Gryka z grzybami - najlepsze przepisy na każdy dzień

chcą mieć dobre zdrowie, smukłą sylwetkę,dobra skóra i energia każdego dnia? Oczywiście odpowiesz, kto nie chce. Cóż, to jest jasne, że to wszystko jest możliwe dzięki dobrze zbilansowanej diety pisemnej, właściwego odżywiania, który jest obecnie używany przez wszystkich i wszędzie. Pomyśl menu nie jest bardzo zróżnicowana, ponieważ tylko zboża, warzywa, owoce i gotowane mięso. I tu i tam, prawo dieta może być bardzo różny, a udowodnimy wam dzisiaj na przykładzie najbardziej użytecznych zbóż.Gryczana z pieczarkami - to jest to, co mówimy dzisiaj, dowiesz się, jak można gotować różne potrawy na podstawie tych dwóch produktów, a coś innego.

oferuje wybór najlepszych receptur gryki z grzybami dla rodziny i gości.

gryczana z pieczarkami

Musimy:

instagram viewer
• grzyby - 0,5 kg;
• kasza gryczana - szkło;marchew i cebula
• - jednoczęściowy duże lub dwa średniej każdego roślinnego;
• sól - do smaku;
• masło - łyżka;
• zioła i przyprawy - według własnego uznania;
• oliwek lub olej słonecznikowy - 4 łyżki.

Gryka z pieczarkami, cebulą i marchewką użyteczny produkt i oleju roślinnego mogą być spożywane w poście. Wszystko jest przygotowane w bardzo prosty sposób. Mrożone grzyby, lub umieścić na patelni, uprzednio cięte, smażyć na oleju roślinnym i masłem jednocześnie. Grzyby muszą przydzielić trochę soku, brązowy.



Jeśli gotować bezmięsne posiłki, oczywiście, produkty zwierzęce, takie jak masło, aby być w naczyniu nie powinno być.Patelnia lepiej jest przyjmować z wysokimi bokami, grubymi ścianami i dnem. Możesz użyć dobrego kotła.

Wskazówka! Grzyby są dobrze uzupełnione przyprawami, takimi jak oregano chmielu suneli, wysuszono koper, tymianek, kminu bazylii.

Więc grzyby są gotowe, teraz rozłożyć warstwę marchwi. Oczywiście, najpierw myjesz warzywa, rozdrabniasz na dużej tarce. Pieczarki i marchew ugaszony pięć minut, kolejna warstwa będzie semiring łuk. Najlepiej jest pokroić duże warzywa, układając je warstwami. Technika jest podobna do tradycyjnego pilau. Teraz nadszedł czas zboża - oczyścić je z zanieczyszczeń, jeżeli są one myte, wlewa się do kociołka, wyrównać łyżką.

przegotowanej wody, wlać gorącą w ilości dwukrotnie więcej zbóż.Ale spróbuj warstw nie naruszyła jego struktura, pieczarki, cebula i marchew są rozgorzał w górę udowodnione. Teraz wlej sól, ulubione przyprawy. Obejmujący szczelnie pokrywką, umieszczonym na ogień przez 35-40 minut, aż cały płyn odparowuje. Nie mieszać potrawę zanim zostanie całkowicie ugotowane, ale upewnij się, że kasza gryczana z pieczarkami, aby nie spalić, gdy woda jest nadal niewielka. Gotowe danie podawane jest jako samodzielna potrawa lub jako dodatek do warzyw, piersi z kurczaka.

Dobrze wiedzieć!Gryka - ziarno niezbędne dla zdrowia nas, istnieje wiele ważnych witamin i składników mineralnych dla organizmu człowieka. Ale liderem wśród nich jest żelazo, a ci, którzy cierpią z powodu anemii, utrata siły zawierać zboża w diecie.

gryczana z pieczarkami - dania gotowe w garnku w piekarniku pieca

pozwala gotować wiele różnych potraw. Ich smak jest zupełnie inny niż w ogniu, kiedy gotujemy w tradycyjny sposób. Ale nawet smaczniejsze, kiedy jedzenie jest gotowane w glinianych garnków, który przez wieki był używany przez naszych przodków. Powinny one być każda kobieta, bo garnki sprawiają, niepowtarzalny smak, na długo utrzymać ciepło, wyglądają bardzo wygodny w kuchni, tworząc niespotykaną atmosferę przy stole.

nam potrzebne:

Kaszka

• - 300 g;Grzyby
• - 0,5 kg. Mogą to być tłuste grzyby, grzyby, boczniaki, miody agarowe w lodach lub świeże;
• cebula - 2 średnie kawałki;
• olej roślinny - 3 łyżki stołowe;
• green - suszony lub świeży koper i cebula;
• pieprz, sól - do smaku;
• przyprawy - w razie potrzeby.

Naczynie do gotowania

Bardzo prosty i smaczny przepis. Grzyby są myte, krojone w kostki, plastry, jak wygodnie i zwyczajowo. Na patelni smażyć na maśle do połowy ugotowanego. Cebula obierz, posiekaj przez pół pierścienia, wlej do grzybów, gotuj przez 3-5 minut.

Teraz myjesz grykę, usuwając z niej wszystkie czarne łaty. Następnie rozłóż zad, stosownie do liczby twoich doniczek, tak aby wynosiła około jednej trzeciej objętości lub nieco mniej. Na wierzch z grzybami smażonymi z cebulą.Wszystko to jest zalane wodą, tak że jest dwa razy większa od gryki lub prawie doszła do krawędzi. Przetrzyj sól, czarny pieprz, przyprawy. Piec podgrzewa się do 190-200 stopni, kładzie na nim garnki na 40-50 minut.

Wskazówka! Po wyłączeniu piekarnika pozostawić naczynie na kolejne 7-10 minut, ułożyć świeży koper i zieloną cebulę.Gryka z grzybami i cebulą będzie się pocić, wchłaniać aromat zieleni i być bardzo delikatna, przewiewna.

Z piersią kurczaka

Bardzo pożywna i smaczna potrawa, idealna dla mężczyzn lubiących mięso, a pierś uważana jest za przydatną i dietetyczną.Przygotować można kaszę gryczaną w doniczkach w piekarniku lub użyć wspólnego pojemnika, na przykład szklanych garnków do pieca. W obu przypadkach danie wygląda bardzo estetycznie.

Będziemy potrzebować: gryki

• - 1,5 kubka;
• woda - 3 filiżanki;
• filet z kurczaka - dwa kawałki;
• green - suszony lub świeży koper;
• czosnek - 3-4 ząbki;
• olej do smażenia;
• marchewki - 1 średnia;
• cebula - 2 średnie kawałki;Grzyby
• - 400 g( świeże, mrożone lub marynowane).

Naczynie do gotowania

Grykę z grzybami, warzywami i mięsem można przygotować na różne sposoby. Oznacza to, że możesz najpierw ugotować filety z listkiem laurowym lub możesz usmażyć go z warzywami. Wypróbuj obie opcje i wybierz najlepszą.Nawiasem mówiąc, bulion z gotowania kurczaka może wykorzystać zamiast wody do napełnienia gryki.

Grzyby pokroić w plastry i smażyć przez pięć minut na patelni. Warzywa do prania, czyste, cebula w kostkach, marchew rozdrabniana na dużej tarce. Smaż warzywa w oleju przez około trzy minuty razem z grzybami. Wytnij moje filety. Wkładamy patelnię do warzyw, tutaj prasujemy czosnek, doprawiamy pieprzem, przyprawami i solą na koniec. Smaż mięso, aż do połowy ugotowanego.

Wskazówka! Filet może być wstępnie marynowany z cebulą, przyprawami, śmietaną i pastą pomidorową.Możesz wystawić te produkty i zgasić.A że mięso jest łatwiejsze do pokrojenia, usuń je przez 30-40 minut w zamrażarce.

W garnku lub garnku kładziemy warzywa z grzybami i mięsem, z góry rozprowadzamy warstwę gryki, która jest przed kopalni. Napełnij zawartość wodą, wstaw do nagrzanego piekarnika do 200 stopni przez 40 minut. W naczyniu należy dodać sól do smaku, a na koniec udekorować zieleniną.Idealnie połączone ze świeżą sałatką z ogórków i pomidorów.

Pieczone gryczana z pieczarkami w

piekarnika Ta opcja naczynia i zachwyci rodzinę i gości, pieczenia zapiekanka z serem i wygląda bardzo apetycznie, a wszystko będzie pytać dokładnie dodatek.

Potrzebujemy: gryki

• - 1,5 kubka;
• gorąca woda - 2 razy więcej zbóż;
• jajko - 2 sztuki;Cebula
• - 3 średnie kawałki;Grzyby
• - 400 g;
• - możesz wziąć dowolną masę - 200 gramów;
• kwaśna śmietana - 200 ml;
• sól, przyprawy - do smaku;
• masło - 2-3 łyżki łyżki.

Przygotowanie naczynia

Jak już wiesz, zapiekamy naszą gryczkę z grzybami na tym przepisie na blasze do pieczenia. Owsianka gotować w najbardziej tradycyjny sposób. My zad, oczyszczone z zanieczyszczeń, wlać gorącą wodę w naczyniu 1: 2, słony smak i doprowadzić do wrzenia, pokryte tomim około 15 minut.

Wskazówka! Doświadczeni kucharze znają tajemnicę najbardziej smaczne i pachnące gryki - zboża przed gotowaniem potrzebę zapalić się w arkuszu patelni lub pieczenia dziesięć minut bez oleju, ale tylko gryka nie musi wypalić.

Cebule są czyszczone, rozdrabniane, moje pieczarki i krojone plastry. Następnie smażyć wszystko na maśle aż do rudej, cienkiej skorupy. Na koniec, wysyp solą i zmielonym pieprzem. Układamy kaszą gryczaną na blasze do pieczenia, która jest wstępnie smarowana masłem ze wszystkich stron. Grykę kładziemy pierwszą tylko połowę objętości, wyrównujemy wszystko na obwodzie, teraz na tym podłożu rozprowadzamy cebulę i grzyby. I znowu pokrywamy wszystko warstwą owsianki.

Teraz wypełniamy, aby dostać naszą zapiekankę.Ubij jajko ubite kwaśną śmietaną, do tego nie powinno być zbyt grube. Zalej masę na zadzie warzywami i grzybami, posyp całą powierzchnię startym serem. W piekarniku rondel będzie trwał tylko 15-20 minut, ponieważ wszystkie składniki są już prawie gotowe, po czym udekorują wszystko świeżymi zieleniami na końcu.

Wskazówka! Niektóre rodzaje sera mogą zbytnio wysuszyć się w piecu, tworząc twardą skórkę, więc można posypać danie pięć minut, zanim będą gotowe. Ten sam przepis można przygotować z filetem z kurczaka, który smażony jest cebulą i grzybami.

Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami

Przepisy gryki w piekarniku lub na patelni jest znany z wielu, a chcesz zaskoczyć nawet doświadczonych kochanki swoich możliwości? Oczywiście! Następnie rolki z kapustą, które oferujemy poniżej, musisz przygotować się na najbliższe przybycie gości. Ale tak na prawdę, danie jest właśnie przygotowywane, ale jest niezwykłe, nie każdy zna taki przepis, a rodzina i mąż będą mile zaskoczeni kulinarnymi przysmakami.

Będziemy potrzebować: kaszy gryczanej

• - szklanki;Kapusta
• - jeden średni widelec, ale liście powinny być duże, aby wygodnie było owijać rolki kapusty;
• marchew, cebula i papryka - 2 sztuki każdego warzywa;Grzyby
• - 400 g;
• ketchup lub sos - 500 ml;
• sól i przyprawy - do smaku;
• olej do smażenia.

Gotowe posiłki

kapusty oczyścić z góry, uszkodzonych liści, zanurzyć go we wrzątku przez minutę, po czym liście są bardzo dobrze usunięte i nie łamie, pęka i osnowy. Gryka wylana po umyciu, woda w proporcji 1: 2, posolić, ugotować tak, aby była lekko twarda.

wszystkie moje warzywa, obrane, nasiona z papryki, cebuli i marchwi następnie w kostkę trybie trzy na tarce, tryb pieprzem. Wszystko to smażone w oleju na patelni, także tutaj nakładamy ulubione grzyby, które również trzeba dobrze umyć i pokroić w plastry. Smaż warzywa i grzyby solą i przyprawami, a następnie połącz je z owsianką.



Liście kapusty oddziela się od widelca, odcina się solidną podstawę, odsuwa lekko, tak że wygodniej byłoby owinąć rolki kapusty. W środku nakładamy naszą mieszankę, zawijamy wszystko w arkusze. Umieszcza nadziewane w głębokich patelnia lub rondel, wlać sos pomidorowy lub ketchup, nieco wylewanie wody po wrzenia i gotować przez 10-15 minut. Możesz zastąpić ten krok lekkim pieczeniem. Podawaj potrawę z kwaśną śmietaną, świeżymi ziołami i sałatką.

Można gotować gryki i suszone grzyby, wtedy nie opiekania i dusić razem z kaszą.Również w doniczkach lub w zapiekance można umieścić marynowane grzyby. Pyszne grzyby lub grzyby w dowolnym naczyniu. Produkty marynowane również nie wymagają wstępnego smażenia ani smażenia, wystarczy ułożyć w stosy z warstwami warzyw. W rezultacie smak będzie nieco inny, ale bardzo przyjemny. Zieleń może być również świeża, suszona, zamrożona.

Możesz przygotować wszystko na zimę i rozkoszować się rodziną pysznymi daniami. Gryka jest przydatna w żaden sposób, a także warzywa i grzyby jako pożywne i mogą zastąpić mięso. Wszystkie produkty można kupić samemu, kasze kupić ogólnie, dość tanie i zdrowe odżywianie.

nadzieję gotować gryki z grzybami i cebuli, marchwi i innych warzyw, a wynik będzie cię zadowolić.Smak Bon!