Przygotuj ulubione danie dla wszystkich - smażoną cukinię z siedmioma najlepszymi przepisami

cukinii - kultury, która przez setki lat ludzie używanych do jedzenia. Warzywa doskonale odżywiają i dają wysokie plony, gotować je po prostu. Częściej niż nie możemy smażyć cukinię, każdy rodziny własny przepis. Ale można zrobić wiele tradycyjnych menu i gotować warzywa i tak. Dobierzemy dla Ciebie najsmaczniejsze dania z opcji, a dzisiejszy artykuł nie jest wyjątkiem. Poniżej znajdą Państwo szeroki wybór receptur, które można już dzisiaj, aby przygotować nowe i niezwykle smaczne smażone cukinia. Czytaj dalej, to będzie ciekawe.

Uwaga! Cukinia uprawiane więcej ludzi od tysięcy lat przed naszą erą.Wiele plemiona Indian hodowano kultury, w tym jego głównym pożywieniem i melony, dzięki Plagi i zieleni, chroniony glebę przed chwastami.

najlepsze receptury smażonych cukinią na każdy dzień i dla

święto Option One

Zaczynamy od najbardziej tradycyjnych receptur smażenia warzyw. Dla niektórych, to nie będzie to kulinarne odkrycie, ale nie zawsze są przybysze, którzy przygotowuje potrawy po raz pierwszy, i zdecydowaliśmy się zacząć od najbardziej prostych i standardowych opcji gotowania.

przepis nam potrzebne: cukinię

• - lepiej jest wziąć młody średniej wielkości - 1 kg;
• olej - solone lub oliwa - do smażenia;
• ząbki czosnku - 6-8 kawałki;
• łyżeczka soli;
• majonezu lub śmietany sos - około 50 gramów;
• pieprz - szczypta;
• zielenie - do posypywania;
• mąka - około ½ szklanki.

cukinia gotowania.



Start z warzyw, które trzeba umyć, usunąć ogonki. Jeśli nie można znaleźć młodych cukinii, to najlepiej, aby usunąć je ze skórki, a następnie pokroić w plasterki. Nie każ im zbyt gruby, zbyt cienki, ale nie cięte. Około 0,7 cm. Mąka posypać mało soli, mielony pieprz, a następnie zanurzyć pierścień kabachkovaja.

Wskazówka! Często smażone cukinia może silnie impregnowane olejem i do odprowadzania nadwyżki, pakowane warzywa najpierw w cedzidło.

PAN jest konieczne ogrzewanie, wlać olej, pakowane warzywa mąki. Smażyć na złoty kolor, rozmieszczone na płytce i zacznij sos - śmietana lub majonez, sól do smaku, ściskając tutaj wszystkie ząbki czosnku. I zapobiega promazyvayut pierścień kabachkovaja. Obsługujemy i dekoracji z zieleni do stołu.

Dobrze wiedzieć!Warzywa - to jest źródłem błonnika, który pomaga nasz organizm do czyszczenia naturalnie, wyświetlając resztek pokarmu i toksyn. Daje to zdrowie ciała i energię.

Opcja druga

Ten przepis jest dla Ciebie może być nowe, bo teraz będziemy przygotowywać smażonymi cukinia w kaszy manny. Danie okazuje smaczne, delikatne, z rumianą skórką, jak małe dzieci. Musimy

:

• cukinię - ½ kg;
• ząbki czosnku - 3-4 kawałki;
• majonez - 3 łyżki;
• semoliny - przez zanurzenie;
• smażenia - olej kukurydziany, olej z oliwek lub olej słonecznikowy;
• sól i pieprz - szczypta.

cukinia gotowania.

moi Cukinie, zdjąć skórkę, jeśli jest gęsta. Pokroić w pierścienie, w semoliny sypem sól, pieprz, można dodać swoje ulubione przyprawy. Cukinie może dać dużo dodatkowego soku, dzięki czemu mogą one być najpierw trochę posypać drobnym solą, odstawić na dziesięć minut i usunąć nadmiar płynu. Teraz pierścienie zanurza się w kaszy manny, jak zrobić to zawsze w mące i smażyć nasze warzywa w oleju roślinnym. Ząbki czosnku wytłaczane do majonezu lub kwaśnej śmietany sos umieścić na naszej squasha.

Wskazówka!Że dzwoni dobrze palone, a jednocześnie tworzyły skorupę podczas gotowania, należy pokrywę pierwszej partii.

Opcja Trzy warzywa smażone w panierce

lub cieście, jeden z najbardziej popularnych. Ale smażone cukinia, z dodatkiem pomidorów, próbowałeś?Zalecamy gotować - smaczne i bardzo przydatna, z warzywami nie wyciąć krążki i kostki.

Musimy:

• cukinia młoda - trzy średnie kawałki;Pomidory
• - około 300-350 gramów;Żarówka
• jest duża;
• sól i mielony czarny pieprz - do smaku;
• Olej do smażenia.

Gotowanie cukinii.

Zaczynamy od mycia wszystkich warzyw. Następnie czyścimy, w razie potrzeby, cukinię, cebulę, oczywiście, wolną od skóry. Ostatnie płytkie poszarpane i wysłać do nasmarowania na złoty kolor. Cukinia pokroić w kostkę, pomidory na kawałki, przesłać na patelnię na kokardę, smażyć wszystkie warzywa przez około 15-20 minut. Sól i pieprz potrawę, udekoruj świeżymi ziołami.

Istnieje druga opcja gotowania cukinii i pomidorów, gdzie pierwszy smażymy się do któregokolwiek z powyższych przepisów. Na koniec kładziemy pomidora na każdym pierścieniu, od góry można go ponownie zamoczyć kabaczkiem, a wszystko za pomocą wykałaczki.

Opcja czwarta

To będzie smażona cukinia z jajkiem - jedna z najpopularniejszych opcji. Zrobimy zwiewną kluskę, która da przygotowanemu daniu wygląd wspaniałych naleśników.

Będzie nam potrzebna: cukinia

• młoda - 500 g;
• kwaśna śmietana - 5-6 stołowych łyżek;
• kubki z mąką;
• sól i mielony pieprz - do smaku;
• zieleni - polecamy mieszankę kolendry i kopru - pęczek;Jaja
• - 3 sztuki;
• olej roślinny - do smażenia;
• pikantne zioła - w razie potrzeby ulubione.

Gotowanie cukinii.

Wyciśnij i umyj ze skóry, pociąć na pierścienie. Przygotowujemy deser - ubijamy trzepaczkę z jajek, wkładamy tutaj 5-6 łyżek kwaśnej śmietany, sól wysypki, przyprawy, mielony pieprz. Bardzo dobrze ingerujemy w powietrze, jednorodną masę.Mąkę przesiać przez sito i stopniowo mieszając dodać do jajek. Pod koniec mrugam zielenią bez łodyg i wysypki w cieście. Zanurz pierścienie cukinii i smaż z obu stron dobrze rozgrzanym olejem.

Wariant piąty

Ten przepis jest dość prosty, ale bardzo smaczny. Zrobimy smażoną cukinię z czosnkiem i majonezem, a wszystko to pokryte tartym serem.

Będziemy potrzebować:

• młodej cukinii - ½ kg;
• majonez lub kwaśna śmietana - 150 g;
• twardy ser - 250 gramów;
• ząbki czosnku - 4 sztuki;
• zielenie( koperek, pietruszka) - pęczek;
• olej do smażenia;
• sól i mielony pieprz - do smaku.

Gotowanie cukinii.

Kopalnia Zukini, pociąć ogony, skórę.Posyp cukinię solą i odstaw trochę, aby usunąć nadmiar soku, a loki były łatwiejsze do smażenia. W tym czasie robimy sos - w śmietanie natrzeć na duży tartym serze, wycisnąć czosnek, sól i pieprz. Kopalnia i susz zielenke, shinkuem drobno i wrzucić kwaś nĘ. .. ś mietanę i ser. Smażyć naszą cukinię, odcedzić nadmiar oleju w durszlaku. Przykryć każdy sos rondelkiem i poczekać, aż ser się roztopi.

Wskazówka! Aby Twoja cukinia się nie skleiła, nie układaj ich jeden na drugim. Pierścienie powinny leżeć na płycie w jednej warstwie, w przeciwnym razie ser zamieni naczynie w jedną nieestetyczną masę.

Wariant szóstego

Te smażone cukinie są przyrządzane z czosnkiem, pomidorem i jajkiem w tym samym czasie. Ale przepis będzie niezwykły, ponieważ to danie to zapiekanka.

Będziemy potrzebować: cukinii

• - 500 g;
• jajko - 4 sztuki;Pomidory
• - 350 gramów;
• sól i pieprz - do smaku;
• czosnek - 4-5 ząbków;Żarówka
• ;
• greens - kolendra i koperek lub na twoją prośbę;
• Olej do smażenia.

Gotowanie cukinii.

Usuń skórkę z umytych cukinii, pokrojoną w kostkę i pomidory na kawałki. Cebula jest obrana i rozdrobniona, smaż przez 2 minuty na małym ogniu. Teraz włóż tu cukinię, smażyć, aż pojawi się rumiany kolor na kostce. Zasypiamy pomidory, sól i pieprz, przykrywamy pokrywką przez 3-5 minut.



Gdy warzywa są dobrze usmażone, a następnie ugaszone, możesz je zalać jajami. Aby to zrobić, oni ubij trzepaczką, tu wcisnąć czosnek i trzepaczka ponownie, można wlać przyprawy, na końcu zasnąć i drobno posiekanych zielonych. Napełnij warzywa na patelni i przykryj pokrywą, aż do zrobienia. Opcja

siódmy

Zakończ wybór bardzo ciekawy przepis, który nadaje się nawet na wakacje. To nie tylko cukinia, smażona na mące, ale danie z nadzieniem.

Musimy:

• młodych cukinii - potrzebujemy małych i długie - 3 sztuki;Pomidory
• - 4 sztuki;
• czosnek - 8 zębów;
• koperek, może pietruszka lub bazylia;Ser twardy
• - 250 gramów;Jaja
• - 5 sztuk;
• sól i pieprz - do smaku;
• olej - do smażenia;
• majonez - 150 g;Mąka
• - do zanurzania;Wykałaczki
• .

Gotowanie cukinii.

Warzywa należy odrywać.Co więcej, kroimy cukinie nie za pomocą pierścieni, ale na długości za pomocą pasków. Zanurzone w panierce z mąki, soli i pieprzu. Następnie umieść paski w ubitym jajku i usmaż, aż pojawi się rumiana skórka. Czosnek jest czyszczony, pomidory krojone na małe kawałki, ser w cienkie trójkąty.

Gdy wszystkie paski są smażone, połącz nadmiar oleju. Cały czosnek jest tłoczony przez czosnek, zmieszany z majonezem. Czas na nadzienie - każdą cukinię przykrywamy warstwą majonezu, na pół kładziemy ser, a na drugim pomidory. Z góry kładziemy gałązki zieleni, teraz ostrożnie owijamy paski farszem i naprawiamy wszystko wykałaczką.Czas podać się do stołu.

nauczyłeś się nie tylko jak smażyć cukinię, ale jako prosty warzyw może nawet udekorować stół święto, i zaskoczyć gości. Wreszcie trochę ważnej informacji.

O korzyściach i kaloryczności cukinii

Wspomnieliśmy wyżej, że warzywa są źródłem błonnika. Włókna grube zawarte są w licznych pubów i kalorii w ramach mała - tylko 24 kalorii w świeże warzywa, cukinia smażona kalorii - 88 kcal. Te dwie cechy sprawiają, że warzywa są przydatne dla każdego, kto chce schudnąć.Ale tutaj ważne jest, aby zrozumieć, że jeśli grillujesz na mące, przyprawiasz wszystko majonezem, to szkoda tej postaci nadal może być wyrządzona. Jeśli chcesz schudnąć, nie używaj bułki tartej i tłustych sosów, jedz więcej warzyw i innych warzyw. Wyszczuplający

szpiku ugotowanego bez szkodliwych substancji i nadzienia, źródło witamin - Grupa B, C, A, minerały - magnez, wapń, żelazo, potas, i dużymi ilościami antyutleniaczy. Wszystko to jest niezbędne dla naszego układu odpornościowego, wątroby, nerek, przewodu pokarmowego, układu sercowo-naczyniowego i skóry.

To pyszne i przepyszne przepisy. Być może odkryłeś coś nowego dla siebie i chcesz go ugotować.Smak Bon!