Dwóch lekarzy przyszedł do prawego toru
«Każda krew niesie informację genetyczną o rodzaju i sposobie zasilania naszego przodka - przekonaniu profesora D'Adamo - i określa wiele cech naszego jedzenia dzisiaj„.
ujawnić dlaczego nasze systemy odpornościowe i trawienne dzisiaj mają pewne preferencje dla niektórych pokarmów, konieczne jest, aby przypomnieć żywności, która jest dostępna dla naszych przodków. A potem, śledząc historię ludzkości, możemy sobie wyobrazić jakim etapie swojej ewolucji przeszedł każdej grupy krwi, zachowując charakterystyczne oznaki czasu.
Szczególnie uderzające jest to, że rodzaje krwi różnią się sposobem przetwarzania żywności i charakterystyką produkcji elementów ochronnych.
Odkrycie to oparte jest na obserwacjach ojca profesora D'Adamo. James D'Adamo w latach 50-tych XX wieku, zauważył, że część czystych wegetarian, przylegającą beztłuszczowe diety, nie tylko brak poprawy ogólnego stanu zdrowia, ale wręcz przeciwnie, nastąpiło wyraźne pogorszenie.
lekarz doszedł do wniosku, że rozwiązanie tego zjawiska leży w charakterystyce krwi, zapewniając pacjentowi substancji odżywczych. I zaczął szukać tych cech indywidualnych potrzeb żywieniowych, które wypełniłyby tę lukę.Od kilku lat naukowcy porównali tolerancję pacjentów - nosicieli danej grupy krwi niektórych produktów, które powodują poprawę lub pogorszenie ich stanu. Jednocześnie stopniowo doszedł do wniosku, że dla pacjentów z grupą krwi A( II) konsumpcja dużej ilości mięsa nie jest odpowiednia. Ale białko roślinne, zawarte w dużych ilościach w soi i tofu, wręcz przeciwnie, doprowadziło do wyraźnej poprawy ich zdrowia. Spożycie produktów mlecznych spowodowało pojawienie się wydzieliny śluzowej w drogach oddechowych i zatok przynosowych tych osób. Z aktywnym treningiem fizycznym szybko się zmęczą.
Ale po lekkim ćwiczeniu jogi, czuli się radośni i energiczni.
Jednak regularne spożywanie mięsa było bardzo odpowiednie dla pacjentów z grupą krwi 0( I).Wydaje się, że białko zwierzęce zostało stworzone właśnie dla nich. Po intensywnym wysiłku fizycznym ci ludzie czuli się wspaniale.
W 1980 r. James D'Adamo opublikował wyniki swoich obserwacji i zaleceń żywieniowych w książce "Jedzenie dla jednego".Teoria grupy krwi, która polega głównie na subiektywnej obserwacji, została później przetestowana przez jego syna Piotra w ciągu dwóch lat za pomocą metod naukowych.