Borówka to pachnące i pyszne jagody, które często są mylone z najbliższymi krewnymi, jagodami. Ta jagoda jest bardzo przydatna. Spożywana jest w świeżej formie, kompoty, dżemy i dżemy są przygotowywane, a sok jest wytwarzany. Przydatne właściwości borówek są wystarczająco silne i przewyższają zalety wielu innych jagód. Jest bogaty w cenne składniki, które są bardzo ważne dla zdrowia człowieka.
rośliny Charakterystyka
jagody - mały krzew należący do rodziny Ericaceae. Wielu uważa, że można go znaleźć tylko w lesie. To nie jest do końca prawdą.Jakiś czas temu człowiekowi udało się kultywować tę roślinę, a teraz ogród borówki cieszy wielu właścicieli obszarów podmiejskich swoim niepowtarzalnym smakiem i aromatem. Ponadto, owoce takiej rośliny są znacznie większe niż jagody dzikiej jagody, a nawet sam krzew.
Jak widać na zdjęciu, jagody jagodowe mają intensywny niebieski odcień.Owoce dojrzewają w ostatnim miesiącu letnim - w tym okresie stają się miękkie, soczyste i bardzo aromatyczne.
Obszar wzrostu
Gdzie rośnie jagoda? Dziko rosnące krzewy można znaleźć na torfowiskach, a także w lasach iglastych położonych w północnej części naszego kraju.
Uwaga! To właśnie na tych terenach opracowano szczególnie przydatne odmiany, idealnie dopasowane dla ludzi z północy. Borówka pomaga im uzupełnić witaminę i wzmocnić układ odpornościowy.
Dla pozostałych regionów zalecana jest odmiana amerykańskiej wysokiej borówki amerykańskiej.
Ta jagoda jest bardzo popularna w Europie i krajach Ameryki Północnej. Tam hoduje się go na ogromnych obszarach i wykorzystuje się go zarówno do celów kulinarnych, jak i leczniczych.
Działanie na organizm
Dlaczego jagody są przydatne?
- Jest to bardzo przydatne dla pacjentów, którzy mają problemy ze wzrokiem, w szczególności z jaskrą.Regularne stosowanie owoców tej rośliny może złagodzić napięcie nerwu wzrokowego i stopniowo przywracać wzrok.
- Berry jagody ma pozytywny wpływ na ludzi cierpiących na cukrzycę, ponieważ ułatwia normalizację trzustki i zwiększa działanie leków, które są zaprojektowane w celu obniżenia poziomu glukozy we krwi.
- Magnez jest jednym z materiałów dominują częścią borówki, wykazuje silne działanie uspokajające, który sprawia, jagody szczególnie przydatne dla osób cierpiących na choroby układu sercowo-naczyniowego.
- Witaminy K i PP zmniejszają ryzyko powstania żylaków.
- Witamina K sama pomaga w krzepnięciu krwi, co pomaga zapobiegać poważnej utracie krwi w ranach, urazach, przed i po operacji, po poronieniach i porodzie.
- Nieoceniona zaleta borówki polega na jej zdolności do ochrony ciała przed promieniowaniem radioaktywnym, wzmocnienia ścian naczyń krwionośnych i zapobiegania rozpadowi komórek nerwowych.
Uwaga! Z tego powodu okazuje się, że jasnoniebieska jagoda jest spożywana przez ludzi żyjących w niekorzystnej strefie ekologicznej.
- Sok z jagód ma właściwości przeciwgorączkowe i jest zalecany w przypadku gorączki i gorączki.
- Ta jagoda pomaga normalizować pracę przewodu żołądkowo-jelitowego.
- Ze względu na obecność aktywnych przeciwutleniaczy w jego składzie zachodzi profilaktyka chorób onkologicznych.
Uwaga! Jagody są skuteczne w zwalczaniu nadwagi - pomaga utrzymać równowagę witaminową i rozkład tkanki tłuszczowej.
Jagody i jagody - jaka jest różnica?
Różnorodność jagód w naszych lasach przynosi nie tylko radość, ale w niektórych przypadkach nieporozumienia. Ze względu na zewnętrzne podobieństwo wiele osób nie wie, co odróżnia jagody od jagód i często bierze jedną jagodę za drugą, a nawet uważa, że jest to ten sam owoc. Rozgryźmy to.
- Zacznijmy od zbadania każdej rośliny. Krzew borówki prawie rozprzestrzeniać się nad ziemią, a krzew borówki z kolei rośnie bujnie i osiąga w górę.Tutaj z borówki sztywnej łodydze, w której sztywna konstrukcja prawie do wierzchołka i od krzewów borówki wystrzeliwuje dość miękkie, a często taka struktura jest utrzymywana aż do połowy oddziałów.
- kolor jagody mogą czasami pokrywać, ale często istnieje wyraźna tendencja w kierunku jasnego koloru w jagody i borówki w prawie czarny - różnica może być uznane na zdjęciu przedstawiono poniżej.
ciemniejsze jagody( z lewej), jagoda jagody( z prawej) pomalowane na intensywny niebieski kolor i mają charakterystyczny biały poprawki - smak „siostry” są różne. Smak borówki jest bardziej neutralny, borówka ma intensywny bogaty smak i aromat. Ponadto sok z drugiej jagody ma właściwości barwiące, o których nie można powiedzieć o pierwszym.
- Owoce borówki są nieco większe niż jagody, a czasami mogą się rozciągać i przybierać kształt podobny do gruszki.
A łączy te dwie rośliny z ich ogromną korzyścią dla ludzkiego ciała. A jeśli lubisz duże jagody, a następnie sadzić jagody, a dla miłośników soczystych owoców, jagód zrobi.