Szparagi z soi są dostępne, smaczne i zdrowe dla zdrowia

Soy szparagi ma ciekawą legendę o jego pochodzeniu. Jeśli uważasz, że tę historię, że kiedyś pierwszy cesarz Chin, będąc w poszukiwaniu eliksiru młodości, wydał dekret, w którym jego poddani musieli tworzyć ten magiczny eliksir. Ludzie reagowali żywo, ale liczne próby stworzenia czegoś takiego przez długi czas nie przyniosły oczekiwanych rezultatów. I pewnego dnia cesarz otrzymał produkt o nazwie Fu-Zhu, który później stał się środkiem, który może dodać lat.

Soy szparagi - niepozorny z wyglądu, ale bardzo przydatne

, dlaczego produkt tworzony jest z soi, otrzymał nazwę rośliny należącej do rodziny szparagów, zmielić do dnia dzisiejszego. Wszakże w rzeczywistości, to jest podstawą soi, który przed nabyciem tzw szparagi, przechodzą szereg procesów. Najpierw są dokładnie myte, wcierane w proszek, a mleko wypływa z powstałej masy. Po ugotowaniu mleka na jego powierzchni powstaje film, który jest suszony i otrzymuje się szparagi sojowe. Zdjęcia gotowego produktu można rozważyć poniżej.

Szparagi sojowe są sprzedawane w formie suchej

Uwaga!mleko sojowe, które jest podstawą tego produktu nie zawiera laktozy w swoim składzie, a to sprawia, że ​​szparagi jest idealny dla osób, które są uczulone na białko!

korzyści

Szparagi sojowe ma dość prostą konstrukcję - soi i wody, ale w tym samym czasie może być dużą wagę do użytecznych właściwości człowieka. Włączając go w diecie, należy wypełnić organizmowi energii i ogromną spraw zdrowia, ponieważ zawiera w swoim składzie wiele ważnych składników, takich jak witaminy E, D i witamin z grupy B, minerałów takich jak żelazo, wapń, potas, iPonadto cukier, lecytyna, cholina i fitohormony.

• Może stać się środkiem zapobiegawczym chorób sercowo-naczyniowych, ponieważ jest bogaty w wielonienasycone kwasy. Z tego powodu może być zalecane dla osób ze skłonnością do chorób serca i naczyń krwionośnych - miażdżycy, nadciśnienia tętniczego, choroby niedokrwiennej serca.
• Fitohormony zawarte w tym produkcie zapewniają mu skuteczną walkę z osteoporozą.
• sojowy szparagi są dobrze absorbowane przez organizm, co prowadzi do normalnego funkcjonowania całego przewodu pokarmowego - może pomóc w wyeliminowaniu zaparcia dysbakterioza.
• Eating szparagi soja ma pozytywny wpływ na układ ruchowy - szczególnie przydatna, gdy choroba zwyrodnieniowa stawów i zapalenie stawów.
• Lecytyna, zawarta w swoim składzie, jest niezbędna do normalnej pracy błon biologicznych. Ponadto bierze czynny udział w metabolizmie tłuszczów i monitoruje poziom cholesterolu. Z powodu tej substancji w wątrobie, nagromadzenie tłuszczu i jego późniejsze "spalanie" spowalnia. Suchego szparagi
• sojowa ma niską wartość kaloryczną - 105 kcal na 100 g, a to pozwala umieścić go w diecie z diety. Z tego samego powodu może uczestniczyć w menu pacjentów z otyłością i cukrzycą.
  

  Rosół z sojowym szparagów pomoc przynieść ciśnienia krwi w normalnym
• Jest to świetny pomocnik zdrowia kobiet, gdyż ma do normalizacji hormonów w okresie menopauzy i PMS.

Ponadto do wszystkich wyżej, soja szparagi pokazuje moczopędne i choleretic efekt, a także ma niewielkie działanie przeciwzapalne.

Zalecenie! Aby uzyskać z tego produktu tylko korzyści, wystarczy go używać trzy razy w tygodniu za 100-150 gramów!

Caution - możliwe uszkodzenia!

Ważne jest, aby pamiętać, że szparagi sojowe są użyteczne tylko w ograniczonych ilościach, ich częste stosowanie będzie bardziej szkodliwe dla organizmu.

Przede wszystkim jest to obarczone ryzykiem choroby trzustki. Ponadto, produkt zawiera fitoestrogeny, a ich obfitość w organizmie często prowadzi do problemów tarczycy, a dzieci mogą doświadczyć odrzucenia w rozwoju seksualnym. Szparagi z soi w kuchni szparagi

sojowe mogą być włączone do szerokiej gamy receptur potraw. Jest smażony, duszony, dodawany do zup i sałatek. Przed umieścić go w dowolnym naczyniu, szparagi moczone przez kilka godzin w wodzie, aby ją miękką, a następnie pozostawiono do drenażu nadmiar płynu i używane do dalszego gotowania.

Pieczone szparagi pieczone szparagi soja soja

- jest to jeden z najbardziej popularnych przepisów na ten produkt. Więc zaczynajmy. Przygotowanie składników

:

• suchej mieszanki ciasta sojowy szparagi - 100-150 g;Marchew
• - 1 szt.;
• cebula - 1 sztuka;
• zielona fasolka szparagowa - 200 g;
• czosnek - 3 plastry;
• świeża kolendra - 20 g;
• sos sojowy - 15 ml;
• olej roślinny;
• sól;
• pieprz czarny i czerwony mielony.

Proces gotowania. Umieścić suchej

1. szparagi w misce, wlać pół litra zimnej wody i pozostawiono na 6 godzin.
   

   Uwaga! Kiedy staje się niemal sojowe szparagi białe i wzrost objętości - jest gotowy do użycia. W takim przypadku upewnij się, że jest całkowicie nasączone - nie powinno być suche szorstkie włókna. W tym celu pożądane jest dociskanie pasków małym obciążeniem.

2. Produkt pociąć na małe kawałki o długości około 3 cm. Warzywa mycia
3. , czysty, drobno Czop smażone w oleju roślinnym.
4. na patelni dodać fasolkę, a kolejne 5 minut, aby umieścić szparagi.
5. Dodać sól do smaku, wymieszać, przykryć i pozostawić do dusić na średnim ogniu przez 5-6 minuty.
6. Cilantro do mycia i siekania.
7. Czosnek przepuszczony przez prasę.
8. Połącz kolendry, czosnku i sos sojowy, wymieszać dodać pieprz. W
9. patelni wlać uzyskany opatrunek, mieszać i gotować na wolnym ogniu przez około 5 minut pod pokrywą.

Podawać na gorąco z warzywami lub krucha ryż dekorować

koreańskiej Sałata sojowym szparagów w koreańskim - to kolejny dość popularne danie. Przygotujmy to.

Przygotowanie składników:

• sojowy szparagi sucha - 100-150 g;
• świeży ogórek - 1 sztuka;
• strąk bułgarskiej papryki.;
• czosnek - 3 plastry;Chili -
• - 1 szt.;
• świeża kolendra - 20 g;
• Kolendra mielona - 0,3 łyżeczki;
• olej roślinny - 30 ml;
• sos sojowy - 15 ml;
• olej sezamowy - 1 łyżeczka;
• nasiona sezamu - 1 łyżeczka żadnych slajdów.

Proces gotowania.

1. Zanurzyć suchej szparagi w zimnej wodzie przez 5-6 godziny, po czym wyciskają z niej wodę i pocięto na paski.
2. bułgarski uwolnienie pieprz z nasion i pokroić w tych samych małych plasterki.
3. Cucumber chop plasterki cienkie.
4. Przygotowane składniki połączone w jedną miskę.
5. czosnek i chili pod mały kotlet.
6. Dodaj do miski z chili, czosnkiem i kolendrą.W
7. patelni połączyć i olej sezamowy, wszystko zagotować i natychmiast wlać do sałatki.
8. zawartość mieszanki misce, dodać sos sojowy i posiekanej kolendry. Posypać

sałatki nasiona sezamu i służą jako zimnej rozrusznika

Lean Cezar

Przygotowanie składników:

• szparagów z soi - 100-150 g;
• pomidory koktajlowe - 150 g;
• liście sałaty - grona;
• biały chleb - 4 plastry;
• oliwa z oliwek - 50-60 ml;
• suszony czosnek zmielony - łyżeczka;
• musztarda - łyżeczka;
• sos sojowy - 5-10 ml.

Proces gotowania.

1. Namoczyć suchy półprodukt w zimnej wodzie przez 5-6 godzin i pokroić na małe kawałki.
2. Potnij pomidory na 4 plasterki.
3. Liście sałaty rozdarte.
4. Pokrój ciasto z kawałków chleba, pokrój mięso w małą kostkę, dodaj do niego połowę oliwy, posyp czosnek i osusz w piekarniku.
5. Przygotuj tankowanie: połącz drugą część oliwy z oliwek z musztardą i sosem sojowym, dokładnie wymieszaj z trzepaczką.
6. Przyprawiamy sałatkę otrzymanym sosem, mieszamy i dodajemy okruchy przed podaniem.

Twój ulubiony "Cezar" może być pyszny i bez mięsa

Szparagi sojowe to niesamowity produkt, który ma dość prostą kompozycję, ale jest wyposażony w wyjątkowy niepowtarzalny smak i jest w stanie wykazywać wiele użytecznych właściwości. Włącz go do swojego menu, przestrzegaj rozsądnych ograniczeń i bądź zdrowy!