święto rozpoczyna się święto! I to właśnie, nikt nie będzie się kłócić.My od dawna przyzwyczajeni myśleć o zachciankach natychmiast, napoje i desery, kiedy mówimy o przeszłości wakacje.
Kiedy przygotowuje się do obchodów też w pierwszej kolejności myśleć o świątecznym stole i różnych bożków. Ale dekoracja stołu, bilans potraw odgrywa również ogromną rolę!
Piękny stół ustawienie świąteczny stół jest w stanie całkowicie przekształcić festiwal przynieść zdarzenia do nowego poziomu. W tym przypadku zorganizować naczynia, widelce i łyżki leżał w kolejności losowej nie mają.Ważne jest, aby wiedzieć wiele niuansów.
Ludzie na przestrzeni lat udało się doprowadzić do swego rodzaju „wzoru”, których przestrzeganie zapewnia komfort świątecznym stole dla wszystkich. Serving - prawdziwą sztuką.Pamiętaj podstawowe niuanse do stolika byłem naprawdę mądry. Kilka ciekawych pomysłów zdobiące świątecznym stole, też zawsze pod ręką.
Podstawowe zasady służenia świąteczny stół
Wystarczy zauważyć pewne niuanse. Te zasady są uniwersalne dla każdej zastawy stołowej, niezależnie od powodu święta. Ważne jest, aby zwrócić uwagę na wybór obsługujących przedmioty. Powinny one odzwierciedlać tematycznemu święto, jak najwięcej jak to możliwe, aby harmonijnie dopasować do wnętrza pokoju i projektowania.
powinien podnieść naczynia, serwetki, talerze i sztućce w kolorze, kształcie i materiałów, projektowania dla wszystkich elementów utworzonych za pomocą jednego zespołu. Wskazane jest, aby uniknąć dysonansu. Konieczne jest, aby wziąć pod uwagę kolor i tekstylia: obrusy, serwetki.
Warto pamiętać, że porcja świątecznym stole jest potrzebna nie tylko stworzyć przyjemną atmosferę, specjalny nastrój świąteczny, ale także, aby zapewnić komfort. Każdy gość powinien być wygodne korzystanie z naczynia, sztućce, serwetki. Do tego przemyślane rozmieszczenie obiektów, wyznaczanie optymalnej odległości między nimi. Nie
i tradycyjna sekwencja , który jest zwykle podawane świąteczny stół.
- pierwszy rozłożył obrus. To musi być idealnie czyste, prasowanie. Pod nim można spokojnie położyć folię.Wygląda świetnie obrusy kontrastujące kolory, przyciągające wzrok kolory beżowy i śmietany.
- następnie umieszcza się płyty. Tutaj trzeba będzie obliczyć odległość do gości już wygodnie przy stole.
- Na świąteczny stół miejsce sztućców. Ich liczba i ustawić całkowicie zależne od menu, różnych potraw. Położyć na stole pełny zestaw instrumentów nie powinno być.Na przykład, jeśli ryba nie jest złożony, konieczne jest, aby zrezygnować z ryb nożem i widelcem.
- Potem przychodzi czas, aby umieścić szkła. Misy, talerze, szklanki i kieliszki do wina nie tylko stać się ozdobą stołu świątecznego, ale również do wykonywania określonych funkcji. Kiedy
- pojawił się na stole sztućce, talerze i sztućce, serwetki mogą być umieszczone. Pożądane jest, aby ustanowić przenośni. Warto pamiętać, że chusteczki będą musiały dwa rodzaje: płótno i papier.
- Przyprawy wziąć również swoje miejsce na każdym stole. Goście powinni mieć możliwość uzupełnienia ich posiłki do swoich potrzeb. Tabela bez solą, pieprzem i octem w domenie publicznej jest już możliwe do rozpoznania niekompletne, nieprawidłowo podawane.
- Delikatesy postanowił umieścić na stole ostatni.
Pamiętaj, że sprzęt i naczynia, musi być nie tylko czyste. On właściwie służyć świątecznym stole, obiekty te muszą świecić.W tym celu ich do pierwszego prania, a następnie dokładnie wysuszono i następnie polerowana świecić chusteczek.
Talerze służąc świąteczny stół
Uwaga: same płyty mogą być prawdziwymi dziełami sztuki, prawdziwymi dekoracjami stołu. Czasami określają tematyczny temat święta. Dlatego celowo idź do wyboru talerzy i usług. Na uroczystą imprezę możesz kupić dania osobno.
Oczywiście ważne jest, aby pamiętać, jak poprawnie umieszcza płyty w procesie układania stołu.
- Ponownie wygładź obrus, upewnij się, że nie ma zmarszczek, ściółki. Rozpocznij aranżację.Przed każdym gościem powinien stać talerze. Nie możesz umieścić ich na samym brzegu stołu. Przybliżona odległość od płyty do krawędzi wynosi zwykle dwa centymetry. Profesjonalni kelnerzy natychmiast określają pożądaną odległość od krawędzi stołu, umieszczając między nim a płytką środkowy i indeksujący palec.
- Gdy sprawa jest poważna, warto skorzystać z tak zwanych "podwójnych płytek".Najpierw umieścisz mały talerz jadalni, a już na nim ustawisz snack bar. Ponieważ płyta nie powinna się ślizgać, należy położyć serwetkę między naczyniami.
- Istnieją również specjalne patties, które są umieszczone po lewej stronie głównych płyt. Odległość od płytki pasztecików do paska z przekąskami powinna wynosić 5-12 cm
- Jeśli święto jest szczególnie uroczyste, wszystkie krawędzie płytek są wyraźnie umieszczone na jednej linii. Więc buduj małe i pirozhkovye talerze.
Ułóż naczynia prawidłowo. Pamiętaj, że na stole będą wazony, salaterki i urządzenia. Każdy gość powinien czuć się komfortowo, być w stanie poruszać się spokojnie, nie dotykając sąsiadów na stole.
Sztućce do układania świątecznego stołu
Nadszedł czas, aby nauczyć się prawidłowego umieszczania sztućców na świątecznym stole. W zwykłym życiu jesteśmy przyzwyczajeni do ograniczenia liczby widelców i łyżek do minimum, umieszczając instrumenty w przypadkowej kolejności. Ale przy świątecznej służbie należy unikać takiego podejścia. Zapamiętaj wszystkie niuanse.
- Podczas układania stołu nóż znajduje się po prawej stronie płytki. Ostrzem nóż musi się obracać do talerza. Noże mogą być kilku, więc powinieneś zwrócić uwagę na kolejność ich lokalizacji. Nóż powinien znajdować się najbliżej talerza, na najdalszym dystansie leży nóż do przekąsek, a nóż do ryb leży między nimi.
- Zwykle podczas układania stołu między nożami umieszcza się łyżkę.Gdy w menu nie ma dań z ryb, łatwo będzie umieścić łyżkę między dwoma nożami. Postaw to z dziobkiem w górę.Jeśli nóż rybny jest potrzebny, leży już na stole, łyżka powinna znajdować się między nim a nożem do przekąsek.
- Tradycyjnie podczas serwowania stołu widelec jest umieszczany tylko na lewo od talerza. Są one umieszczone w kolejności: jadalnie, ryby i bary z przekąskami. Powinny być postawione do góry nogami. Należy zauważyć i przybliżoną odległość między instrumentami, naczyniem i instrumentami. To około pół centymetra.
Nie ma potrzeby układania wszystkich urządzeń w rzędzie. Jeśli w menu są tylko przekąski, nie będziesz potrzebować sztućców. Są potrzebne tylko do drugiego gorącego dania.
Gdy wymagane są urządzenia deserowe, należy je rozłożyć przed talerzem. Najpierw nóż, potem widelec i łyżka. Uchwyt widelca obraca się w lewo, a uchwyt łyżki i noża - w prawo.
Zastawa stołowa do serwowania świątecznego stołu Szkło
odgrywa ogromną rolę na każdym stole. Wysokie kieliszki i kieliszki do wina zdobią stół, stają się chwytliwymi detalami wystroju. W tym przypadku ważna jest również ich praktyczna funkcja. Na przykład kształt okularów może znacznie wpłynąć na komfort gości. Niektórych modeli nie wolno pić, niektóre źle leżą w dłoni.
Dowiedz się, jak prawidłowo umieścić szkło laboratoryjne.
- Możesz ułożyć naczynia szklane w środku, po prawej stronie płytek. Jeśli szkło jest umieszczone pośrodku, powinno znajdować się za płytką.Gdy chcą umieścić kieliszek po prawej stronie, należy go umieścić w miejscu, w którym koniec pierwszego noża przecina się z górną krawędzią płytki. To kieliszek do wina przelewa się wodą mineralną, sokiem.
- Dla morsa, kwasu akrylowego konieczne jest postawienie kubka. Przekręć pokrętło w prawo.
- Szklanka, szklanka do napojów alkoholowych jest umieszczona po prawej stronie głównego szkła. Gdy asortyment napojów jest duży, kieliszek do wina należy umieścić po lewej stronie, a całe szkło do alkoholu należy umieścić po prawej stronie płytki.
- Nie należy ustawiać więcej niż trzech elementów w jednym wierszu. To już powoduje dyskomfort, wygląda brzydko.
Odległość między okularami, okularami powinna wynosić około jednego centymetra.
Szklanki, kieliszki, kieliszki do wina na stół do serwowania
Pojemność i rodzaj naczyń szklanych zależy od rodzaju napoju.
Dla wódki postawić normalną szklankę, dla ufortyfikowanego wina - Maderna. Oddzielne szkło stosuje się do białego wytrawnego wina. Szampan wlewa się do kieliszków do wina o pojemności 180-210 ml. Jeśli podaje się czerwone wytrawne wino, musi być do tego specjalny kieliszek wina. Soki, woda wlewa się do szklanki, której pojemność może wynosić 250-350 ml.
To wspaniale, jeśli wszystkie szklanki, kieliszki będą w harmonii ze sobą.
Serwetki do serwowania świątecznego stołu
Serwetki stołowe zajmują również znaczące miejsce w ustawieniu stołu. Są w stanie nadać całemu stolikowi specjalny wygląd, stworzyć projekt tematyczny. To ciekawe, że składane serwetki to cała nauka. Możesz stworzyć z nich pawie, lilie wodne, świece i krawaty.
Ważne jest, aby wybrać serwetki w kolorze, rozmiarze, tak aby były w harmonii z obrusem, naczyniami, wnętrzem pokoju, w którym odbywa się uroczyste wydarzenie. Wtedy święto będzie wspaniałe. Uważa się, że przy stole należy zawsze używać serwetek.
Dobrze, gdy są w harmonii z kolorem i fakturą obrusem. Czasami od razu nabywają zestawy, które zawierają tekstylia do serwowania. Jednak oryginalne rozwiązania projektowe są również pożądane. Na przykład, serwetki i obrus są skontrastowane. Ale z naczyniami, wazonami lub talerzami, serwetki powinny być nadal łączone.
Serwetki są czyste, wykrochmalone. Zwykle serwetkę kładzie się na talerzu, można ją położyć na prawo.
Do celów higienicznych używaj papieru.
Pomysły na serwowanie świątecznego stołu
Obsługuje tabele na różne sposoby. Każdy świąteczny stół może mieć niezwykły, niezapomniany widok, sprawić, że wystrój będzie tematyczny.
Szczególna uwaga zasługuje na ustawienie stołu na romantyczną kolację .Kobieta będzie mogła zaimponować ukochanemu, jeśli stworzy taki mały cud na stole. Lepiej unikać zbyt jasnych tonów, trzymać się kilku podstawowych kolorów.
Na przykład, w czerwonych okularach, czerwone naczynia, serwetki, kwiaty i świece o tym samym odcieniu idealnie się zmieszają.W tym służącym dekoracyjne serce, złote tablewares, białe talerze i przezroczyste kieliszki do wina, biały wazon na kwiaty doskonale pasuje.
Ustawienie tabeli w stylu morskim wygląda bardzo oryginalnie. Nadaje się na obiad z przyjaciółmi rodziny, noworoczne śniadania. Na środku stołu umieszczone jest ozdobne, jasne drzewo w niebieskim wazonie, z miękką niebieską szmatką tworzącą powierzchnię stołu.
Przezroczyste okulary doskonale harmonizują z białymi talerzami i szklanymi wazonami na deser, lekkie serwetki. Na płytkach są małe płytki o jaskrawym turkusowym kolorze w postaci muszli.
Pierwotniei udekorować świąteczny stół w Nowym Roku. Jeśli przyjaciele postanowili mieć przekąskę przed świętami nocy, możemy ograniczyć rozmieszczenie głównych urządzeń, białe talerze, szklanki i przejrzysty. Główną dekoracja będzie podarochki w prześwitującej tkaniny, umieścić na serwetki w naczyniu, a świąteczna kompozycja czerwonych świec i sztucznych igieł.
Dobrze urządzone wigilijnym stole, kiedy porcja kontrastujące odcienie brązu, beżu i zieleni. Jasne kule choinkowe na białym talerzu może być prawdziwą ozdobą stołu. Serwetki są czasami umieszczane w formie portfeli. Ponieważ akcesoria są symbolami pomyślności w nadchodzącym roku.
wigilijnym stole, nawet bardzo skromne, wygrywa także harmonię.Płyty mogą być umieszczane bezpośrednio na stole, kiedy to jest tak piękne, wykonane z naturalnego drewna. Czerwona tkanina w części środkowej staje się jasne, jej leżą kule, choinki są.Elegancki styl rustykalny podbija od pierwszego wejrzenia.
można wymyślić własnych sposobów służenia świąteczny stół.Rozważ wszystkie niuanse, zapamiętaj zasady. Wtedy uroczyste święto przejdzie perfekcyjnie.
Workshop - jak służyć świąteczny stół:
Podobne filmy: