ziemniak został wprowadzony w Rosji za Piotra I. Rosyjscy chłopi ostrożnie zareagował granicą sztuczka, i kategorycznie odmówił jedzenia „gliniane jabłka”.Jednakże, gdyby wiedzieli wówczas o wszystkich korzystnych właściwości granicą diva, jest mało prawdopodobne, aby być tak przeciwni innowacjom króla.
Więc jaka jest korzyść i szkoda soku ziemniaczanego dla zdrowia? Zanim odpowiemy na to pytanie, weźmy bliżej przyjrzeć się jego składu chemicznego.
Kompozycja soku ziemniaczanym i jej korzystne właściwości
Ziemniaki - a niejednoznaczne głównych. Dietetycy nazywają ją bardzo negatywnie, oskarżając go o wysokiej wartości opałowej i szkód do figur. W tym przypadku, zapominają, aby określić, że dodatkowy ciężar dodaje tylko żetony. Gotowane w mundurkach, traci większość swoich kalorii. W swojej surowej postaci, i robi to samo staje się niemal panaceum na wiele chorób, ponieważ jego sok zawiera wiele cennych substancji dla zdrowia. Skład chemiczny
sok ziemniaczany zawiera następujące składniki odżywcze: minerały
- - fosfor, wapń, potas, magnez, chlor, żelazo, sód;
- - witaminy A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, PP, H;
- cukru;
- aminokwasy;
- celuloza.
młodszy bulwę, tym bardziej użyteczne elementy w nim zawarte. Stary, kiełkowanie lub hodować w ziemniakach vitro może składać się szkodliwych lub nawet toksycznych substancji.
Ciekawostka! Za pierwszym razem nie wiedziałem, w Rosji, jak prawidłowo powinien jeść ziemniaków. Chłopi jedli gorzkie owoce, które rosną na górnej części roślin i bulw wiedzieć posypane cukrem.
Health Benefits
surowe warzywa korzeniowe jeść trudne. Ma dość nieprzyjemny, skrobiowy smak. Dlatego zdrowia najlepiej jest pić sok z ziemniaków. Przydatne właściwości napoju zostaną zrekompensowane cierpienie receptory smakowe. Chociaż może komuś się spodoba.
Przydatne właściwości soku ziemniaczanego:
- bakteriobójcze
- gojenie się ran moczopędny
- regenerujący
- przeciwutleniacz
- przeciwszkorbutowy
- przeciwbólowe
- oczyszczający środek przeczyszczający. Doskonałe
ziemniaki pokazały się jako środek do gojenia ran chorób skóry. Jest stosowany miejscowo w postaci zawiesiny startego bulwy. Osób cierpiących na różne choroby układu pokarmowego, zaleca się do picia świeżego, świeżo wyciśniętego soku ziemniaczanego. Jego stosowanie jest szczególnie zauważalny w leczeniu wrzodów żołądka i zapalenie błony śluzowej żołądka. Kobiety w ciąży to pomoże pozbyć się zgagi i zaparć, zmniejszają obrzęki nóg, podnieść odporność.
Wskazówka! W obecności chroniczne choroby przed użyciem soku ziemniaczanego należy do lekarza, jak to ma szereg przeciwwskazań.
Szczególnie przydatne sok z czerwonej, wczesnych odmian ziemniaków.
Wskazania i przeciwwskazania
tylko świeży sok z ziemniaka jest stosowany w medycynie ludowej. Leczenie napoju, przez długi czas stał i zaciemnione być opłacalna. Dlatego bulwy są umieszczone w sokowirówkę, na krótko przed użyciem, i próbuje pić przez 10 minut. Po tym czasie, to utlenia się i traci wszystkie swoje użyteczne cechy. Wskazania
Wiele chorób są w stanie leczyć surowego soku z ziemniaków. Zastosowanie tego napoju jest skuteczny w następujących dolegliwościach: Maski
- wrzód żołądka;
- zapalenie żołądka;
- zapalenie trzustki;Zatrucie
- ;
- obrzęk nóg i ciała;
- jest migreną;
- fibroid;
- erozja szyjki macicy;Nadciśnienie tętnicze
- ;
- zgaga;Zaparcie
- ;Hemoroidy
- ;
- ból gardła.
Sok z surowych ziemniaków jest przydatny dla żołądka. Promuje proces trawienia, eliminuje procesy fermentacji. W chorobach zapalnych gardła i jamy ustnej stosuje się je w postaci płukanek. Wewnątrz służy do różnych chorób przewodu pokarmowego. Na przykład sok z ziemniaków jest zalecany w przypadku zapalenia trzustki. Zmniejsza proces zapalny, łagodzi objawy bólu i ostatecznie wspiera regenerację.Sok z ziemniaków pomaga w zapaleniu żołądka o wysokiej kwasowości. Usuwa stany zapalne, znieczula i leczy.
Przeciwwskazania
Surowy sok nie jest zalecany do stosowania w następujących przypadkach:
- w ciężkiej cukrzycy;
- zmniejszona kwasowość żołądka;
- próchnica zębów;
- ostre zapalenie trzustki.
Soki ziemniaczane do żołądka mają przeciwwskazania tylko ze zmniejszoną kwasowością.Wynika to z jego zwiększonej równowagi zasadowej. W innych przypadkach zaleca się stosowanie przy ścisłym przestrzeganiu zasad stosowania i dawkowania.
Ciekawy fakt! Małe czerwone jagody, rosnące na wierzchu ziemniaków, są trujące i mogą powodować poważne zatrucia.
Zastosowanie
Zastosowanie soku w medycynie ma swoje własne zasady. W przypadku ich naruszenia, niepożądane konsekwencje są możliwe w postaci komplikacji przebiegu chorób, pogorszenia samopoczucia i ciężkich zmian organicznych.
Zasady stosowania soku ziemniaczanego:
- Stosuje się świeży sok wyciśnięty nie później niż 10 minut.przed użyciem.
- Ściśle przestrzegać dawkowania.
- Leczenie sokiem żołądkowym ziemniaka jest możliwe tylko przy zwiększonej kwasowości.
- Do przygotowania soku należy przyjmować tylko młode, zdrowe, bez oznak zgnilizny i psucia się bulw.
Soku ziemniaczanego na wrzody żołądka uczęszczać na kursy przez 20 dni, 3 razy dziennie przez pół godziny przed jedzeniem. Zaleca się rozpocząć od połowy dawki, stopniowo doprowadzając ją do 150 ml. Z myome długość leczenia wzrasta do 6 miesięcy. Dobry wynik tej choroby to dodanie soku z buraków. Leczenie zapalenia żołądka sokiem ziemniaczanym odbywa się na trzy kursy 10-dniowe. Między nimi przerwy są również dokonywane za 10 dni. Szklanka soku jest przyjmowana rano na pusty żołądek na godzinę przed posiłkami.
Sam przepis jest niezwykle prosty. Konieczne jest zetrzeć bulwę na drobnej tarce i wycisnąć uzyskaną masę przez gazę.Aby ułatwić proces, możesz użyć elektrycznej wyciskarki do soków.
Podczas przygotowywania napoju nie należy zapominać, że zalety i wady soku ziemniaczanego zależą w znacznym stopniu od czasu zbierania i przechowywania. Na przykład, w starszych, wyrosło i zielony z bulw słonecznych produkowanych solaniny - toksyczne i szkodliwe dla człowieka substancji ciała, a ziemniaków, nadmierną prędkością z nawozami i leczonych przed szkodnikami, a wszystko może stać się śmiertelnie.
Na korzystnych właściwości ziemniaków można również dowiedzieć się oglądając ten film: