Jest tylko kiedy głodny( II)
Należy podkreślić, że apetyt na to czy tamto jedzenie lub danie nie wskazuje na przydatność i wartość ta ostatnia dla danej osoby. Wszyscy wiedzą, że przetwarzanie produktów żywnościowych w dużym stopniu wpływa na wykorzystanie i wartość odżywczą tych ostatnich.
Wiemy, że produkty na rynku upośledzone pod względem ich przydatności, albo tym drugim zabiegu jest często łatwiej akceptowane w żywności, tym mniej przetworzone. Obserwujemy, jak ludzie spożywają substancje, które są dla nich zdecydowanie szkodliwe. W niektórych miejscach w Ameryce Środkowej czarni jedzą ziemię, co powoduje wielką szkodę.Wiemy, jak często ludzie spożywają duże ilości alkoholu i mnóstwo poważnie drażniących składników odżywczych, które są również szkodliwe.
Każdy wie, że sam sposób gotowania i kształt naczynia wpływa na apetyt;często ludzie dają się mięso, jeśli jest przedstawiony do nich w postaci ciętej i chętnie jedzą tego samego mięsa, jeśli to daje im kawałek.
Obserwujemy codziennie, jak duży wpływ na apetyt ma psychiczny wpływ, zły lub dobry nastrój. Krótko mówiąc, nie ma wątpliwości, że apetyt nie zawsze jest wiarygodnym potrzeby sygnalizacji ciała w taki czy inny sposób substancja spożywcza lub w tego czy innego naczynia.
Głód jest o wiele bardziej bolesny. Głód wynika przede wszystkim z potrzeb tkanek i krwi w odżywczym materiale.
A jeśli niektóre z fizjologów sugerowały, że głód - to tylko mięśniowy poczucie szczególnego skurczu ściany mięśniowej żołądka, w chwili obecnej nie ma wystarczających danych, co zmusza nas do rozważenia tego uczucia jako zjawisko bardziej złożone i zależy od stanu całego organizmu.
W wielu przypadkach mamy do czynienia z perwersyjną głodu: bulimia - silny wzrost apetytu i braku nasycenia, anoreksja - kompletny spadek apetytu, sitophobia - strach wziąć jedzenie;widzimy chęć do spożywania niejadalnych substancji, na przykład u kobiet w ciąży.
Taki przewrotny atrakcją niezwykłych produktów jest wynikiem szeregu naruszeń prawa wymiany, naruszenia prawidłowego funkcjonowania ośrodków nerwowych w przewodzie pokarmowym.
Bardzo często występuje depresja głodu. Należy również zauważyć, że poczucie głodu ma drastyczny wpływ na uczucia seksualne, na które Teokryty zwróciły uwagę.Obserwuje się to nie tylko u ludzi, ale także u zwierząt. .. więcej