Sałatka z koprem urozmaici menu i zadowolą rodzinę i gości

Większość z nas używa do gotowania na co dzień o tych samych produktów, czasem odwiedzając kawiarnię jakoś zróżnicować sposób życia i codzienny. Ale w domu można przyrządzać potrawy niepowtarzalne do smaku, a przede wszystkim przydatne. W tym samym czasie mogą być gotowane przez wszystkich, a ty nie musisz być kucharzem w piątym pokoleniu. Powiemy Ci proste przepisy, które ozdobią każdy stół, zaskoczą gości i, co najważniejsze, będą przydatne dla całej rodziny. A dzisiaj apetyczna sałatka z koprem stała się inspiracją do napisania o nim.

Co to jest koper włoski? Dla tych, którzy nie wiedzą

powiedzieć kilka słów, to na ogół jest koper, na pewno, wielu nawet nie wie o tym, ktoś może słyszeliście, ale nigdy nie jadłem, a nawet więcej,nie przygotowuje z niej codziennych posiłków i kolacji. Ale poszerzanie horyzontów jest zawsze przydatne do gotowania. Więc Koper - roślina, która jest często na zewnątrz w porównaniu z koperkiem, nawet on ma podobną nazwę, ale z drugiej strony wciąż smakują trawie, jest bardziej jak anyż.

Koper jest stosowany w żywności w różny sposób - jeść jego części samobieżne, nasiona są używane jako przyprawy, i jeść mięso, które jest korzeń rośliny. Zioło ma wiele przydatnych zwisające z jej robi leków, stosowanych w kuchni, medycynie ludowej, na zdjęciu widać kopru włoskiego, ale na krótko, bo zebraliśmy się tu dziś notatek kulinarnych.

To interesujące! Koper jest znany od czasów starożytnych. Był używany jako lekarstwo i ochrona przed złymi duchami. Roślina ma wysoką łodygę, wydrążoną w środku i zgodnie z legendą Prometeusz sprowadził ogień na ziemię, ukrywając go w koprze. Sałatka z kopru

- smaczne i przydatne recepty, które nie znają

«witaminy» Ten przepis Sałatka

tak naprawdę nie wiem znajomym, jest to jedyna w swoim składzie i jest bardzo pomocny. Prosta, letnia opcja, która przez długi czas będzie nasycać witaminy. Mistress poprosi o twój sekretny przepis.

Będziemy potrzebować: kopru włoskiego

• - ½ korzenia bulwiastego;
• średnie marchewki - 1 szt.;
• cytryna - ½;
• green - twoja ulubiona - banda. Może to być cebula, pietruszka, koperek, kolendra, bazylia;
• selera korzeniowego - ¼ sztuki;
• olej roślinny - 3 łyżki stołowe( słonecznik lub oliwa);
• jedna rzodkiewka;
• ocet balsamiczny i musztarda - ½ łyżeczki herbaty każdego produktu;
• przyprawy - do smaku, można wziąć mieszankę różnych papryki.

Gotowanie sałatki witaminowej.

Cytrynę mielimy na drobnej tarce lub mielimy na blenderze, ale nie za drobną.Zieleń rozdrobniona, a wszystkie trzy warzywa z dużą tarczą.Wymieszaj cytrynę i warzywa, dodaj ulubione przyprawy i sól do smaku. Lemon możesz wziąć mniej niż połowę, także eksperymentować z innymi komponentami, każdy ma swój własny gust.

Teraz robimy sos - w kubku mieszamy ocet balsamiczny, musztardę, olej słonecznikowy, można przyprawić mieszanką papryki. Możesz też użyć sosu sojowego, następnie podlać sałatkę i wszystko dobrze wymieszać.Bardzo łatwo jest gotować, ale rezultat ci się podoba.

Przepis na sałatkę z kalmarami i koprem włoskim "Apetyczny"

Obfita, pożywna sałatka odpowiednia na każde wakacje. Sprawi przyjemność przedstawicielom silniejszego seksu, a także zaskoczy wszystkich gości.

Będziemy potrzebować:

Ziemniaki

• - najlepiej jest wziąć świeże danie, młode ziemniaki - około 4-6 średnich sztuk;
• żarówka kopru włoskiego - 1 szt.;
• kalmary - mrożone lub świeże - 250 g;
• czosnek - 2 ząbki;Żarówka
• - lepiej jest wziąć odmianę fioletową - 1 małą;
• olej roślinny - 2 łyżki stołowe;
• sól i pieprz - do smaku;
• cytryna - ½;
• przyprawy - według własnego uznania.

Gotowanie pysznej sałatki.

Zaczynamy od kopru włoskiego - należy go umyć i pokroić, ale tak, aby owoc nie został przycięty do końca i nie rozpadł się.W tym samym czasie wkładamy młode ziemniaki prosto do munduru, żeby gotować.Koper powinien być pieczony w temperaturze 200 stopni w folii 15 minut lub nieco mniej, przed soleniem, dodając trochę papryki i masła. Cebula, czyste, pokroić w pół pierścienie. Czosnek wyczyść i dociśnij przez pochwę lub nóż, przestawiając na patelnię wraz z cebulą, polej odrobiną oleju i smaż warzywa.

Potnij ziemniaki w pierścienie, włóż je na patelnię i ułóż je również.Moje kalmary, kółeczka i smażyć na oleju przez 3 minuty, ale oddzielnie od innych produktów. Rozsypywamy kalmary w filiżance, na dnie można włożyć liście sałatkowe, nakładamy górny plasterki kopru włoskiego, warzywa - cebulę, czosnek i ziemniaki, sól, dodajemy przyprawy i posypujemy sokiem z cytryny.

Ważne! Podczas smażenia kałamarnicy musisz nieustannie ingerować w nie, aby się nie palić.Oleju oliwy lub słonecznika bez zapachu, który jest rafinowany.

Przepis "Gourmet"

Danie jest proste, ale jednocześnie bardzo nietypowe, ponieważ przygotujemy sałatkę serową z koprem włoskim i winogronami, których receptura zaskoczy nawet najbardziej wybrednego gościa. Ser można wziąć nie tylko twarde odmiany, ale z niebieską pleśnią.Ta sałatka może być serwowana na święta.

Będziemy potrzebować: ser

• - 200 gramów;
• oliwa z oliwek - 2-3 łyżki łyżki;
• winogrona - zielone lub fioletowe, słodkie - 250 g;
• orzechy( orzechy włoskie lub migdały) - 30 gramów;
• ocet balsamiczny - łyżeczka;
• sok winogronowy - 4 łyżki stołowe;
• koperek - jedna cebula.

Przygotujmy sałatkę.

Kroimy w paski nasz ser i koperek. Winorośl pokroić na dwie połówki, jeśli są kości, pożądane jest, aby je usunąć, ale lepiej jest natychmiast kupić odmiany bez pestek.Łączymy wszystkie komponenty. Przygotowujemy sos z oleju, octu balsamicznego, soku z winogron. Złóż orzechy i wlej je do sosu, po wymieszaniu i przed podaniem podlaj sałatkę.Od góry możesz ozdobić gałązką kopru lub mięty.

Przepis na "Lato"

Lekka, smaczna sałatka z koprem włoskim i pomarańczowym zadowoli swoim smakiem i przydatną kompozycją.

• żarówka kopru włoskiego;Sałatka
• - 1 szt.;
• cebula - lepiej jest zabrać fioletowy kolor - 1 szt.; Pomarańcze - dwa średnie;
• sól i pieprz - według własnego gustu;
• łyżka oleju roślinnego - oliwa z oliwek jest optymalna;
• ocet 5% - pół łyżki jadalni, można wziąć jabłko.

Przygotujmy sałatkę.

Moja cebula, pomarańcze, koper włoski. Zdejmij skórkę.Koper jest podzielony na dwie części, rdzeń jest usuwany, nie jest już potrzebny, przecinamy korzeń słomą.Cebula strzępie, pomarańcze są oczyszczone z białych żył.Sałatę dzieli się na liście, owoce cytrusowe na plasterki, ale zostawiamy połowę pomarańczy i wyciskamy sok do uzupełnienia.

Płyta sałaty jest wyłożona na talerzu, na którym podawane będzie danie. Koper marynowany przez 10 minut z dressingiem soku pomarańczowego, octu i masła. Następnie połącz ją z cebulką, pomarańczą, która jest pokrojona w kostkę, wymieszaj. Całą masę układa się na liściach sałaty, ozdobionej gałązką zieleni. Sałatka z koprem jest gotowa.

Wskazówka! Uzupełnij solą i pieprzem, a następnie wymieszaj i dopiero potem zalewaj koperkiem, aby lepiej smakował.Ugryzienie można zastąpić białym winem.

Przepis "Dla smukłej sylwetki"

Często ci, którzy obawiają się o swoją sylwetkę, ograniczając się we wszystkim, a dieta naprawdę wygląda skromne, ale jest lepiej, aby wypełnić swój cookbook nowy proste, ale w tym samym czasie, zdrowe posiłki, i uczynić swoje życie jaśniejsze, na przykład, dlaczego nie gotowaćsałatka z koprem i jabłkiem.

Będziemy potrzebować: kopru

• - 1 szt.; Sałatka
• - garść;
• połowa żarówki - lepiej jest wziąć odmianę fioletową;
• skórka pomarańczowa - łyżeczka;Jabłko
• - 2 sztuki zielonych odmian;
• oliwa z oliwek - 3 łyżki stołowe;
• sól i przyprawy - do smaku;
• greens - bunch;
• ocet winny - jadalnia łyżka.

Przygotujmy sałatkę.

Z jabłkami usunięto skórę, rdzeń, pocięto plasterki. Korzeń kopru jest marszczony, po czym wszystko musi być posypane sokiem z cytryny. Ocet, skórka, masło z solą i przyprawami są ubijane w blenderze. Następnie umieszcza się łuk, pocięty na pół pierścienie, ale nie jest konieczne kruszenie więcej. Na talerzu kładziemy sałatkę, zielenie, plastry jabłek, koper i wszystko przyprawia się dressingiem.

Jeśli jesteś jedną z tych osób, które nie lubią połączenie owoców i warzyw, biorąc pod uwagę, że ta ostatnia jest jeszcze deser, a nie przekąska, wtedy Koper włoski sałatka z pomidorów. Bardzo smaczne, proste i nie znajdziesz w nim żadnych nietypowych kombinacji.

Receptura "Tradycyjna"

Będzie nam potrzebna: żarówka kopru włoskiego

• ;Pomidory
• - można wziąć konwencjonalne, ale lepiej wiśniowe - 6 sztuk;
• ogórek - 1 średnia;
• Bułgarska papryka - 2 szt.;
• oliwa z oliwek - dwie łyżki;
• sól i przyprawy - do smaku;Sałatka
• - wiązka;
• czosnek - 1-2 ząbki.

Przygotujmy sałatkę.

Koper z cebulą rozdrabnia się na dużej tarce, w trybie wiśniowym na dwie połówki. Pepper Bulgarian jest oczyszczony z nasion, pokrojonych w paski i pierścienie ogórkowe. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj drobno posiekany czosnek. Następnie rozprowadzamy po całym podłożu z liści sałaty, zalewając oliwą z oliwek solą i pieprzem. Często ta sałatka jest przygotowywana z kiwi, ale to jest dla tych, którzy mogą jeść owoce w naczyniach wraz z warzywami.

Wskazówka! Możesz zrobić ostry sos z oliwy z oliwek, czosnek i ostra papryka, które są mieszane w blenderze, ale nie przesadzaj z tym ostatnim.

Przepis na "włoski"

Ta sałatka będzie z serem i czarnymi oliwkami, tak jakbyś odwiedził słoneczny kraj.

Będziemy potrzebować: kopru włoskiego

• - żarówki i odrobiny zieleni;
• fioletowy cebula - 1-2 kawałki;
• Ser Feta - 100 gramów;
• green - lekcja, bazylia;
• sól - do smaku;
• mielony pieprz - na czubku łyżeczki;
• czarne oliwki - 6-8 sztuk;
• ocet balsamiczny( biały) - jadalnia z łyżeczką.

Przygotujmy sałatkę.

Rożek kopru, jego zielone drobno posiekane, ale bierzemy z masy łyżką.Cebulę kroimy na pół-pierścienie, a składniki nakładamy na talerz, a tutaj rozrzucamy również oliwki, które dzielimy na dwie części. Możesz dodać ogórek do sałatki. Umieszczamy wszystkie inne produkty, mianowicie warzywa, zalewamy octem, solą, pieprzem, a na koniec przecinamy ser Feta w kostkę.

Oto kilka ciekawych sałatek na każdą okazję.Dokładnie różnicują receptury swoich prosiąt, dają wiele pozytywnych emocji krewnym i gościom. Smak Bon!