W naszych ogrodach znajduje się wiele unikatowych roślin, ziół, o których nic nie wiemy. Tutaj bierzemy chińską winorośl magnolii - liana służy do dekoracji krajobrazu, ale przecież jej owoce są bardzo przydatne, chociaż bardzo kwaśne. Ale nie ma znaczenia, ponieważ uczymy się jak je traktują, że zadziwi wszystkich, tak również będzie korzystne dla zdrowia. Czy są zaintrygowani? Mówimy o dżemie z trawy cytrynowej.
czy w
roślin ogród jest piękny winorośli że skręt wokół wszystko, co można znaleźć jako wsparcie. W projektowaniu krajobrazu - to jeden z liderów w dziedzinie wystroju wnętrz. Ale chiński schizandra daje także niezwykłe owoce - czerwoną jagodę, która ma raczej kwaśny smak, a nawet trochę słony dla kogoś.Ale jest to cały zestaw przydatnych substancji. Są to witaminy - grupa B, E, C i minerały - fosfor, wapń, magnez, potas, żelazo i tak dalej. Wiele kwasów organicznych.
Wszystko to daje wyjątkowe możliwości i jest przekazywane do tych potraw i deserów, które mogą być wykonane z jagód. Mówimy dziś o dżemie z trawy cytrynowej i jakie są jego użyteczne właściwości? I tak wyglądają: deser
- dobrze wspomaga układ odpornościowy, uzupełniając niedobór pierwiastków i witamin;
- jagody idealnie tonowe i orzeźwiające;Dżem
- doskonale pomaga w okresie zimowych przeziębień;
- Schizandra ma działanie antyoksydacyjne, a ta właściwość jest przenoszona przez varena;
- je owoce i naczynia z nich mogą spowolnić proces starzenia się i napełnić organizm energią;
- skóra i ciało stają się czystsze;
- pomaga radzić sobie ze stresem, depresją, jako deser, a nie tylko jako element niezbędny dla naszych nerwowych czynników systemowych, to również wyśmienite, produkuje niektórych hormonów szczęścia;
- usuwa stany zapalne, walczy z wirusami, bakteriami;
- pomaga jagodom poprawić funkcje rozrodcze;
- Schisandra ma korzystny wpływ na skład krwi, jest również wskazany dla osób, które mają zwiększoną tendencję do zakrzepicy;
- pomaga poprawić zdrowie kości.
Są to właściwości mogą być dżem z owoców, z których wiemy tak niewiele, aby ten sam przysmak biegnie krótki obróbce cieplnej, co oznacza, że wszystkie substancje są przechowywane w dużych ilościach. I tak, jeśli nie wiesz, czy możesz ugotować dżem z trawy cytrynowej, myślimy, że odpowiedź jest już zrozumiała. Cóż, zwracamy się do przepisów.
Ale najpierw chcielibyśmy przypomnieć, że wszystkie naturalne dary mogą powodować w tych lub innych ludzi indywidualna nietolerancja lub reakcje alergiczne. Dlatego jeśli masz tendencję do reagowania na składniki ziół, owoców, owoców, to bądź ostrożny. Trawa cytrynowa ma bardzo przydatną i wysoce skoncentrowaną kompozycję.Im bardziej ostrożny jest deser dzieciom.
To interesujące! W naszych czasach schizandra uprawiana jest nie tylko do dekoracji, ale także do celów leczniczych. Jego liście są zbierane w sierpniu, owoce są od września do mrozów. Zapasy mogą pomóc podczas wielu dolegliwości, a nawet zapobiegać onkologii.
Jam z Schisandra - pyszne desery recepty przydatna
spotkanie Orientacja
Musimy:
- jagody - 1,5 kg;
- szklankę wody;Cukier granulowany
- - 1,5 kg.
Gotuj deser.
Podobnie jak większość jagód cytryńca owoce trzeba przygotować - aby usunąć wszystkie złe owoce, usunąć owady, gałązki, łodygi, a następnie spłukać bardzo dobrze w durszlak. Następnie woda powinna całkowicie spłynąć, a winorośl winorośli z magnolii na dżemie powinna wyschnąć na ręczniku. Po tradycyjnym użyciu emaliowanej umywalki, która jest idealna do gotowania ze względu na jej szerokie wymiary.
Ważne! Umywalka emaliowana pochodzi z jakiegoś powodu. To jagód nie zmieni swojego składu chemicznego w reakcji z metalem, tak aluminium naczynia miedzi nie nadają się do gotowania Schisandra.
W misce wylej jagodę, zalej cały cukier i pozwól mu się wylać, wydzielając sok, jeden dzień.Jeśli proces jest powolny, a widać, że dla dżemu soku z trawy cytrynowej jest mały, oparzenie przegotowanej wody. Następnie miednicy mogą być wprowadzane w niskiej temperaturze, mieszając, doprowadzić do wrzenia. I po zaledwie pięciu minutach gotowania, biorąc pachnącą pianę, a następnie umieścić cool.
Kolejny krok jest bardzo prosty - po całkowitym ochłodzeniu dżemu, po podgrzaniu ponownie zostanie namoczony dokładnie pięć minut przy małym ogniu. Banki należy umyć, wysterylizować w dowolny dogodny dla siebie sposób, trzymać żelazne pokrywki we wrzącej wodzie i zrolować deser. Najlepiej przechowywać w ciemnym i chłodnym pomieszczeniu, aby dżem z trawy cytrynowej zachował dłużej zachowuje swoje unikalne użyteczne właściwości.
Warto zauważyć, że niektóre gospodynie domowe przygotowują dłuższy deser przy użyciu schematu 20/10.Oznacza to, że pierwszy etap jam trwa 20 minut, i nalega, aby przed tym nie dzień, ale pół dnia, drugi etap jest gotowany przez 10 minut. Jak to zrobić, zależy od Ciebie, ale pamiętaj, że im dłużej trwa obróbka cieplna, tym mniej jest ona użyteczna. Być może jednak spodoba ci się ten przepis. Wskazówka
!Nie każdy może uzyskać owoce rośliny w sezonie żniwnym, ale można je przechowywać z wyprzedzeniem i przechowywać je w zamrażarce. Również jagody są suszone i wykonane z łyżki lecznicze, napary, dodawane do kompotów, ciastek.
Z sokiem jabłkowym
Będziemy potrzebować:
- owoc winorośli magnolia i cukier granulowany - 1 / 1,5 kg proporcji;
- sok jabłkowy - 100 ml.
Ugotuj deser.
Tym razem dżem z chińskiej winorośli magnolia będzie wytwarzany z puree z jagód. Okazuje się bardzo delikatny i pyszny deser. Więc oczyszczam moje owoce zanieczyszczeń, suszę je. Następnie musisz je pocierać.Tradycyjnie mówimy, że możesz to zrobić najwygodniej za pomocą dyszy na blenderze, ale jeśli nie masz takiej adaptacji, działa również młynek do mięsa i proste sito. Po prostu zajmie to więcej czasu, ale aby lepiej służyć soku z jagód, jest parzony wrzącą wodą.
Puree należy nalewać z cukrem do miski lub szerokim rondlem, a następnie powoli rozpalać.Uważaj, aby nie zacierać tłuczonych ziemniaków, ciągle mieszaj, aż się zagotuje. Następnie wlej sok i miel przez pięć minut. Wszystko - możesz toczyć w słoiku, który musi być już wysterylizowany.
Jem
Gdzie bez tego. Przygotowuje na wiele sposobów, a także dżem z chińskiej winorośli magnolia zgodnie z powyższym przepisem.
Będziemy potrzebować: cukier
- - 1 kg;
- berry - 1 kg;
- cynamon - do smaku.
Ugotuj deser.
Wszystko jest proste - jagoda musi zostać umyta, zmiażdżona. Następnie włóż do rondla, zalej cukrem i powoli rozpal. Po ugotowaniu dżem gotuje się do gęstości, którą lubisz najbardziej, zwykle nie mniej niż 20 minut. Na koniec dodaje się cynamon do smaku lub innych przypraw. Dżem jest zwijany w sterylne słoiki, pozostawiony do ostygnięcia i przechowywany do przechowywania w ciemnym pokoju.
Prosty i użyteczny, możesz tworzyć własne wyjątkowe desery. Wielu ludzi przyzwyczaiło się do więzienia, ale gdy przychodzi od Schizandry, wielu gości będzie zaskoczonych. Smak Bon!