Moc zawał
Dieta i odżywianie w leczeniu zawału mięśnia sercowego w oparciu o zasady terapii diety w leczeniu miażdżycy w podejmowaniu pewnych korekt.
W ostrym okresie zawału mięśnia sercowego dieta nie powinna obciążać ciała pacjenta. Odżywianie w pierwszych dwóch dniach charakteryzuje tylko pić co 2-3 godzin w małych porcjach, z wykorzystaniem słodkiej herbaty, soków warzywnych i jagodowych, napojów owocowych. Z tych produktów należy wykluczyć sok winogronowy i pełnotłuste, które mogą wywoływać wzdęcia.
Wraz z pojawieniem się apetytu pacjentów przypisano do diety o niskiej zawartości tłuszczu, który obejmuje ograniczenie ilości wprowadzanych do tłuszczu i węglowodanów. Wszystkie potrawy powinny być podawane w postaci zmielonej papki z obowiązkowym ograniczeniem spożycia soli kuchennej. Posiłki powinny być częste w regularnych odstępach czasu. Dieta dopuszczalne jest również zastosowanie tych produktów, o niskiej zawartości tłuszczu, takich jak gotowane mięso i ryby, zupy roślinnych, zbóż, płynnych zaczynów świeżej marchwi tarcia, omlet białka, pieczone owoców lub warzyw w postaci puree. Dopuszcza się również użycie jogurt, zsiadłe mleko, zsiadłe, kwaśna( składającego się z naczynia), masło( nie więcej niż 20 g), olej. Lepiej jest preferować napoje bezalkoholowe, kawę miękką, soki owocowe, warzywne i jagodowe, a także napoje owocowe.
biegiem czasu, pozwoliło na rozszerzenie diety, ale jest to konieczne do utrzymania diety niskokalorycznej, który jest wpuszczony na gotowane mięso i ryby kawałek, nie puree wegetariańskie zupy, chrupiące płatki owsiane, gotowane ziemniaki, sałatki, świeże pomidory, ogórki i surowe warzywa. Ta dieta zwiększa ryzyko zaparcia z powodu niskiej zawartości błonnika w diecie, co może mieć negatywny wpływ na stan pacjenta. W celu wyeliminowania zaparć w diecie wprowadzonego morele, śliwki, rodzynki, miód, buraki, buraków i marchwi sok, jogurt i jogurt.
Zastosowane materiały:
Shilov, VN, VP Mitso„Zdrowa żywność»