Historia rzodkiewki ma kilka stuleci. Pierwsi, którzy ją rozpoczęli, uprawiali starożytni Grecy. Ozdabiała swoje stoły i była prezentowana bogom jako cenny produkt. Dziś jej pozycja się nie zmieniła, a ludzie nadal używają go od wielu chorób, robiąc sałatki, mieszając z miodem lub wyciskając sok.
Dzisiaj przyjrzymy się korzyściom i szkodom z soku rzodkiewki i podzielimy się z nimi kilkoma przepisami.
"Nadzienie chemiczne"
Najpopularniejsze gatunki rzodkiewki to zieleń i czerń.Pierwszy jest bardziej przyjemny w smaku niż drugi, który ma wyraźny dźwięk goryczy i ostrości. W medycynie ludowej pojawia się głównie czarna rzodkiewka znana z szerokiej gamy leków.
Skład chemiczny obu odmian jest identyczny. Przedstawiono:
- z witaminami z grupy A, B, C, E;Minerały
- : wapń, potas, fosfor, żelazo, magnez;
- olejki eteryczne;
- z kwasami organicznymi;
- z glukozydami.
Uwaga!Świeżo wyciśnięty sok z rzodkiewki zachowuje wszystkie korzystne substancje zawarte w warzywach korzeniowych.
15 lecznicze właściwości soku z czarnej rzodkwi
piją nektar czarnej rzodkwi nie jest bardzo przyjemny ze względu na palącym smaku, ale jego zastosowanie jest ogromne, a przez wzgląd na zdrowie może znieść!Ma następujące właściwości lecznicze:
- Ma silne działanie przeciwbakteryjne, jest doskonały w chorobach wirusowych.
- Uważany jest za naturalny antybiotyk - absolutnie nieszkodliwy i skuteczny. Eliminuje procesy zapalne w ciele.
- Poprawia trawienie, promując produkcję soku żołądkowego i budząc brutalny apetyt.
- Sok z czarnej rzodkwi doskonale pomaga przed kamicą żółciową, zdecydowanie radząc sobie z kamieniami w pęcherzyku żółciowym.
- aktywuje produkcję enzymów dekontaminacji przewodu pokarmowego, nosogardziel i równocześnie z jamy ustnej. Nektar
główny jest naturalnym antybiotykiem - przyspiesza przemianę i wiąże „wypycha” toksyny, toksyny, nadmiar cholesterolu, czyści ścianki naczyń krwionośnych.
- gorzki sok czarna rzodkiew pomaga kaszel i inne objawy przeziębienia, zwiększa trwałość odporności zimą i wiosną, daje efekt tonik.
- Ma właściwości żółciopędne, dlatego często jest przepisywany na przewlekłe zapalenie wątroby, marskość wątroby.
- Fitoncydy zawarte w warzywach korzeniowych poprawiają system dostarczania mózgu tlenu.
- Przydatny dla ludzi, którzy prowadzą bitwę z nadmiarem kilogramów, ponieważ ma niską wartość odżywczą - 36 kcal.
- Sok z rzodkwi stosuje się jako środek przeciwrobacze.
- Normalizuje aktywność jelit, walczy z zaparciami.
- Leczy choroby stawów( w postaci kompresów).
- Leczy ropne i wrzodziejące choroby skóry( droga zewnętrzna).
- Lotion z soków traktuje siniaki i skręcenia.
- Stosowany do celów kosmetycznych: działający jako składnik maski na twarz, oczyszcza skórę, likwiduje piegi.
Ostrzeżenie! Czarna rzodkiewka nie wywołuje uporczywej niechęci, nie łączy się z innymi warzywami i nie rozcieńcza soku wodą.Pomoże to zagłuszyć jej palącą gorycz.
Przepisy
Czarna rzodkiewka jest szeroko stosowana w medycynie ludowej. Ponieważ odmiana ta różni się sztywną i sztywną strukturą, lepiej jest używać jej w postaci soku.
Jak wycisnąć sok
Aby przygotować sok z czarnej rzodkwi, wciągnij sokowirówkę.Bez tego możesz się obejść:
- Dokładnie przepłukać jeden mały korzeń.
- Nie zwalniaj go ze skórki, zetrzyj na drobnej tarce.
- Ściśnij uzyskaną gumę przez tkaninę z gazy.
Ostrzeżenie! Gotowy napój można pić czysty lub rozcieńczony wodą.
z miodem
smacznego, zdrowego soku z czarnej rzodkwi z miodem pomaga w kaszlu, zwiększa laktację u matek karmiących piersią, leczy zapalenie oskrzeli, kamica żółciowa. Sok
wytworzono w następujący sposób:
- Weź jedną dużą plonę korzeniową, odetnij jej górną część( w postaci pokrywy), usuń rdzeń i włóż miód( do połowy) do uformowanej wnęki.
- Odetnij górną część "naczynia" i przenieś do ciepłego miejsca na 5-6 godzin.
- W tym czasie warzywo przydzieli sok, który należy pobrać 1-2 razy.łyżka trzy razy dziennie po ukąszeniu.
Z dolegliwościami stawowymi( rwa kulszowa, reumatyzm, zapalenie stawów) sok z czarnej rzodkwi z miodem miesza się z wódką w proporcji 3: 2: 1.Mieszaninę nakłada się na dotknięte obszary.
Ostrzeżenie! Tylko 100 gram rzodkiewki dziennie dostarcza organizmowi niezbędną ilość magnezu, wapnia i potasu.
Rzodkiewka szkodliwa
Przydatne właściwości soku rzodkiewki są imponujące, jednak napój może wyrządzić krzywdę i zaszkodzić ciału. Ma imponujący zestaw przeciwwskazań.
Sok rzodkiewki jest zabroniony przy przyjęciu:
- w przypadku wrzodów żołądka i dwunastnicy;
- z zapaleniem żołądka o zwiększonej kwasowości soku trawiennego;
- dla zapalenia okrężnicy i jelit;
- w przypadku przewlekłych dolegliwości sercowych;
- dla chorób zapalnych wątroby i nerek;
- w ostrej postaci przewlekłego zapalenia trzustki;
- z dna;
- z predyspozycją do reakcji alergicznych;
- dla pacjentów z zaburzeniami szkliwa zębów;
- dla kobiet w ciąży.
Czynniki, takie jak korzyści i szkody związane z sokiem rzodkiewki, wynikają ze sposobu konsumowania. Niekontrolowany i nadmierny odbiór, ignorowanie przeciwwskazań może przerodzić się w poważne problemy zdrowotne dla pacjenta. W przypadku uzasadnionego użycia napoju przyniesie on korzyść ciału.
Ostrzeżenie! Używanie rzodkiewki wywołuje wzdęcia.
Sok z rzodkwi w diecie dziecka
Dzieci powinny pić ten napój ostrożnie. Przed spożyciem soku z czarnej rzodkwi lepiej mieszać z miodem. Pamiętaj, aby obserwować, jak organizm dziecka reaguje na lek.
Ostrzeżenie! Niemowlętom do roku nie zaleca się nektaru z rzodkiewki.
1-3 letnie dzieci mogą pić nie więcej niż 1 łyżeczkę na odbiór. Po 7 latach porcję zwiększa się do 1 łyżki deserowej. Dawka jednostkowa( 1-1,5 v. Łyżki) jest przyporządkowana tylko po osiągnięciu wieku 12 lat.
Pamiętaj, aby podać napój w diecie! Jednak przedtem skonsultuj się z lekarzem. Przestrzegać zasad użytkowania, jak korzyści i szkód soku z rzodkwi oddzielone cienką granicę, która jest bardzo łatwy do przejścia.