Jak podlewać szparagi lub pyszne danie własnymi rękami

click fraud protection

Istnieje dość duża liczba odmian szparagów, ale do spożycia przez ludzi jest zawsze używany tylko zwykły szparagi. A oni go używać nie tylko do celów kulinarnych, ale również w opiece zdrowotnej. Produkt ten jest niezwykle przydatny zarówno w postaci świeżej i konserwy - to trwa wiele właściwości leczniczych, a ze względu na niską zawartość kalorii może być zawarte w diecie osoby, która ogląda jej figurę.Marynowane szparagi można znaleźć w prawie każdym sklepie, ale jest to dość proste do przygotowania, a własnymi rękami. Ta domowej roboty i może być oddzielnym danie, i być dołączona do sałatek lub przekąsek.

marynowane szparagi - smaczne, przydatne i bardzo łatwy

trochę o korzyściach świadczeń jedzenie

marynowane szparagi jest jego skład:

  • produkt ten jest bogaty w witaminy, w tym witamin z grupy B - B1, B2, B5, B6, witaminę PP i C;
  • mineralny jest znany z następnego, który zawiera wapń, fosfor, magnez, cynk, żelazo, miedź, selen i sód;
  • dodatek, szparagi wielką korzyścią jest osiągnięty poprzez unikalną substancję - asparagina, która odgrywa kluczową rolę w tworzeniu i późniejszego układu odpornościowego, a także w syntezie DNA i RNA.
    instagram viewer

jedzenia marynowane szparagi, może doprowadzić do normalnego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego i przywrócić ciśnienie krwi. Funkcjonują wspólnie, kwas askorbinowy i asparagina promowania wydzielania amoniaku, a ze względu na obecność włókien, minerałów i kwasu foliowego odbywa się normalizacja całego organizmu.

marynowane szparagów jest mała, można powiedzieć, ma kalorii, tylko 15 kcal na 100 g produktu, co sprawia, że ​​jest to niezbędne produkt w diecie.

siedzieć na ścisłej diecie? Uwzględnić w swojej diecie pyszne marynowanych szparagów!

unikalne właściwości marynowane szparagi zostały udowodnione przez naukowców. Po zbadaniu okazało się, że produkt jest zaangażowany w prawie wszystkich procesów życiowych w organizmie ludzkim, więc regularne spożywanie Ma terapeutyczny wpływ na wiele narządów i układów.

Ważne! Należy pamiętać i przeciwwskazań do potraw. Nie zaleca się stosowania w zapalenie pęcherza moczowego, reumatyzm, prostaty oraz chorób przewodu pokarmowego!



Przepis

Tak, przejdź do receptury marynowane szparagi. To jest bardzo proste, a wynik uzyskuje się w naczyniu pyszne rzadkość.Nie bądź leniwy i należy go gotować samemu - wynik nie zawiedzie! Niezbędne składniki

podstawie 5 słoików półlitrowych trzeba przygotować następujące składniki:

  • 1,5 kg świeżych szparagów;
  • 1,5 kubek ocet jabłkowy;
  • 1,5 kubek czystej wody destylowanej;ząbki czosnku
  • 5;
  • 5-7 czarnego grochu i ziele;
  • 3 sudecka cytrynowy;
  • 0,5 łyżka tymianku;
  • 0,5 łyżka płatków czerwony pieprz;
  • 0,5 francuski torba trawa;
  • 1 łyżka soli;
  • 1 łyżka nasion gorczycy.

Jak gotować?Sposób wytwarzania

jest następujący.

  1. Aby rozpocząć szparagi myje się pod bieżącą wodą, pozwala na odprowadzenie nadmiaru płynu i umieszczony na płytce tnącej. Produkt oczyszczono metodą
  2. włóknistą końcówkę i delikatnie wyjąć chropowatą warstwą wierzchnią.
  3. Następnie pan musi być napełniony wodą do około połowy i doprowadzić do wrzenia. We wrzącej wodzie
  4. szparagi łóżko i blanch przez 1-2 minuty.

    Ważne! Szparagi gotowane bardzo szybko, ale w celu zapewnienia, że ​​zachowała całą swoją wartość, aby uzyskać ją z wrzącej wody jest konieczne, zanim zacznie się ściemniać.Kolor powinien być jasno jak w oryginale!

  5. Gotowy produkt wyjąć łyżką cedzakową i umieścić w misce z lodowatą wodą tylko kilka sekund. Technika ta pozwala na zatrzymanie procesu gotowania i zachować kolor, i, odpowiednio, a korzyści z szparagów.
  6. Następnie wziąć cytrynę, to ostrożnie, będę wycierać ręcznikiem i pokroić na 3 pierścienie. W każdym słoju umieścić jeden ząbek jeśli litr oraz pół pierścienia w puszkach pół litra. Dodaj zdolność
  7. czosnek, czarny i ziele angielskie.
  8. zależności od wielkości wybrałeś puszek do konserwowania, szparagi pokrojone na kawałki, a dopiero potem rozdzielono do pojemników lub umieszczonego na raz.

    Ważne! Warzywa powinny leżeć ciasno, i położyć je trzeba pokroić!

Więc szparagi powinny być umieszczone w bankach

przystąpić do przygotowania marynaty:

  • wypełnić garnek wodą i podpalony;
  • we wrzącej wodzie należy umieścić tymianek, pieprz, płatki czerwone ziarna gorczycy i ziół francuskich;
  • marynata wrzenia na małym ogniu przez 2-3 minut;Tym razem będzie wystarczająco, aby dać wszystkim przyprawy ich smak;
  • dalej, dodano ocet i sól, a następnie pozostawiono do odstania w marynacie ciepła przez około 5-7 minut.

Gotowy do marynowane słoiki napełnić do góry - jest to bardzo wygodne, aby zrobić mały kadzi.

Ważne! Płyn powinien obejmować warzywa w całości, a jednocześnie poniżej poziomu szyjki 1 cm!

Ponadto, banki ze szparagami statku do sterylizacji: umieścić je w pojemniku, zalać go zimną wodą, którego poziom nie powinien dotrzeć do szyjki puszek do 3 cm i ustaw wszystko na dużym ogniu. Gdy woda wrze, zmniejsza intensywność doprowadzająca gaz do średniej oceny, pokrywa i pokrywa pojemnika sterylizacji słoiki przez 20 minut.

Po tym czasie słoiki ochronne otrzymać z wrzącej wody, ustalone na stole rolkach pokrywy. Przewrócenie szyjkę pojemnika w dół i zawinąć w ciepły koc. Po 1-2 dniach przenieść marynowane szparagi w chłodnym miejscu do składowania - w piwnicy lub piwnicy.

Naczynie z oryginałem marynowane szparagi wygląd i doskonały smak

Jak widać, nie ma nic trudnego w gotowanie marynowane szparagi - może to zrobić każdy, a do tego nie trzeba mieć żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych. Gotuj z przyjemnością i bądź zdrowy!

  • Mar 08, 2018
  • 43
  • 84