Pyszna kiszona kapusta w domu! Przepisy, jak szybko zakwasić kapustę?

Przepisy Kapusta kwaszona z miodem, żurawiną i chrzanem.

Kapusta kwaszona - tradycyjny rosyjski danie. Jest to świetna przekąska dla duchów. Ale poza tym, kapusta kiszona - magazyn witamin, które są tak brakuje w zimie.

Jak zrobić kapustę w domu?

Składniki marynaty, które są dostępne w każdej lodówce. W tym celu kapusta, marchew, przyprawy, sól i cukier. Na wniosek kapusty można dodać papryka i cebula. Niektóre gospodynie zrobić mieszankę kapusta, ogórki i zielonych pomidorów.

najbardziej ćwiartki przepis kapustę:

• chop warzyw i utrzeć marchewkę.Wchodzisz na przemian w garnku lub słoiku. Zagotować wodę i schłodzić.Dodaje się 25 g soli i cukru Wstępnie
• że łyżka
• 1500 ml wody, gdy sól i cukier rozpuszcza się, wlać kapusta. Weź wałek do ciasta i zaciskane warzyw. Konieczne jest, aby ciecz całkowicie pokrywa
• warzywa marynowane teraz wyjechać na trzy dni w ciepłym miejscu. Naczynie może być gotowy wcześniej czy później, to wszystko zależy od temperatury w pomieszczeniu codziennie
• zanurzać nóż zbiornika lub łyżkę i mieszać go. To będzie zupełnie prosolitsya warzywa
• zamknąć słoik i umieścić w zimnym

Kapusta kwaszona

Jak przygotować kapustę w zimie w bankach?

Sposób ten obejmuje wytwarzanie kwasu acetylosalicylowego. Słoiki z marynatami trzeba toczyć.

przepisu:

• cięcie bochenka w cienkie paski. Można użyć niszczarka lub kombajn
• tarką zetrzeć marchewkę i wymieszać z kapustą.trzy-litrowa butelka połowę mieszanki warzyw wypełnić i posypać solą i
• cukru łyżka Crush aspiryny i posypać warzywa. Położyć liść laurowy i pieprz
• Wypełnić końcówkę pojemnika i umieścić 50 gramów soli i cukru. Zgnieść 2 aspirynę oraz posypać mieszaniny
• wrzenia wody, a nawet wrzącej wody wlać mieszaninę warzyw. Zakasać i obrócić do góry dnem butelki «»
• Kiedy kapusta chłodzi włóż ją do piwnicy
• W ten przepis aspiryna działa konserwant i zapobiega pokrywa wybrzuszenie

Kapusta kwaszona

Szybka kapustę z octem receptury

można uznać Ten przepis jest uniwersalny ponieważ smaczneprzekąska będzie gotowy w ciągu dnia. Stosowany do wytwarzania octu, jest marynowanie kapustę.Krok po kroku przepis:

niszczarki

• Cut udać się na zwykłym nożem lub
• wymieszać z tartych marchwi. Na butelce musi być 2 kg kapusty i marchewki 2 szt
• Opcjonalnie można rozłożyć liść laurowy, pieprz na dnie zbiornika.mieszankę roślinnego
• krotnie w słoiku i dobrze ubić
• czyrak 1200 ml wody, 35 g soli vsypte i cukru. Dodaj 150 ml octu o stężeniu 9%
• zimno wlać marynatę na warzywa i pozostawić na jeden dzień na
• tabeli Następnie można przejść do zimnej przekąski

ocet Kapusta kwaszona

przepis kapustą gruzińskiego

ten przepis do pikantnych przekąsek, czosnku i buraki. Jeśli jest to pożądane, dodać do ciężkości chrzanu i czerwonego pieprzu.

Przepis gruziński kapusta z buraków:

• Na dvuhkilogrammovy trzeba udać się na 1 szt buraki vinegretnoy, marchew, cebula, czosnek i pieprz gorąco Chop
• główny składnik. Jeśli jest to pożądane, warzywa mogą być pocięte na płatki
• Grate marchwi i buraków startych czosnek
• zgniatanie lub przy użyciu miksera z kolei puree.
• pieprz, pocięto na paski, nasiona nie wyrzucić, ale także dodać do warzyw
• cebuli pocięte w pierścienie
• Wszystkie mieszankę warzyw i krotnie
• WYDAJNOŚĆ marynaty czyrak 1000 ml wody i dodać do niej 180 ml octu, 100 g cukru i 30 g soli
• Nalej marynatę na warzywa. Zamknąć pojemnik i pozostawić na 12-15 godzin

Kapusta kwaszona gruzińskiego

kapustą z miodem,

receptura tego przepisu naszych babć.Zastąpił cukru miodu, pszczoła, aby produkt był następnie w każdym domu. Instrukcje

:

• cięcie główny składnik w cienkie paski. Miesza się z rozdrobnionych marchewek
• Zagotować 1200 ml wody i 100 g vsypte soli. Kiedy chłodny płyn, dodać 40 g miodu
• Pour rozwiązanie warzywa i zamknąć pokrywę nylon
• pozostawić na jeden dzień w upale. Następnie przejść do lodówki

miód Kiszona Kapusta kwaszona

żurawinowy Przepis

receptur pikantnych przekąsek z żurawiny. Zamiast cukru stosuje się miód. Instrukcje

przygotowania:

• Chop kapusta i marchew ruszt. Wlać 30 gramów soli i wymieszać
• Pozostawić na 2 godziny
• Pamiętaj praworęczny warzyw, powinien mieć dużo soku
• Dodać miód, pieprz i olej. Miód i olej potrzebny do '50
• ponownie wszystko wymieszać i dodać szklankę żurawinowym
• Przenieść zawartość miski na banki i przykryć dziury. Mocno zagęszczony zawartość
• wody w tym przepisie nie jest używany dość sok z warzyw.
• Weki na zimno w ciągu 7 dni, co 2 dni

mieszać z talerza lub drewnianych sztyftów zawartości puszek.

Kapusta kwaszona z żurawiny

kiszonej kapusty z boczkiem przepis

Ten przepis jest świetny danie główne. Do jego przygotowania wykorzystuje się kiszoną kapustę, zakwaszoną w klasyczny sposób.

Instrukcje:

• plasterek boczku z rowkiem na małe kawałki i podsmażyć na gorącej patelni
• Dodać cebulę i smażyć jeszcze
• ukręcić kapustę z solanki i umieścić go do smażenia
• Przykryć i gotować 15 minut. Warzywa z boczkiem trzeba stale mieszając
• Pod koniec naczynia z solą i dodać przyprawy

kiszonej kapusty z boczkiem

Jak gotować kapustę bez cukru? Krok po kroku przepis na kiszonej kapusty bez

cukru Jeśli zastosujemy się do kształtu lub nie jeść cukru, gotować kapustę bez niego.

Instrukcje:

• Chop dvuhkilogrammovy głową.Rub 2 szt.marchew i wymieszać z
• kapusty warzyw posypać 30 g soli. Zapamiętaj swoje ręce i umieścić na szczycie
• ładunków Po 24 godzinach prodyryavte warstwy marynowane widelec lub nóż, a następnie położyć na wierzchu Pozostaw jarzmo
• przez kolejne 48 godzin
• ciepła następnie przekazać zimno

Sauerkraut bez

cukru kiszonej kapusty z chrzanem receptury

SharpPrzekąska dla miłośników pikantnych potraw.

Przygotowanie:

Chop

• głowę i mieszać z pociętych marchew
• Cooka solanką 1200 ml wody, 30 g cukru i 25 g soli. Ochłodzić płyn.
• Korzeń chrzanu moczy się i sieka. Dodaj do warzyw
• Na dnie kanistrów leżał liść laurowy, papryka. W następstwie wysłać warzywa
• Gdy bank jest pełny, wypełnić go solanką
• pozostawić na 3 dni w cieple. Nie zapomnij czasami przebite nożem

Kapusta kwaszona z chrzanu

Jak szybko i smaczne gotować kapustę: porady i opinie

Nasza babcia jest bardzo odpowiedzialne podejście do fermentacji kapusty. Oto kilka tajemnic:

• przygotować przekąskę jest lepiej, gdy księżyc rośnie
• zaleca się solenie w Dniu męska( poniedziałek, czwartek lub wtorek)
• nie jest konieczne, aby przygotować danie podczas menstruacji
• solenie banków lub zapiekanki trzeba pre-przemyć wrzącą
• woda użytkowania do mieszania tylko czystanaczynia. Możliwe jest również, aby zalać wrzącą

woda kiszonej kapusty

Jak widać, nic nie skomplikowane w przygotowaniu nie marynat. Najważniejsze jest cierpliwość i podejście do biznesu w dobrym nastroju.

WIDEO: Jak gotować kiszoną kapustę bez soli?