Owoce na pięć gwiazdek - karambol!

click fraud protection

Ojczyzną karamboli jest Azja Południowo-Wschodnia. Tam ten owoc jest tak popularny jak jabłka. Tak, a do smaku bardzo to przypomina, tyle że jest bardziej wodnisty.

W Europie uwielbiany jest niezwykły kształt owoców, o przekroju przypominającym pięcioramienną gwiazdę.Dzięki niej owoce karambolu są często wykorzystywane do dekoracji świątecznego stołu. Ten egzotyczny kosmita słynie również ze swoich leczniczych właściwości.

Carambola - opis

Carambola pochodzi z rodziny Acidic. Można go również nazwać "starfruit", "cornichon", "carom", "star apple".Jest uprawiany w wielu krajach Południa. Obszar dystrybucji to Indie, Indonezja, Tajlandia, Brazylia, Izrael, Polinezja, Sri Lanka, Ameryka Południowa.

Wygląd

karambola to wiecznie zielone drzewo do 12 m długości obwisłe pierzaste liście i gałęzie, które rozciągają się na długości. Roślina ma gęstą koronę, której gałęzie czasami schodzą na ziemię.Jest wystarczająco światłolubny i nie toleruje zaciemnienia. Lubi dobre podlewanie, luźną, bogatą glebę.Możesz dowiedzieć się więcej o tym, jak możesz karambola wygląda na zdjęciu poniżej: drzewo

instagram viewer

dorasta do 12 metrów długości i ma gęstą, rozprzestrzeniania korona

dojrzały owoc ma złoty, kolor miodowo-bursztynowego i żebrowany kształt. Rozmiar zbliża się do wielkości przeciętnego kurzego jaja, ale są też większe okazy.

owoce carambola żółtego i ma żebrowany kształt

Blossoms małe różowawe lub fioletowo-czerwone pąki. Kwiaty są umieszczone na krótkich ogonkach i zebrane w pędzel jak winogrona.

Kwiatostan mały, różowy lub jasny karmazynowy

Interesujący fakt! Karambola, okazuje się, bliski krewny wspólnej szczawiu, lub jak to nazywa, „kapusta zając”, co jest powszechne w rosyjskich lasach.

Czym jest owoc?

Owoc karambolu zakochał się w Europejczykach za ich niezwykły kształt gwiazdy. Dzięki jej dekoracji stół jest łatwy. Ponadto owoc ma bardzo przyjemny słodko-kwaśny smak, podobny do winogron, jabłek i agrestu w tym samym czasie. Dojrzałe owoce mają jasnożółty kolor. Niedojrzała karambol jest zielona, ​​jej smak przypomina ogórek.

Dojrzałe owoce mają jasnożółty kolor

Owoce karambolu zawierają dużą ilość wilgoci. Z nich można przygotować orzeźwiającego drinka, a sam owoc jest pyszny. Jest dobry w sałatkach, przekąskach, gorących daniach. Niezwykły smak uzyskuje się, gdy ten owoc łączy się z innymi warzywami i potrawami mięsnymi. Mogą dekorować ciasto lub deser. Niedojrzałe owoce można zachować jako warzywa, sól, marynować.

Jak gotuje się karambol w domu? Jak je jeść w innych krajach? W zależności od lokalnych tradycji, mentalności, ten owoc jest używany na swój sposób wśród różnych narodów. Na przykład Chińczycy wolą gotować dania z rybami. W domu używa się go w formie surowej wraz ze skórką, jak pomidor. Europejczycy wolą używać go do ozdabiania sałatek, ciast, koktajli. Hawajczycy robią z tego pyszny deser, dodając do niego sok z cytryny i żelatynę.

Ciekawy fakt! W Tajlandii sok z owoców karambolu służy jako środek do usuwania plam, a także do polerowania części miedzianych i mosiężnych.

Przydatne właściwości i zastosowania

Przydatne właściwości carambola nie ogranicza się do kulinarnych walorach. Jest szeroko stosowany w medycynie w leczeniu wielu różnych chorób. Użyj soku owocowego, kwiatów, liści, nasion, korzeni, młodych gałęzi. Użyteczne właściwości



karambola owoców zawiera następujące składniki odżywcze, witaminy

  • : A, B i C;
  • wapń;
  • żelazo;
  • fosfor;
  • sodu;
  • potas;
  • magnez;
  • kwasy organiczne.

Witaminy z grupy B są przydatne dla układu nerwowego, A - niezbędne dla skóry i wzroku, C - wzmacniają układ odpornościowy. Mikroelementy biorą udział w wielu procesach zachodzących w organizmie, są częścią kości i tkanek miękkich. Kwasy organiczne są niezbędne do metabolizmu tłuszczów i węglowodanów.

Przydatne właściwości owoców:

  • przeciwutleniacz
  • uspokojenie regenerujący
  • immunostymulujące
  • anty
  • tonik moczopędny
  • przeciwgrzybicze.

Wskazówka! Najlepiej spożywać owoce w jego surowej postaci, aby uzyskać maksymalny efekt z jego użycia.

Zastosowanie

Do celów leczniczych stosuje się nie tylko owoce. Z liści, gałęzi, kwiaty, nasiona i rośliny są przygotowane różne mikstury i nalewki, które są stosowane doustnie lub miejscowo.

carambola stosować w leczeniu następujących chorób: zaburzenia

  • jelit;
  • krwawienie wewnętrzne i zewnętrzne;
  • choroba nerek;
  • choroby skóry;
  • zapalenia stawów;Niedobór witaminy
  • ;
  • zaburzeń nerwowych.

Poza tym owoce w puszkach doskonale złagodzić kaca, pomagają na biegunkę.Odwar z nasion pomaga zwiększyć produkcję mleka u kobiet karmiących. Rozdrobnione korzenie z cukrem pomagają w zatruciu.

przeciwwskazania dla wszystkich jego korzystnych właściwości carambola ma następujące Przeciwwskazania

  • idiosynkrazji;
  • zapalenie żołądka;
  • zapalenie okrężnicy;
  • wrzód żołądka;
  • niewydolność nerek.

Przed użyciem należy skonsultować się z lekarzem. Niepotrzebne angażowanie się w ten owoc również nie powinno być w inny sposób naruszane metabolizmem soli wodnej.

Jak wyhodować drzewo w domu?

Carambola nadaje się do uprawy w domu. W sprzyjającym środowisku zaczyna przynosić owoce przez 3-4 lata, gdy sadzi się je za pomocą nasion. Zmniejszyć okres 1-2 lat jest to możliwe w przypadku korzystania z sadzonek już rozwiniętym systemem korzeniowym. Używają również szczepionki, aby uzyskać owoce o pożądanej jakości.

Nasiona roślin w zwykłych doniczkach z dobrym systemem drenażowym. W przypadku mieszanek ziemnych należy używać torfu, próchnicy i wermikulitu w równych częściach. Siewki pojawiają się po 1-2 tygodniach. Przy dobrej opiece i obfitym podlewaniu rosną szybko, więc każdego roku sadzonki muszą być przeszczepione. Zimą używaj światła i zmniejsz podlewanie. Carambola kwitnie kilka razy w roku i z należytą starannością zadowoli swoich właścicieli pysznymi i zdrowymi owocami.

  • Mar 08, 2018
  • 66
  • 98