Topinambur jest cenną i leczniczą rośliną okopową

egzotyczne warzywo

Sądząc po tym, że karczoch Jerusalem ma kilka dźwięczne nazwy( Dory bulwę, karczocha, korzeń słońce, karczochy Jerusalem), toroślina polubiła ludzi z różnych krajów i kontynentów. Narodzin root - Ameryce Północnej, w epoce wielkich osiągnięć ona przeniesiona do Starego Świata, a stamtąd rozprzestrzenił się do Azji. Ze względu na podobieństwo smakowe z ziemniakami, topinambur może całkiem zastąpić w niektórych potrawach "ziemskiego jabłka".Wiadomo, że korzyści i szkody karczoch jerozolimski były już przedmiotem badań w medycynie i dietetyce. Istnieją pojedyncze przypadki( wspomnimy je później), gdy stosowanie topinambura jest niepożądane. Zasadniczo jednak z niego wynika ciągła korzyść dla zmęczonych obciążeń i negatywnych czynników środowiskowych dla organizmu.

Jak wygląda karczoch jerozolimski? Kwiat jak małe słonecznika, łodygi roślin wysoki( 2 M), a korzenie imbiru podobne i smak - o smaku słodkich ziemniaków lub kapusty.

magazyn substancji odżywczych

topinambur, lub karczoch jest bogaty w kwasy organiczne, mikroelementy, witaminy, składniki ziołowe, które dają zdrowie ludzkie i złagodzenia choroby śladowe. Skład chemiczny karczoch

oprócz zwykłych witamin( karoten, PP, C, B1, B2) jest reprezentowana przez szereg unikalnych związków i przydatnych związków naturalnych.

Dowiedz się więcej o jaki rodzaj niesamowite rośliny - topinambur, jakie właściwości ma ona, jak i jej korzyści i szkód dla organizmu - można znaleźć w filmie na końcu.

medyczna i właściwości dietetyczne

Znając właściwości lecznicze i przeciwwskazania topinamburu mogą inteligentnie podejść do problemu utrzymania ich w dobrym stanie zdrowia.

• karczoch uaktywnia i prowadzi do prawidłowego funkcjonowania wielu układów organizmu - nerwowego, odpornościowego, hormonalnego, krążenia.
• «karczoch» pobudza laktację: jeśli matka tyle mleka albo zniknęła, zabierając surowe bulwy Jerozolima sok z karczocha i można przywrócić radość z karmienia piersią.
• Dzięki wpływowi gojenia i korzystne właściwości karczocha zalecany do stosowania w różnych stanach patologicznych wątroby: marskość wątroby, zapalenie wątroby różnego pochodzenia i od stopnia ciężkości, otyłość, zatrucia.
• Przy regularnym korzystaniu z tego korzenia jelit uprawnych uwolnionych z produktów rozpadu, tworzy zdrową mikroflorę korzystny.
• nieocenione „korzeń słoneczny” pozwala na jego zastosowanie w leczeniu chorób złożonych( na przykład, stosowanie znanych produktów z cukrzycą karczocha), a nawet w zapobieganiu raka.

pomocniczych poważne choroby

topinambur jest przydatna dla pacjentów z cukrzycą, ze względu na jego bulw zawierać naturalne analog insuliny - inulinę, który jest rozpuszczalnym w wodzie polisacharydem. Gdy inulina jest spożywana, rozpoczyna się proces fermentacji i część inuliny przekształca się cząsteczek fruktozy prowadzących z krwi toksyczne produkty rozkładu różnych substancji. Niepodzielone części inuliny pomagają oczyścić organizm z szkodliwego cholesterolu. Pomoc Jerozolima ciało karczoch będą bezcenne i trzustki, ponieważ ze względu na spadek w regulacji poziomu cukru we krwi występuje w trzustce.

Dla osób cierpiących na cukrzycę, wytwarzają szereg specjalistycznych produktów dietetycznych, które obejmują karczoch

przestrogi

Zdaniem ekspertów, w istotny sposób zaszkodzić organizmowi jedząc karczochy, nie można. Ale oczywiście istnieją przeciwwskazania, tak jak w przypadku wszystkich produktów:

• Rzadkim zjawiskiem jest indywidualna nietolerancja "ziemskiej gruszki".Nigdy nie próbuj karczocha jerozolimskiego, nie jedz w dużych ilościach. Wystarczy sprawdzić reakcję organizmu za pomocą małej dawki produktu. Jeśli nie zauważysz żadnych negatywnych skutków, możesz bezpiecznie zastosować go w leczeniu i zapobieganiu chorobom.
• Ze względu na wysoką zawartość inuliny i słonecznik bulwiasty korzeni tkanki jelita mogą „reagować” nadmierne wzdęcia i dyskomfort. Dlatego spożywanie surowych warzyw nie podąża za tymi, którzy są podatni na manifestację wzdęć.Ale naczynia wykonane z karczocha jerozolimskiego, doprawione kminkiem, kolendrą, wręcz przeciwnie - zmniejszają tworzenie się gazu.

do spożycia przez ludzi i leczenia nadają się tylko dojrzałe bulwy topinamburu, które są wykopywane jesienią

wskazówka: Wybór korzenie trzeba zwrócić uwagę na ich wygląd - muszą być suche, a poza skórką powinno być żadnych plam, uszkodzenia. Jak przechowywać topinambur w celu zaoszczędzenia maksimum użytecznych substancji? Jeśli chcesz zachować świeże korzenie, to pomieszczenie do przechowywania powinno być dobrze wentylowane, bez zmian temperatury. Pożądane jest utrzymywanie temperatury nie wyższej niż 15. Ponadto można zamrozić lub wysuszyć te użyteczne bulwy.

zaakceptowana zdrowia

Bulwy „topinambur” stosuje się jako surowy i poddano obróbce cieplnej w różnych - gotowane, smażone, wytworzonego z tych deserów i napojów( na przykład bulionu albo napar).Jak wykorzystać topinambur do poprawy zdrowia? Pożądane jest świeże( wystarczy obrać bulwy, takie jak ziemniaki, i pokroić je z brusochkami), w postaci proszku lub soku.

Wskazówka: Jeśli nie masz żadnych dolegliwości i po prostu chcą, aby oczyścić organizm z toksyn, a następnie środkiem zapobiegawczym, można mieć świeże warzywa korzeniowe trzy razy trzy razy dziennie w porcjach po 150 g na 25-30 minut przed posiłkiem przez 5 dni. Praca jelita jest znormalizowana, naczynia będą miały "drugą młodość", wiele narządów i układów wejdzie w tonus.

sok do picia sok z topinamburu jest leczenie, można pozbyć się zaparcia, zmniejszenie kwasowości żołądka, łagodzi stan narządów objętych stanem zapalnym, metabolizm i budować „posprzątać” układu moczowego.

nieoczekiwany pozytywny efekt Jerozolimie soku z karczocha daje w leczeniu bólów głowy z powodu oczyszczania naczyń krwionośnych i normalizuje krążenie krwi receptury

mózg:

do wyciskania soku z „topinambur”, świeże warzywa korzeniowe powinny być dokładnie umyte ale nie obrane. Ponadto są one albo przekazywane przez maszynę do mielenia mięsa, albo mielone za pomocą konwencjonalnej tarki. Kashitsu musi przecisnąć się, spuścić płyn przez gazę.Ponadto, sok jest pobierany zgodnie z zaleceniami, w zależności od wskazań.Ważne jest, aby pamiętać, że świeże Produkt musi być przechowywany w lodówce, ale nie dłużej niż 12 godziny, aby zapisać wszystkie unikalne właściwości topinamburu.

Tip: Do zapobiegania miażdżycy, miękki czyszczenia przewodu pokarmowego i soku jelitowym trzeba wziąć 10-14 dni 150 ml raz dziennie przed jedzeniem.

proszek Zastosowanie

topinambur proszku - doskonała analogiem witaminy napojów z cykorii

receptury:

dobrze wysuszone w suszarce lub suszarce do specjalnego owocowych cienkich plasterków topinamburu przed nabywcy brązowe. Następnie można je zmielić w młynku do kawy lub dokładnie zmiażdżyć w moździerzu. Powstały proszek warzony jest wrzątkiem, nalegać do 5 minut.i cieszyć się tej witaminy napojów, w żaden sposób gorsze w smaku „kawa” z cykorii, aw niektórych przydatnych i właściwości lecznicze nawet lepszy od niego!

Zatem, w przypadku braku przeciwwskazań, użycie topinamburu przyniesie znacznie więcej korzyści niż szkód.