W sezonie truskawkowym zwiększ swoje zdrowie o milion!

Wild Strawberry od dawna zyskał sławę wśród ludzi ze względu na jego smak i korzystnych właściwości. A wszystkie części tej rośliny są lecznicze, ale dziś rozmowa będzie dotyczyć soczystych czerwonych owoców. Z punktu widzenia tradycyjnej medycyny truskawek - naturalne lekarstwo wielowitaminowych, które mogą być użyteczne w zapobieganiu i kompleksowego podejścia do leczenia wielu chorób.

i kaloryczne truskawki

są bogate w cenne substancje, które pomagają ludzkiego ciała oprzeć niektórych chorób. Wśród nich: witaminy

• - A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E;
• makroelementy - wapń, sód, potas, magnez, fosfor;Mikroelementy
• - żelazo, mangan, miedź, cynk.

Uwaga! Zgodnie z zawartością żelaza truskawki są dwa razy szybsze niż śliwki i 40 razy więcej winogron! A wapń w swoim składzie jest bardziej niż w innych jagodach i owocach!

Wartość odżywcza na 100 g tego produktu będzie następująca:

• 2 g włókna;
• 7,7 g węglowodanów;
• 0,7 g białek;
• 0,3 g tłuszczu;
• 85 g wody;
• Zawartość kalorii w truskawkach - 32 kcal.

Truskawki lub jeszcze truskawki?

Zamieszanie nazw tych roślin występuje dość często. Zobaczmy, jak truskawki różnią się od truskawek.

Przede wszystkim należy stwierdzić, że obie rośliny należą do rodzaju Fragaria i należą do rodziny różu. Ale na tym kończą się ich podobieństwa. A potem będziemy szukać różnic.

• truskawka trzpień może osiągnąć wysokość 32 cm, truskawka - 25 cm kwiatostan
• bi- truskawki, truskawka -. Jednopłciowy.
• Truskawki mają jasnozielone liście faliste, liście truskawek są ciemniejsze, a żyły są mniej wyraźne.
• Pnie truskawek są znacznie krótsze niż truskawki.
• I ostatnia różnica pomiędzy truskawkami i truskawkami leśnymi to wysoka wydajność pierwszego, chociaż będą rosły w tych samych warunkach.

Na następnym zdjęciu widać główne różnice między krzakami truskawek i truskawek.

Dlaczego truskawka jest biała?

Na wzmiankę o truskawkach wiele jest jasnoczerwonych jagód o bogatym aromacie. Ale niektóre odmiany tej rośliny charakteryzują się białymi owocami. Co to jest biała truskawka?

odmiana tej rośliny nazywa się „White Soul” - wiele wysoko wydajnych, jagody są raczej małe, malowane w kremowym kolorze białym. Okres owocowania tej rośliny jest długi: zaczyna się wiosną, a kończy późną jesienią.W tym okresie z jednego krzaka można zebrać do 500 gram zbiorów.

Uwaga! Istnieje opinia, że ​​alergia na truskawki powoduje powstanie specjalnego białka, które bierze udział w dojrzewaniu owoców. W białych jagodach to białko nie jest zawarte, z powodu tego, że nie stają się czerwone. A dla alergików ten wariant truskawki staje się dopuszczalny do konsumpcji.

W swoich właściwościach użytkowych białe truskawki nie są w żaden sposób gorsze od czerwonych. I porozmawiamy o tym dalej.

Wpływ na organizm

Korzyści płynące z truskawek dla naszego ciała są niesamowicie duże. Substancje w swoim składzie mają oddziaływanie wielostronne i są w stanie pomóc w leczeniu praktycznie wszystkich narządów i układów:

• stosuje ten owoc korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, poprawiając wydajność i wytrzymałość serca, a cholesterol jest wydalany.Świeże owoce są bardzo przydatne w przypadku nadciśnienia i miażdżycy oraz infuzję często zaleca się wysokie ciśnienie krwi - po użyciu spowalnia i wzmacnia skurcze mięśnia sercowego;
  

  w chorobach serca truskawek spożywanych od czasów starożytnych
• poziomka wykazują właściwości lecznicze w chorobach przewodu żołądkowo-jelitowego - normalizuje czynność jelit i poprawia trawienie. Z pomocą jagody tej rośliny może stymulować apetyt, ugasić pragnienie korzystny wpływ na motorykę i wydzielanie narządów trawiennych. Jego zastosowanie staje się istotne dla wrzodów żołądka, hemoroidów, zaparć, zapalenia żołądka, zapalenia jelita grubego i pasożytów jelitowych;
• powodu truskawek jest ulepszeniem układu hormonalnego, oraz ich stosowania w dużych ilościach, nie jest możliwe, aby przyczynić się do zmniejszenia absorpcji jodu przez tarczycę;
• normalizuje funkcję układu moczowo-płciowego, nerek, śledziony;
  

  Uwaga! Znany na całym świecie przyrodnik Karl Liney pozbył się dny z truskawkami. Spożywał je tylko w dużych ilościach i wkrótce choroba ustąpiła!

• to jagoda jest doskonałym środkiem wzmacniającym, szczególnie gdy jest używana w swojej surowej postaci. Jeśli w sezonie truskawkowym zjesz dużo owoców, możesz doskonale przygotować swoje ciało na okres poza sezonem i zimą, a także zapomnieć o szkorbacie i niedoborze witamin;
• te jagody, tradycyjnej medycyny zaleca jako dobry lek do anginy, zapalenia krtani, żółtaczka, krwawienie z macicy, dziecięcej biegunki i chronicznego zmęczenia;
• spożycie truskawek w pełni uzasadnia się przeziębieniem, któremu towarzyszy katar i wysoka gorączka;
• oprócz truskawek wykazują użyteczne właściwości naruszenie soli, metabolizmu lipidów i mineralnej, raka krtani, astma, miażdżyca tętnic, zapalenie wątroby, białaczki, gruźlica neurastenię i bezsenność.

Truskawkowe jagody mogą być stosowane zewnętrznie. Pomagają:

• z trądzikiem;
• z plam pigmentowych;
• z ropnymi i krwawiącymi ranami;
• z wyprysku.

Uwaga! Folk lekarstwo przeciwko egzemie - świeże jagody do mielenia do stanu kleiku, nakładają na płótno grubą warstwę i przyczepiają się do bolącego miejsca. W ciągu czterech dni od takiego zabiegu dochodzi do złuszczenia, a rana jest nieco wysuszona.

Kiedy w ciąży

Czy mogę spożywać truskawki w czasie ciąży? To pytanie jest interesujące dla wielu kobiet w tej sytuacji, więc dzisiaj postaramy się udzielić mu maksymalnie szczegółowej odpowiedzi.

Truskawki są znane jako magazyn składników odżywczych, które mogą zrekompensować brak ważnych minerałów, pierwiastków śladowych i witamin. Ale tego właśnie potrzebuje ciało kobiety w ciąży. Ale w przypadku tej jagody powinno być bardzo ostrożne, ponieważ jest to najsilniejszy alergen.

Ważne! Nawet jeśli wcześniejsza reakcja na truskawki nie była obserwowana, może się objawiać w czasie ciąży, ponieważ w tym okresie organizm reaguje na alergeny w zupełnie inny sposób.

Reakcja alergiczna może pojawić się zewnętrznie, najczęściej wysypka na skórze. Jednak alergie mogą wpływać na narządy wewnętrzne i systemy, a to jest o wiele bardziej niebezpieczne.

Ważne! Czasami w czasie ciąży ciało może reagować bardzo gwałtownie nawet na zapach truskawek i objawi się swędzeniem, obrzękiem i pokrzywką!

Kobiety w ciąży z truskawkami są kategorycznie przeciwwskazane w następujących przypadkach:

• dyskinez dróg żółciowych;
• przewlekłe zapalenie żołądka i jelit;
• zapalenie trzustki;
• zwiększone wydzielanie żołądka.

Ale nie można powiedzieć, że truskawki są kategorycznie przeciwwskazane w ciąży. Jest to bardzo przydatne, a jeśli nie przesadzasz z wchłanianiem, możesz i poprawić swoje ciało. Najlepiej zacząć go używać od kilku jagód dziennie i śledzić reakcję swojego ciała. A jeśli zauważone zostaną jakiekolwiek niewielkie oznaki alergii, wówczas truskawki na następne dziewięć miesięcy będą musiały zostać porzucone. Jeśli reakcja nie jest przestrzegana, możesz nadal cieszyć się jej smakiem.

Przeciwwskazania

Jednak nie tylko podczas ciąży, podczas jedzenia truskawek, należy obserwować miarę.Przydatne właściwości tej jagody dochodzą do zera, gdy występują następujące przeciwwskazania: nadkwaśne zapalenie błony śluzowej żołądka

• ;
• otwarty wrzód dwunastniczy;
• zapalenie żołądka i dwunastnicy w przewlekłej postaci;
• dyskineza dróg żółciowych;
• zapalenie wyrostka robaczkowego;
• przedłuża kolkę wątrobową i nerkową;
• zwiększone wydzielanie w żołądku;
• indywidualna nietolerancja;
• alergia;
• zapalenie trzustki.

Ponadto spożywanie świeżych truskawek na czczo może powodować mdłości i bóle brzucha. I że tak się nie dzieje, zaleca się używanie go nie wcześniej niż 30 minut po jedzeniu. Najlepsze ze śmietaną lub świeżą śmietaną.

Truskawki w kosmetologii

Ta pachnąca i niezwykle pożyteczna jagoda znalazła zastosowanie nie tylko w medycynie, ale także w kosmetologii. Maski do twarzy z truskawek były popularne w dawnych czasach. Pomogły one wyeliminować piegi, trądzik, zmarszczki i sprawiły, że skóra stała się jędrna.

. Spójrzmy więc na kilka receptur masek z truskawek na twarz.

1. Dla skóry mieszanej. Zmiażdżyć świeże jagody zaprawą i nałożyć masę na twarz. Po 15 minutach spłucz ciepłą wodą.
2. Dla skóry tłustej. Połącz dwie łyżki puree z truskawek i białka surowego białka jaja, wymieszaj i nałóż na skórę za pomocą wacika. Pozostaw do całkowitego wyschnięcia i spłucz.
3. Z rozszerzonymi porami. Wymieszaj dwie łyżki truskawkowego kleiku, jedno ubite białko i łyżeczkę soku z cytryny. Nałożyć na twarz i spłukać po 20 minutach zimną wodą.
   

   Zalecenie! Ta sama maska ​​może być używana do rozjaśniania piegów i plam pigmentowych!

4. Do suchej skóry. W równych proporcjach wymieszaj puree z truskawek i płynny miód, wymieszaj i nałóż na twarz. Po 20 minutach zmyć maskę, osuszyć twarz suchym ręcznikiem i nałożyć krem ​​nawilżający.
5. Maska odżywcza. Z 6 truskawkowych jagód ugotuj zacieru i dodaj do niego 30 ml mleka, wymieszaj, nałóż na skórę, po 20 minutach zmyć.
6. Od zmarszczek. Kiedy pojawiają się pierwsze zmarszczki, należy je ścisnąć: zmieszać w równych proporcjach mleko i świeżo wyciśnięty sok truskawkowy, zwilżyć kawałek gazi w cieczy i nałożyć okład na twarz. Po 20 minutach zdejmij i opłucz skórę ciepłą wodą.

Uwaga! Piękno starożytnego Rzymu wzięło kąpiel z dodatkiem soku truskawkowego - sprawiły, że skóra stała się gładka i niesamowicie piękna.

Truskawki wolne prawidłowo

Aby utrzymać jagody w maksymalnej ilości cennych substancji, musisz wiedzieć, jak zamrozić truskawki. W domu można to zrobić na dwa sposoby.

Whole Berries

1. Owoce opłukać i wysuszyć.
2. Półka zamrażarki pokryta jest folią spożywczą.
3. Umieść na truskawkach, aby jagody nie stykały się ze sobą.
4. Zamknij zamrażarkę i ustaw temperaturę od -28 ° C do -30 ° C.
5. Gdy truskawki całkowicie zamarzają, należy je umieścić w plastikowym pojemniku lub w zwykłej torbie i przechowywać w temperaturze -18 ° C.

Jagody w syropie

1. W rondlu połącz 200 g cukru, 1 litr wody i 1 g kwasu askorbinowego.
2. Zagotuj syrop i schłodź do temperatury pokojowej.
3. Szklane słoiki, w których będą przechowywane truskawki, syrop i same jagody przez pół godziny wstawiane do lodówki w celu schłodzenia.
4. Po posmarowaniu truskawek słoikami i zalać syropem.
5. Umieść pojemniki w zamrażarce i ustaw temperaturę od -28 ° C do -30 ° C.
6. Po upływie dnia przykryj słoiki jagodami i przechowuj w temperaturze -18 ° C.