Jak zbić strzały czosnku: prosty przepis na zimę i nie tylko

click fraud protection
Strzałki

czosnek aby sałatki i główne naczynia są oryginalne i smaczne, doskonale połączone z mięsa, ziemniaków, makaronu i ryżu. Ale niewielu wie, jak zbierać strzały czosnku do zbioru na zimę.W rzeczywistości jest to łatwe i proste. Ponadto, przy niskich kosztach finansowych i jednocześnie można uzyskać samooceny rozruszniki i wielkie przyprawa do różnych potraw.

Ważne właściwa

kolekcja sukces przyszłej kęsów krajowym jest w dużej mierze uzależnione od terminowego gromadzenia strzałki czosnku. Zrywać potrzebę, w każdym przypadku, w przeciwnym razie czekać na dużych głów przydatne warzyw.

Strzałki trzeba wybrać czas wyłączenia

Ale w odpowiedniej żywności nie wszystkie strzały.są dobre i smaczne tylko wtedy, gdy mają ciemnozieloną barwę, a ich pąki nie zostały jeszcze utworzone, ale tylko opisane. W przeciwnym razie istnieje strzałki czosnku w potraw zbyt szorstki, włóknistych i trudnych.

tradycyjny sposób gotowania

pragnącym przygotować Marynowane strzałki czosnek, można zaproponować następujący prosty przepis, który z pewnością stanie się jednym z faworytów do każdej rodziny. Tak

instagram viewer

zebrano strzałki jak należy wypłukać pod bieżącą wodą, a więc w żadnym wypadku nie są cząstki ziemi lewo.

Wskazówka: Umyć surowiec do obrabianego przedmiotu umieszczonego w durszlak pod bieżącą wodą, pomaga wymieszać zawartość naczynia ręcznie. Następnie strzałki

obniżyć długość 5-7 cm, aby je wygodnie do jedzenia. I lekko zaznaczone pąki na młodych strzelców usunąć opcjonalne, są one dość nadające się do spożycia przez ludzi.

Wstępnie wysterylizowane małe puszki. W dolnej części pokrywają 5-8 groch ziele angielskie, i ewentualnie jeden liść laurowy. Te przyprawy sprawiają, że smak przekąsek jest jeszcze bogatszy i bardziej interesujący.
Banki gęsto zaludnionych i wypełnione strzałami czosnku do góry z wrzącą wodą.Są pozostawione przez 2-3 minut, po czym woda jest odprowadzana do naczynia do gotowania marynaty.

Marynata 1 litrze wody dodaje się:

  • 2 łyżki grubej soli;
  • 1 łyżka cukru;
  • 1 łyżeczka esencji octowej. Przygotowane pojemniki



wypełniony gotowanymi solanką, przykryte pokrywą.Następnie niezbędny jest proces sterylizacji. Półlitrowe słoiki wysterylizować wystarczająco przez 3 minuty, litr - 5 minut. Po tym, zakasać pokrywę i przewracać banków i okłady koc aż fajne.

marynacie czosnek strzałki łatwy

Wszystko przekąska gotowa! Pozostaje tylko umieścić go w chłodnym ciemnym miejscu.

Kilka ciekawych receptur

pieniędzy na nabywanie strzałkami czosnku przekąsek potrzeba minimum, ale w zimie to idzie z hukiem ze smażonymi lub gotowanymi ziemniakami. Jako "tajny" składnik, do różnych potraw można dodawać piklowane strzały z czosnku. Podajmy kilka przykładów.sos mięsny

kiszone strzały czosnku spaghetti

  1. Take 0,5 kg wieprzowiny lub wołowiny, pokroić w kostkę i smażyć w niewielkiej ilości oleju roślinnego w kociołku z ciągłym mieszaniem.
  2. Dwie duże cebule są cięte na pół pierścienie i dodawane do mięsa. Są 2 marchewki pokrojone w paski.
  3. Jeśli dom jest soczysty rzodkiewka, może być również pokroić w paski i umieścić w kotle.
  4. Następnie dodaj 2 kostki słodkiej bułgarskiej papryki.
  5. umieszczony przynajmniej Marynowane strzałki czosnku( 200-300 g).
  6. Sól, czarny pieprz mielony, pasta pomidorowa są dodawane do smaku.
  7. Wylewa się 0,5 l wody.
  8. Ponadto, wszystko gotowane pod przykryciem na małym ogniu do miękkości.
  9. Podawane z spaghetti lub makaronem, udekorowane zielenią.
mięso sosy

ze strzałkami czosnku w kotka z najlepszych receptur z marynowanych strzałkami czosnku są potrawy przygotowywane w pośpiechu. A oto jedna z tych ciekawych i prostych potraw.

omlet z marynowanych strzałkami czosnku

  1. 3 jajka są pobrane i dokładnie pobite widelcem z szczyptą soli.
  2. 0,5 szklanki mleka dokładnie wymieszano z jajkami.
  3. Na rozgrzaną patelnię wylewa się niewielką ilość oleju roślinnego i położyć 150 g marynowanych ząbków czosnku.
  4. Mieszanka jajeczna jest natychmiast wylewana z góry.
  5. Patelnia jest przykryta pokrywką, a omlet gotuje się na małym ogniu przez około 5 minut.
  6. Serwowane zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Omlet z marynowanymi strzałkami

Oczywiście, gospodynie domowe, aby urozmaicić menu rodzinne, należy przyjąć proponowane przepisy. Ponadto, marynowane strzały czosnku są nie tylko wyjątkowo smaczne, ale także nie mniej użyteczne niż zęby ulubionego warzywa.
Film o sposobie marynowania strzałek czosnku:

  • Mar 08, 2018
  • 10
  • 78