Sposoby gotowania kukurydzy dla pary: gotuj kolby i ziarna

Corn - jest bardzo smaczne i zdrowe zboże, który zawiera w swoim składzie ogromną ilość witamin, minerałów i aminokwasów, które nasz organizm jest w stanie syntetyzować stanie. Ten produkt jest gotowany w wodzie, jest gotowane w grilla, smażone i gotowane w podwójnej multivarka kotła. A dziś porozmawiamy o ostatniej metodzie jej przygotowania. Kukurydza na parę uzyskać bardzo soczyste, słodkie i jednocześnie zachowuje wszystkie zalety świeżego ziarna.

patelni Jak gotować pyszne kukurydzy?

Corn uzyskać miękkie i soczyste konieczne jest przede wszystkim wybrać dobry kolby. Taka jest kukurydza z mlecznych odmian cukru. Ponadto konieczne jest, aby koncentrować się nie tylko na kolor i wielkość ziarna, które powinny być lekkie i blada, ale również na liściach - pożądane jest, że nie zniknął całkowicie suche.

Uwaga! Jeśli kolor jest zbyt jasny ziarno i mają dołek, to mówi, że ucho jest zbyt „dorosły” na parze nie jest wystarczająco dobre!

Pamiętaj, że świeża głowa zawsze będzie owinięta świeżymi liśćmi. Jeżeli liści okazało żółty, wyschły i nie jest wystarczająco mocno do kolb, to mówi, że kukurydza sfrustrowany około 5-7 dni temu. A po ugotowaniu jej ziarno z pewnością będzie twarde i pozbawione smaku. Nie należy również zakup został usunięty z liści kukurydzy, co jest prawdopodobne, kultura podczas wzrostu został potraktowany z pestycydami lub sprzedawcy chce ukryć tak wątpliwej świeżości produktu.



Zdobyć korzystnie za małe kolby przybliżeniu ten sam rozmiar, co się starać te, które pasują do kubka przeznaczonego do gotowania na parze. Jeśli zboże będzie zbyt duży, to nie ma znaczenia, może być pocięte na dwie części - tak ziarno będzie gotować równomiernie i równie soczyste i miękkie.

Przed rozpoczęciem bezpośrednio multivarka gotowania kukurydzy, należy oczyścić z liści i włókien. A kaczan gotowane szybsze ich wstępnie namoczone w zimnej wodzie przez godzinę.Gotowana kukurydza jest gotowana na parze przez 30-40 minut.

Jeśli kukurydza perespevshaya

Jeśli tak się dzieje, że w swoim posiadaniu nie była młoda kukurydza, i osiągnął pełną dojrzałość, by zrobić coś z tym niezbędne są: bezpłatne uszy liści i włókien i wypełnić mieszaniną mleka i wody. Ich stosunek powinien być równy. Po 4

Chasa kukurydza musi dokładnie opłukać pod bieżącą wodą i są gotowe do gotowania. Ta wstępna procedura pomoże ci uzyskać bardziej soczyste i pachnące ziarna w drodze. Przygotowanie ich zajmuje około godziny.

Rozważ recepty!

Kukurydza z masłem

W multivarka na kukurydzy miska parowy przygotowujących się dość prosta. A jeśli kuchnia jest taki asystent, a następnie uczynić z niego smaczne i aromatyczne danie nie jest trudne.

Będziemy potrzebować:

• 3 cob;
• 400-500 ml wody;
• 40-50 g masła;
• szczypta soli.

Wyczyść kukurydza na liściach i włókna, gołe części łodygi, do których zostały dołączone, pokroić nożem. Myjemy kochanchiki pod bieżącą wodą.

Uwaga! Jeśli masz zamiar gotować kukurydzę, która jest uprawiana na własną rękę na własnej stronie, a następnie przemyć je koniecznie!

Małe uszy położył na ruszcie z otworami nienaruszonych i duża, że ​​nie pasują, przeciąć na pół.Napełnić kosz z tworzywa sztucznego kukurydzy wylano do wody miski wybrać pożądany trybu, na przykład, „Pr”, „chłodzenie” lub „zupy” Licznik odsłonić i zamknąć pokrywę.Naciśnij przycisk „Start” i czekaj na sygnał powiadamiania naczynia po ugotowaniu. Po

charakterystycznym dźwiękiem, ostrożnie otworzyć pokrywę, uwalniając parę wodną i próbuje ziarna. Jeśli są na tyle miękkie, czas gotowania powinien zostać przedłużony na kolejny kwadrans. Gotowy kukurydza umieścić na talerzu i posypać drobną solą.

kukurydzy na parze w rękawie

Jeśli chcesz pikantnych przetargowych kukurydzy nasączone smakach ulubionych ziół i przypraw, to w tym przypadku należy użyć konwencjonalnego rękawa do pieczenia. Aby przygotować to danie będziesz potrzebować:

• 2-3 kolby;
• ząbki czosnku;
• pikantne zioła;
• 40-45 g masła;
• szczypta soli.

Zwolniamy kolby z liści i włókien, jeśli to konieczne, płuczemy pod bieżącą wodą.Przecinamy każdą z nich na dwie części i umieszczamy w plastikowym pojemniku, aby sprawdzić, ile z nich będzie potrzebne w rękawie.

Masło stapia się w kuchence mikrofalowej lub na łaźni parowej. Czosnek jest odrywany z łuski i przechodzi przez prasę.Połącz przygotowane składniki. Dodajemy zioła, sól i mieszamy.

Wskazówka! Przyprawy i przyprawy można użyć dowolnego. Możesz również włożyć świeże warzywa, tylko wcześniej trzeba je zmiażdżyć!

Wlać gotowy sos do miski i zanurzyć go w każdym kochanchiku. Przekręć kilka razy, aby zwilżyć wszystkie ziarna, i przesuń kukurydzę do rękawa do pieczenia. Jesteśmy wiążąc go i odejść od stołu przez około godzinę, aby dokładnie nasączone kolb aromatyczne sos.

Wlej wodę do kubka multivarku - około 4 filiżanek i zamknij pokrywkę.Możesz użyć gorącej wody - to nieco przyspieszy proces gotowania. Wybieramy program niezbędny do przygotowania dań dla pary i wciskamy "Start".Przygotowanie kukurydzę na rękawie to zwykle nie więcej niż 40 minut, a jeśli zdecydujesz się na młodych uszu, będą wystarczająco i pół godziny. Po

sygnał otworzyć pokrywę, pakiet starannie wyciąć i spróbować ziarna do gotowości i solą.W razie potrzeby kolbę można jeszcze dodać, spróbuj ponownie owinąć rękaw i pozostaw pod pokrywką na kolejne dziesięć minut. Gotowa kukurydza natychmiast podana do stołu.

kukurydzy na lato para

, gdy kukurydza jest sprzedawany niemal wszędzie - na rynkach iw sklepach, to nie wydaje się niczym niezwykłym. Przecież to jest pora na taką kulturę.I możemy cieszyć się nim każdego dnia. Ale inna rzecz, gdy śnieg leży za oknem, a soczyste kolby nie są już dostępne. Ale nawet o tej porze roku kukurydza może być gotowana na parze mrożonych ziaren. A jeśli dobrze przygotowane z wyprzedzeniem o składanie w zamrażalniku, czy masz w tej chwili dostępna jest tylko ziarno, to teraz jest czas, aby dowiedzieć się, co z nimi zrobić następny.

Składniki, które będą potrzebne:

• 350 g ziaren kukurydzy;
• 50-60 ml śmietanki;
• kilka łyżek masła;
• sól.

Zbierz ziarna kukurydzy i wlej je do plastikowej miski urządzenia.

Uwaga! Jeśli chcesz gotować tylko ziarna, ale masz kolby, to całkiem łatwo jest je pokroić nożem. Zwłaszcza jeśli kukurydza jest zamarznięta!

Zamrożony kawałek masła wcierał na tarce i posypuje się kukurydzą.Dodaj trochę soli i posyp kremem( możesz zastąpić zwykłe mleko).W misce wlej trochę wody, zanim osiągniesz górną kreskę.

Włącz program pary i gotuj ziarna przez kwadrans. Następnie wyłącz urządzenie, wybierz tryb "Hartowanie" i kontynuuj gotowanie kukurydzy. Jeśli jest dużo ziaren, wskazane jest kilkakrotne przekręcenie ich za pomocą łopatki. Są więc ugotowane tak równomiernie, jak to tylko możliwe.



Po sygnale dźwiękowym wyłącz multiwark i wlej gotowe ziarna do głębokiej miski. W razie potrzeby można je posypać ziołami, ulubionymi przyprawami, świeżymi ziołami lub solą.

Zalecenie! Przepis na pyszne nadzienie do ziarna kukurydzy „Parmezan” kawałek sera ruszt, dodać posiekane liście bazylii, szczypta tymianku i ciepłej pieprz na czubku skóry. Wszystko wymieszać i wlać gorące granulki!

kukurydzę w folii

Kukurydza gotowana na parze w wieloparkach w folii to kolejny prosty sposób, który sprawia, że ​​ziarna są bardzo aromatyczne i zachowują soczystość młodych kolb. Będziemy potrzebować:

• 3 młode kolby kukurydzy;
• 15 ml oliwy z oliwek;
• 500-600 ml wody;
• przyprawy;
• sól. Głowice

są uwalniane z liści i włókien, odcina się niepotrzebną część łodygi. Odetnij kwadratowy kawałek folii i wyłóż środek kukurydzy. Wstępnie należy określić, która liczba kolb zmieści się w plastikowej misce z otworami.

Wlej niewielką płytkę oliwy z oliwek, zwilż w niej szczoteczkę kulinarną i nasmaruj ją.Posyp solą, przyprawami, ostrożnie wcieraj w każde ucho. Zamykamy folię, tworząc ciasny szew na górze.

Uwaga! Folia musi być owinięta ostrożnie, a im gęstszy szew, tym bardziej soczysta będzie kukurydza, ponieważ będzie gotowana we własnym soku!

Wlewamy wodę do głównej miski multivarku, montujemy na niej plastikowy pojemnik, wkładamy główki do folii i zamykamy pokrywkę.Wybierz tryb gotowania na parze i ustaw minutnik na pół godziny.

Po usłyszeniu sygnału, informując, że czas upłynął, otwórz wieko multiwarku i rozłóż szew.

Jako dodatkowe sosy możesz podać dowolne sosy. Może to być mieszanka sosu pomidorowego i majonezu, kwaśna śmietana z czosnkiem i świeżymi ziołami, sok z limonki lub cytryna z oliwą z oliwek lub tylko ulubione przyprawy.

Smak Bon!