Można również użyć stojaka na fondyushnitsy, jeśli masz.

Chociaż nasza dynia pieczone przez wnętrze, przygotować inne składniki. Ze skórką cebuli i drobno shinkuem. Czyścimy czosnek i posiekać nożem. Rozgrzej na patelni w oleju roślinnym, cebula i wysłać pół porcji czosnku. Fry, stale mieszając w ciągu 3 minut. Marchewkę oczyścić i pokroić na małe kawałki. Gdy cebula staje się przezroczysty( smażyć na złoty kolor, nie powinien!), Położyć marchewkę i dalej smażyć przez około kilku minut.

Grzyby namoczyć w wodzie czystej, wycisnąć i drobno posiekać nożem. Nie wylewać wody - to będziemy nadal być potrzebne. Położyć grzyby na patelni na warzywa i dusić do miękkości wszystkie kawałki marchewki.



gryka mycia w wielu wód i wlać do misy. My smażymy ją z innymi produktami z ciągłym mieszaniem przez kilka minut. W tym czasie, gryka absorbuje olej i smaków innych składników. Małe fragmenty zaczynają się zalać wodą, w której moczone grzyby. Należy dodać do aż owsianka nie jest w pełni przygotowane. Solim i mix. W przygotowaniu ostateczna ułożyć w naczyniu czosnku pozostałej części.

dynia z pieca, a woda jest odprowadzana. Z pomocą łyżką lub nożem wyjął jej ciało, pozostawiając niewielką warstwę pobliżu skórką.Cięcia wyodrębnione masy na małe kawałki i narybku w osobnej misy. Passiruem squash na złoty kolor, prisalivaem. Przesuwamy do gryki, mieszanej i nadziewane z dyni. Za pomocą pędzla kulinarnego smaruje krawędź „puli” i „obejmuje” olej roślinny. Wysyłamy danie w piekarniku( osłony powinien być przygotowany osobno - na górnym poziomie piekarnika) przez 20 minut.

Są pyszne i piękne naczynia może się zdarzyć, jeśli połączyć owsiankę gryki z dyni. Smak Bon!