Kto nie lubi słodyczy? Taka jedność ludzi zgadza się, a te, które dają się smakołyki, najprawdopodobniej, boją się zaszkodzić figurę.Dzieci również uwielbiają smaczne desery i zawsze oczekują od swojej matki czegoś nowego na herbatę.Najprzyjemniejszą rzeczą jest, gdy coś słodkiego robi się własnymi rękami, tylko czas nie zawsze wystarcza. Powiemy wam przepis jest bardzo smaczny przysmak, który można wykonać szybko i bez umiejętności kucharza - to kisiel żurawinowy.
Trochę o żurawinie
Dlaczego wybraliśmy tę jagodę?To proste - jest bardzo przydatne, w tym dla małych dzieci i matek, że dzieci są kłute. Cranberries mogą być przechowywane w zamrażarce przez długi czas, tracąc niewielki procent ich użytecznych właściwości. To berry jest znana od wielu wieków we wszystkich krajach, a jeśli jest odpowiednio przechowywany, może dać swoje właściwości lecznicze do dwóch lat. Cóż, po prostu dlatego zalecamy, aby przygotować galaretkę z żurawiny, że ten smak deseru, niewiele osób wie, a będziesz w stanie zaskoczyć i dzieci, a goście do tego samego napełniania galaretki mogą być wykorzystywane do różnych ciasta i torty.
Przepisy żurawiny galaretką
Tradycyjny
Ten przepis można nazwać klasyczną ze względu na jego prostych składników, prostego gotowania. Każda gospodyni może zrobić taki deser.
Będziemy potrzebować: jagody żurawinowej
- - 500 gramów;Cukier
- - możesz wziąć trzcinę, jest bardziej przydatny - 250 gramów;
- worek żelatyny - potrzebujesz dwóch łyżek stołowego żółtego proszku;
- woda - trochę mniej niż litr.
Gotowanie pysznej galarety.
Można wziąć świeże jagody, lub zebrane w ostatnim sezonie i przechowywano zamrożone. W pierwszym przypadku, żurawina powinno być dobrze umyte, usunięto wszystkie oddziały i plam, w drugim trzeba czekać aż czerwona „perełek” odwilży nieznacznie. Następnie włóż skrzynkę do kubka i ostrożnie dociśnij ją łyżką lub drewnianą tolstką.Masz dużo soku i ciasto, teraz trzeba filtrować wszystkie lub przez kilka warstw gazę lub sito lub cienkiej durszlak. Oddzielamy sok oddzielnie, a następnie wkładamy ponownie ciasto do rondla lub filiżanki.
Szklankę wrzącej wody należy połączyć z dwoma łyżkami żelatyny. Nie wyrzucasz ciasta, ale napełnij go ciepłą przegotowaną wodą - ½ litra. Płonęliśmy, po ugotowaniu marudzimy 7-10 minut. Następnie placek filtruje się po ostygnięciu. A teraz połącz z granulowanym cukrem i ponownie wlej do rondla i na piecu na bardzo słaby ogień.Stale mieszając połączyć bulion i sok ze świeżych owoców, doprowadzić do wrzenia i wlać opuchniętą żelatyny, dręczony całą minutę i gotowe. Wlać do pięknej pialki lub pleśnie, które masz w domu, dając do schłodzenia i umieścić w chłodzie aż do krzepnięcia.
Wskazówka! Do galaretki żurawina była jeszcze piękniejsza i bardziej interesujące dla dzieci w postaci można dodać owoce lub orzechy, które będą widoczne po wysuszeniu.
szampana
Jeśli pierwszy deser był dla dzieci, galaretka tylko dla dorosłych, idealne dla romantycznej kolacji.
Będziemy potrzebować: cytryny
- - jej skórka jest potrzebna;Żurawina
- - szklanka 100 gramów;
- żelatyna - ½ opakowania;
- kieliszek szampana - 200 gramów;
- cukier waniliowy - 50 gramów.
Gotowanie pysznej galaretki.
Ten deser jest bardzo łatwy do przygotowania.Żelatyna wylewa się z zimną przegotowaną wodą, tak że jest całkowicie spuchnięta, po czym spuszczamy pozostałą ciecz. Teraz musimy połączyć z masą waniliny i stopić przy użyciu łaźni wodnej. Następnie podłączyć ciepłą masę i kieliszek wina musującego, tutaj jest rozplanować nasze jagody i natrzeć z odrobiną skórkę.Zamrażamy w lodówce. Te dwa warianty galaretki z żurawiny były z żelatyny, spróbuj zrobić teraz bez niego.
Słodki deser
Ta galaretka będzie krzepnąć kosztem cukru w składzie, z powodu naturalnych owoców procesu transformacji mieszając je z cukrem, który jest niezbędny do podjęcia tyle i jagody, opcja ta może być przechowywana w lodówce przez dłuższy czas, jej zapasy na zimę.
Będziemy potrzebować:
- jagoda i cukier - w równych ilościach weźmiemy 450 gramów;Woda
- - 340 ml.
Gotowanie pysznej galarety.
Jagody są albo moje albo rozmrożone, po czym umieszczamy je w doniczce, napełniają odpowiednią ilością wody. Masa powinna się gotować, a żurawina mięknąć.Teraz trzeba go przetrzeć przez sito, a następnie połączyć z cukrem, zważyć na małym ogniu przez 10 minut, a żelatyna jest już gotowa.Z jabłkami
Jest to kolejna wersja galaretki z żurawiny, pyszny deser można przygotować na przyszłość, a rodziny w chłodne wieczory.
Będziemy potrzebować: żurawina
- - ½ kg lepiej jest przyjmować świeżą;Jabłko
- - jedna średnio słodka odmiana;
- woda - nieco mniej niż 400 ml;
- daty lub inne suszone owoce na Twoje życzenie - 30 gramów;
- miód - do smaku.
Gotowanie pysznej galaretki.
Jagody są moje, usuwamy wszystkie impregnaty, na których pole łączymy z wodą i zaczynamy wrzeć.Gdy woda się gotowała, kładziemy tu suszone owoce i plasterki obranego jabłka. Gotujemy przez 10-12 minut, posypujemy cukrem lub miodem i czekamy około pięciu minut. Możesz od razu przesuwać naszą galaretkę i będzie można ją natrzeć ze wszystkich wtrąceń jagód. Piękno galaretki polega na tym, że można ją wykorzystać jako deser sam lub jako składnik receptur ciast, ciast, ciast - podwójna korzyść i korzyść dla gospodyni.
Wskazówka! Jeśli chcesz, aby twój dziób był przechowywany przez dłuższy czas, odbierz go późną jesienią.Ale jeśli były już pierwsze przymrozki, to jagoda powinna być przechowywana w zamrażarce. Również przez całą zimę żurawina może leżeć w lodówce w syropie cukrowym.
Takie przepisy pozwolą Ci zaopatrzyć się w desery na zimę i sprawić, że dzieci będą szczęśliwe, a twój mąż lub przyjaciele. Zbieraj jagody, aby zrobić z nich pyszne smakołyki i przyjemny apetyt!