7 najlepszych opcji do gotowania naleśników z cukinii

piekarnika naleśniki Cukinia - to jest bardzo smaczne i jest to dość łatwe do zaprojektowaniadanie, które wielu lubi. W przeciwieństwie do klasycznych placki ziemniaczane - ziemniaki, squash znacznie mniej wysokokaloryczne. I, w razie potrzeby, mogą być przygotowane z różnymi dodatkami lub, wręcz przeciwnie, zmniejszyć składniki dokonane bez naczynia mąki. W każdym razie oni okazują się bardzo smaczne, pachnące i zachwyci swój smak wszystkich domowników.

Kilka słów o recepturze. ..

Cukinie chociaż pojawiają się na naszych stołach są często, ale nie każdy lubi produkt. Często z użytecznych warzyw menu dzieci odmawiają.Ale jeśli chodzi o naleśniki, które są aromatyzowane z pysznym sosem, odwracają się od nich nikt nie może. Najlepsze naleśniki cukinia dźwięk, oczywiście, z sosem czosnkowym, ale nie jest jedynym możliwym dodatkiem. Z tego dania jest idealnym tkemali akompaniament, sos cacik pomidory, dzwon i ostrą papryką.

Co jest zaletą naleśników squasha ziemniaka? W tym przypadku kluczowa różnica polega na właściwościach głównego składnika.cukinia danie wykonane gęsty i jednocześnie bardzo delikatne i soczyste. Dodatkowo, ze względu na brak wyraźnego smaku po posiłku nie będzie czuć powagę - naleśniki cukinia daje uczucie sytości i „łatwość” w tym samym czasie.

Zalecenie! Smażyć, oczywiście, w oleju roślinnym, który nie jest bardzo dobre dla zdrowia, ale można dowiedzieć się - piec w piekarniku! W rezultacie otrzymasz takie samo ostre, delikatne centrum i minimalną ilość tłuszczu!

Porady dla początkujących Każdy

opisane poniżej przepis naleśniki cukinia jest bardzo prosta. Jednakże, jeśli są przygotowania tej potrawy po raz pierwszy, to nie zaszkodzi wziąć pod uwagę poniższe informacje:

• korzystania najlepszą młodą squasha lub cukinia - są łatwe w obróbce i mają soczysty miąższ, dzięki czemu potrawa okaże się być zaskakująco łagodny;
• jeśli w swoim posiadaniu były przejrzałe owoce, nie martw się - będą również pracować, ale trzeba wcześniej taki cukinia skórki i usunąć wszystkie nasiona;
• do wytwarzania sosu nie jest pożądane stosowanie majonezu i niskiej zawartości tłuszczu śmietany lub jogurtu bez dodatków;
• nie bój się wycofać niektóre receptury - w razie potrzeby, do ciasta można dodać starty ser, marchew, czosnek, itp rekomendację

.!W tym przypadku ser jest najbardziej udanym dodatkiem. To może być trudne do sortowania słony smak, delikatny matsareloy, gorgonzola jasnych lub bardzo miękkie, na przykład, stopiony!

Proste dyni naleśniki

klasyczny przepis na placki ziemniaczane cukinii wiąże się z wykorzystaniem następujących produktów:

• funta cukinii;
• para jaj;
• 80-90 g mąki;
• 5-6 g soli;
• szczypta pieprzu w proszku;
• 3-4 łodygi świeżych ziół;
• 65-70 ml oleju roślinnego. Ostrożnie

moje cukinia, usunąć cienką warstwę skóry i trzeć na tarce.

Wskazówka! Cukinia może być wcierana zarówno na małe, jak i duże tarki. Tutaj wszystko będzie zależało od twoich osobistych preferencji!

rezerwa masy squash około jednej czwartej godziny, po czym otrzymaną ciecz scalania. Aby to zrobić, należy położyć gazę na durszlak i wyrzucić go kabaczki. Czekamy na odejście soku, po czym wyciągamy ręce. Umieść masę w misce, dodaj jajka i dobrze wymieszaj.

Zieloni przemyć pod bieżącą wodą, osuszono ręcznikiem papierowym i pokroić drobno nożem. Dodajemy trochę pieprzu, sól do smaku i mieszamy.

małe porcje wprowadzić do mąki ciasta, łamiąc wszystkie grudki. Wprowadzamy go do konsystencji śmietany.

Ważne! Jeśli podczas procesu vymeshivaniya odkryłeś nadmiar płynu, należy go osuszyć.Dodanie zbyt dużej ilości mąki w tym przypadku nie jest zalecane, ponieważ naleśniki tracą swoją czułość.

Umieszczamy patelnię na ogniu i odgrzewamy na niej niewielką porcję oleju roślinnego. Rozłóż ciasto łyżką stołową i spłaszcz je od góry. Smażcie każdy naleśnik z dwóch stron, aż pojawi się rumiana skórka. W tym samym czasie nie pokrywamy pokrywy.

czosnku z serem

te cukinii Placki zawierać kilka więcej kalorii, a tym samym są znacznie bardziej satysfakcjonujące. Przygotuj je na śniadanie - energia i siła, które masz zagwarantowane, będą trwać do kolacji.

Do dania:

• pół kilo cukinii;
• 220-230 g sera;
• 110-120 g śmietany;
• głowa cebuli;
• 130-140 g mąki;
• 3 jajka;Tabele
• .łyżka masła;
• 4 g soli.

Aby uruchomić kredyty cukinie: umyć, obrać, pokroić w drobną kostkę, a potem przebierał.Przesuwamy uzyskane puree na durszlak, przykrywamy gazą i wyciskamy nadmiar płynu. Wróć tłuczone ziemniaki do miski, dopraw solą, zalej śmietaną i dodaj jajka. Wszystko dokładnie łączymy.

Pour małe porcje mąki, sera rub na drobnej tarce, a także wprowadzić do ciasta. Smaruj patelnię masłem, podgrzej i rozłóż cukinię łyżką stołową.Smaż z każdej strony, dopóki nie uzyskasz apetycznej skórki. Rozprowadzamy draniki na talerzu i odkładamy.

placki ziemniaczane z cukinią

i ziemniaki są również bardzo smaczne i obfite. Dla nich będą potrzebne takie produkty:

• 550-600 g cukinii;
• 500-520 g ziemniaków;
• para jaj;
• mała żarówka;
• 65-70 g mąki;
• 1 g mielonego pieprzu;
• 4-5 g soli.

Dokładnie umyj warzywa i obierz. Jeśli to konieczne, usuń nasiona z cukinii.Żarówka, ziemniaki i cukinia wcierają się na tarce. Wkładamy masę do durszlaka i czekamy, aż nadmiar płynu opuści.Ściśnij dłonie, a następnie wróć do miski.

Przypraw ciasto warzywne solą i pieprzem, dodaj jajka i przy ciągłym mieszaniu dodaj przesianą mąkę.Rozprowadź masę na rozgrzanej patelni łyżką stołową i smaż draniki do czasu.

Bez

naleśniki mąka cukinii może być również dietetyczne. I do tego wystarczy usunąć jeden składnik, mianowicie mąkę.Jak gotować takie danie? Po prostu. Będziesz potrzebował:

• pary małych cukinii;
• 35 g skrobi;
• jajko;
• szczypta suszonej bazylii;
• zmieloną paprykę na czubku noża;
• 3-4 g soli.

Czyścimy nasz główny składnik ze skórki, zetrzeć i usunąć sok. Wprowadzamy do masy skrobi, jaj, przyprawiamy bazylią, pieprzem, solą do smaku. Dokładnie miksujemy wszystko i umieszczamy na gorącej patelni w małych porcjach. Po zbrązowieniu jednej strony ostrożnie obróć naleśniki silikonową łopatką i gotuj przez około dwie minuty. Podajemy stół z naturalnym jogurtem lub niskotłuszczowym kefirem.

semoliny naleśniki cukinia uzyskać znacznie bardziej bujne i przewiewne, jeśli są stosowane zamiast mąki semoliny. Dobrze wchłania nadmiar płynu, dzięki czemu ciasto jest elastyczne. Te naleśniki są bardzo smaczne i nie pozostawiają poczucia ciężkości, bez względu na to, ile je jesz.

Dla przepisu weź:

• para średniej cukinii;
• para jaj;
• 80-90 g semoliny;
• kilka gałęzi kopru;
• kilka łyżek tłuszczu do smażenia.

Pocierać główny składnik tarki i pozostawić na durszlaku na kwadrans. Gdy nadmiar płynu opuszcza masę, dodajemy do niego ubite jajka i posiekane warzywa. Kasza manna jest kalcynowana na suchej patelni przez kilka sekund i jest również wprowadzana do ciasta. Pozostaw to na dziesięć minut.

Ogrzewamy patelnię na średnim ogniu, smarujemy i smażymy naleśniki, rozprowadzając je łyżką stołową.Gotowe danie podawane jest z sosem śmietanowym i świeżymi ziołami.

Z płatkami owsianymi

Płatki owsiane dodane do ciasta sprawią, że będzie gęstszy, znacznie poprawiając strukturę.W rezultacie otrzymasz ostre naleśniki, które oprócz wysokiej jakości smaku będą również miały przydatne właściwości. Jest to jedna z najłatwiejszych i najzdrowszych potraw, które można bezpiecznie włączyć do menu dietetycznego.

Przygotuj produkty:

• 450 gramów cukinii;
• 200-210 g płatków owsianych;
• 60-70 g mąki;
• jajko;
• para tabel.łyżki oleju;
• 60-70 g sera.

Rozgrzej suchą patelnię i wylej owsiankę.Smaż je przez pół minuty przed pojawieniem się charakterystycznego smaku.



Squash jest obrany, jeśli to konieczne, wyrywamy nasiona i tarcie miąższem na tarce.Łączymy masę cukinii ze smażonymi płatkami owsianymi. Wprowadzamy do ciasta mąkę i jajko. Ser kruszy się i dodaje do masy cukinii. Wszystko wymieszane, rozłóż łyżkę draniki na gorącej patelni i smażyć z każdej strony aż do złocistej skórki.

Wytrząsarki z pizzą w piekarniku

Czy chcesz, aby danie było jak najbardziej przydatne? Następnie sugerujemy gotowanie ziemniaków do squasha w piekarniku. Taka delikatna obróbka cieplna pozwoli zaoszczędzić wszystkie witaminy zawarte w składnikach i uzyskać chrupiącą strukturę bez kropli oleju. Ponadto zamiast mąki pszennej proponujemy stosowanie gryki, która z pewnością zadowoli wszystkich zwolenników prawidłowego odżywiania. Więc kontynuujemy. Weź te produkty:

• 700-750 g cukinii;
• 230 mąka gryczana;
• para jaj;
• żarówka;
• 125 ml jogurtu.

Dokładnie umyj squash, obierz, pokrój w kostkę i dodaj do miski blendera. Usuwamy żarówkę z łuski, przecinamy ją losowo, a także wysyłamy do blendera. Składniki są kruszone.

Dodać do masy jarzynowej i mąki. Zagniatamy to.Łyżeczką układamy małe ciastka na blasze wyłożonej pergaminem i wkładamy do piekarnika na 20 minut. Temperatura wynosi 200 ° C.

Smak Bon!