Gryka jaj - nie jest know-how do kuchni rosyjskiej. Najciekawsze jest to, że każda rodzina ma swoje własne, unikalne sposoby gotowania to zboże, ale widoki są zredukowane do tego samego wniosku: Kompatybilność
- wśród produktów idealną
- przygotowuje pyszne danie z boku w zaledwie kwadrans
- o korzyściach płynących z kaszy gryczanej i jaj do ciała jest legendarna.
metody gotowania
zbóż Wszystkie przepisy gryczana z jajkiem pierwsze, konieczne jest, aby gotować zadzie. Proces musi przejść dwa wymagane etapy:
- czyszczenia ziarna możliwe plamki
- dokładne płukanie w stwardnieniu wody.
Wtedy zaczyna się kreatywność.Niektóre gospodyń suszy gryki i smażyć w naczyniu przez 5-7 minuty. W tym samym czasie na minutę przed wyjęciem z talerza dodaj kawałek masła. Inne - po prostu suszone, a trzeci i nie uciekać się do tego etapu, preferując zalać płatki przemywa zimną wodą, umieścić na ogniu i gotować do zrobienia.
Pamiętaj! Uniwersalny ziarna stosunku woda - 1: 2
Sprawa ta zostanie wypełniona zimną wodą lub gryki wylano do wrzącej wody. Wynik końcowy jest taki sam. Ziarniak w ogniu poniżej średniej, zawsze pod zamkniętą pokrywą.Nie jest konieczne, aby ingerować, tak aby nie uszkodzić ziaren. Co ważne, nie przegap, gdy woda jest całkowicie wchłaniany, aby rzucić na patelni 50 g masła i wyłączyć piec. W przeciwnym razie spód może się palić.Pytanie o masło jest dla amatora. Jednak wszystkie gospodynie wiedzą, że daje wyjątkowy smak i smak każdej potrawy. Prawidłowo ugotowana owsianka odwraca się, a ziarna są całe.
Jak soli - również kwestia gustu. Optymalna wersja 0,5 łyżeczki.2 szklanki wody, a następnie - przy uznaniu kuchni. W ten sposób w każdym z niżej wymienionych przepisów użyje właśnie taki „piękny” i prawo owsianka.
Gryka z posiekanym jajkiem i cebula
owsianki jest gotowe, przygotowane w sposób opisany powyżej. Pozostały ostatnie poprawki. Niesamowicie apetyczny smak potrawy doda smażonej cebuli. Główka powinna paski rozdrabniania lub mielenia dowolny znany sposób, i jego smażyć rafinowanym oleju. Stopień palenia może być inny, lepszy - aż do złotego koloru. Pokrojone na duże kawałki dwóch twardo ugotowanych jajek może nawet dziecko. Dodaj zmiażdżone składniki do kaszy gryczanej. Teraz wszystko jest dobrze wymieszane. Smak Bon!
Uwaga! Jeśli to danie add rozgniatane tarty i smażone w oleju roślinnego małej marchewki - kasza gryczana z jajkiem i cebulką złoty blask z nowymi kolorami.
różnorodność smaków - ciekawe dodatki
omówione powyżej przepisu - uniwersalny. Na przykład tradycyjna owsianka gryczana z cebulką i jajkiem gotowane w ten sposób. Ale! Niesamowity nowy smak nada potrawie gamę dodatków i przypraw.
gryczana czosnek i jajko
Kasha parzona jak opisano wcześniej. Dodatkowe składniki:
- 1/3 szklanki mleka 4 jajka
- 4 ząbki czosnku
- do smaku sól i sos sojowy.
Jajka trzeba wstrząsnąć mleka( można użyć miksera), dodać sól i smażyć jak omlet i pokroić na małe kawałki. Jednocześnie jest to oczyszczony, posiekany i usmażony czosnek. Jeśli rodzina kocha cebulę - nie przeszkadza. Lepiej jest pasywować go oddzielnie od innych produktów. Porąbany omlet i czosnek dodaje się do owsianki. Gotowe danie lekko posypane sosem sojowym. Możesz zaprosić gości na kolację.
gryczana z jajkiem, cebula, marchew
Ten prosty przepis na długi czas próby czasu. Znajome składniki nie przeszkadza, jeżeli produkty łączą w różnych odmianach. Składniki:
- gotowany gryka
- cebula marchew
- jajko olej do smażenia.
Owsianka jest gotowana. Cebuli drobno pokrojone. Marchewki są mielone na dużej tarce. Owoce smażone w oleju, o ile nie uzyska złoty kolor( ze względu na marchwi).Dalsze gryki lub jego część wylano na patelnię i zaledwie kilka minut languishes wraz z pieczeniem. Nadszedł czas, aby zrobić wgłębienie w środku owsianki, która napędzać jajko. Musi być solony i pokryty.Światło wieczorem gryczana z marchewką, cebulą i jajkiem gotowy.
przepis owsianki w multivarka
produkty:
- gotowy gotuje gryka
- 2 jajka 4 kiełbasa bez celofan
- szczyptą soli pieprz czarny
- innych przypraw do smaku.koła frankfurterki
pocięte do grubości 1 cm. Dolna warstwa jest powlekana Multivarki gotowanej kleik. Top - kawałek kiełbasy. Kontynuuj, aby zmieniać naprzemiennie warstwy, aż gotowe produkty zostaną ukończone. Pokonaj jajka solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami. Wlewana kasza otrzymała pachnącą mieszaninę.Pozostaje umieścić na multivarka tryb „pieczenia” i czekać na końcowy akord przygotowania kaszy gryczanej z jajkiem.
Produkty - towarzysze
Praktyka pokazuje, że ten bałagan dobrze z dodatkami: pieczarki i inne grzyby
- twardy ser mleko
- kolendry pietruszka koper
- kiełbasa duszona mięsa.
każdorazowym odebraniu nowej smaczne danie. Zasada gotowania jest zawsze taka sama. Kasza gotuje się oddzielnie i dodaje do niej smażone lub protushennye: cebula, marchew, cukinia, pieczarki, kiełbaski. W surowej postaci umieścić zielenie, starty ser. Lepiej gotować duszone mięso. I wreszcie kolejny niesamowity gryczana z warzywami przepis:
Wszyscy cieszyć się posiłkiem.