Pieczarki - są przydatne, mają doskonałe grzyby smakowe, które mogą być uprawiane w sztucznym środowisku, takim jak w pomieszczeniach lub w ogrodzie. Technologia uprawy grzybów w domu pracował przez dziesięciolecia. Zbierać czyste i zbieranych grzybów, trzeba przestrzegać ważnych zasad rośnie.
- Gdzie rosną grzyby
- Przygotowanie podłoża
- grzyb Sadzenie grzybni
- zmuszając owocniki
- zbioru
Gdzie rosną grzyby
Jeśli zdecydowaliśmy się spróbować rosną grzyby w domu lub w domku, pierwszą rzeczą do zrobienia - to przesądza o pokój,gdzie rosną grzyby. Rośnie niewielka ilość grzybów może być w:
- piwnicy, garażu,
- stodole,
- szklarni.
główny warunek - aby stworzyć otoczenie, z dobrą wentylacją, wysokiej wilgotności i umiarkowanej temperaturze.
do uprawy grzybów w domu, trzeba będzie:
- drewniane lub plastikowe pojemniki na podłożu;
- Wentylatory;
- termometrów do pomiaru temperatury powietrza i gleby.
grzyby rosną także na otwartym terenie. Jeśli użytkownik zdecyduje się posadzić grzyby w swoim ogrodzie, a następnie wybierz miejsce w cieniu i półcieniu - pod krzewy, drzewa, krzaki malin, z zacienionej stronie budowli ogrodzeniowych i gospodarskich, czyli w miejscach ukrytych przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.
na tarło przyniosły plon, jej gleba jest zwykle r w kwietniu lub sierpniu, ponieważ nie powstaje w najgorętszych miesięcy od owocników.
Przygotowanie podłoża Najważniejszą rzeczą w uprawie grzybów jest przygotowanie podłoża. To od jakości i poprawności kompost będzie zależeć zarówno od ilości i jakości plonu. Głównym składnikiem idealne podłoże dla grzybów jest nawóz konia.
Jednak obecnie, z takim samym powodzeniem i wykorzystanie nawozu bydła, owiec, świń i drobiu. Innym ważnym składnikiem kompostu - świeże, słomy lub siana nepereprevshaya. Ponieważ różne dodatki odżywcze dodaje się do podłoża ziemniaka, pomidorów i dynia botvu. Takzhe kompostu musi nasycenia składniki azotowe, takie jak siarczan amonu lub mocznik.
Ponadto podawano przymusowo do podłoża różnych dodatków mineralnych - superfostfat, kredy lub gipsu. Zbędne w glebie będą elementy mające wspólne składniki odżywcze, więc wiele dodać otręby, odpady przetwórstwa bawełny lub mączki kostnej.
grzybni na powierzchni około dwóch metrów kwadratowych się:
- 100 kg słomy,
- 2 kg mocznik i superfosfat
- 5 kg kredy
- 8 kg gipsu.
Wszystko to łączy się 170-200 kilogramów nawozu iw końcu okazuje się około 300 kg podłoża. Kompost
przygotowania na zewnątrz, a przez zmieszanie wszystkich składników rozpoczyna się proces fermentacji, w którym przydzielone charakterystyczny zapach amoniaku. Proces wytwarzania kompostu trwa około 20-23 dni, w czasie których Okazuje całkowicie gotowe do sadzenia grzybnię gleby.
celu przygotowania podłoża:
- słomy moczone w wodzie przez kilka dni.
- naprzemiennie w słomie rząd stosu i odchodów. Każda warstwa słomy
- musi dodatkowo zwilżyć mocznik i superfosfat. Kompost
- mieszano i pozostawiono do fermentacji przez 3-5 dni, w którym mieszaninę ogrzewa się do 50-70 ° C.
- w odstępach 5-7 dni zrobić perebivki mieszaniny - mieszanka kompostu dobrze i sprawiają, że dodatkowe składniki odżywcze.
- ostatnie perebivki wytwarzać przez 14-16 dni, a następnie pozostawiono do ogrzania się do kompostu do 50-60 ° C, a zawarte w przygotowanych pudełek.
sadzenia grzybni
grzybni obsadzone do głębokości nie większej niż 10 cm, ochłodzono do 23-25 ° C kompostu. W ciągu pierwszych dwóch tygodni po posadzeniu, jest bardzo ważne, aby uniemożliwić wzrost temperatury substratu do 28-30 ° C, a do utrzymania wysokiej wilgotności. Ze wzrostem temperatury w pomieszczeniu powinna być chłodzona, nie powodując przeciągów.
celu utrzymania wilgotności zaleca się rozpylać podłoża, a także nawilża ścian i podłogi pomieszczenia.
Po dwóch tygodniach grzybnia powinna również rośnie, a w tym etapie nie jest konieczne, aby pokryć warstwę gleby 3-4 cm grubości, która składa się z połowy próchnicy i torfu, a połowa kredy lub gleby gliniastej uprzednio parzona z wrzącą wodą.
do zawartości ^DESTYLACJA sporofory
Po okresie inkubacji 3-5 dni po powlekaniu startera przechodzi do kroku grzybni destylacji owocniki. Ponadto system temperatura podłoża musi być utrzymywany w temperaturze 20-22 ° C, a temperatura powietrza powinien być stopniowo obniża się do 13-16 ° C, przy 60-75% wilgotności.
W takim środowisku, aby zebrać pierwsze żniwa jest już możliwe po 2 tygodniach.
zbioru
długo oczekiwana chwila zbierając grzyby żniwa rozpoczyna się w ciągu trzech do czterech miesięcy po posadzeniui trwa około 2 miesięcy. Należy unikać zbyt dojrzałości owocu. Grzyby powinny być zbierane podczas Trzonek wciąż pokryte warstwą białej i brązowej płytki nie są widoczne. Każdy grzyb należy ostrożnie odkręcić z gleby, zamiast cięcia, podobnie jak wszystkie zbieraczy.
Fakt, że reszta nogi po odcięciu może wejść bakterię że katastrofalne dla całego grzybni. To miejsce, gdzie został odkręcony grzyby powinny być pokryte ziemią.
ważne jest zbieranie całą uprawę bez zastrzeżeń, która wywoła nowej fali grzybów na pastwisku.
podstawowa ilość grzyby napędzany w ciągu pierwszych trzech fal, po czym wydajność będzie zmniejszać się stopniowo.
Niewątpliwie hodowlę grzybów w sztucznym środowisku, - dość pracochłonnego procesu, co wymaga czasu i wiedzy. Ale wszystko może się nauczyć, co więcej, jest to ekscytujące doświadczenie, które w końcu zapewni zdrowy i smaczny efekt.