Ustawienie stołu nie jest mniej ważną częścią dobrej uczty niż pyszne jedzenie. A jeśli w codziennym życiu, możemy zrobić minimalny zestaw niezbędnych sztućców, konieczne jest, aby zwracać większą uwagę na przygotowanie świątecznego stołu. Zapoznajmy się z klasycznymi zasadami serwowania.
Sztućce
Classics wymaga obecności co najmniej ośmiu tablewaresów dotyczących każdego gościa.widelce i noże do it owoców, kawa i herbata, łyżka dużą łyżką na pierwszym kursie, specjalne szpatułki, widelce i noże do dań rybnych, a także ciasta lub ciasta. Trudno jest zrozumieć tę wspaniałość.Urządzenia
Ulotki
porcji ale łyżki, widelce i obejmuje inne instrumenty do cięcia świeże warzywa, owoce i ciasta.
Ważne! Sztućce nie powinny przez dłuższy czas stykać się z jajami, sokami owocowymi, oliwkami, octem i solą.Produkty te przez długi czas pozostawiają ciemne i źle wydalone plamy na sztućcach.
Srebrne sztućce wymagają szczególnej ostrożności. Srebro szybko ciemnieje, ale można je wyczyścić proszkiem do zębów lub kwaśnym mlekiem. Doskonale oczyszcza popiół z papierosów. Najważniejsze to dokładne spłukanie sreber po czyszczeniu.
Porcja sztućców
Urządzenia powinny być podawane od prawej do lewej każdego gościa siedzącego przy stole. Urządzenia powinny być zlokalizowane w zależności od kolejności naczyń.zupy
lub buliony, umieszczone odpowiednio pierwszy łyżka zwykle podawane w dół pierwszą część wypukłą.Po jej lewej stronie jest nóż, zawsze z ostrzem do talerza. Widły zajmą swoje położenie po lewej stronie płyty i w górę po stronie wklęsłej.
Urządzenia do słodkiego deseru można umieścić na talerzu. Jeśli twoja kolacja składa się z pięciu dań, wszystkie urządzenia znajdują się po lewej i prawej stronie płyty. Po prawej stronie znajduje się nóż do masła lub przekąsek, łyżka stołowa, nóż do ryb, nóż do mięsa, a na końcu deser. Po lewej stronie w tej samej kolejności umieścić widły.
Ale nie da się ułożyć wszystkiego na raz, ale serwować sztućce, gdy podawane są odpowiednie potrawy.
Płyty
Płyty z porcelany lub ceramiki są najlepsze. Mogą być bardziej nowoczesne lub klasyczne. Ostatnio modne stało się mieszanie i łączenie stylów potraw.Świąteczny stół prezentuje wspaniałą kryształową salaterkę, antyczne srebro i wysokiej jakości porcelanę.
Na środku stołu połóż srebrne przedmioty z przyprawami, owocami i słodyczami. Umieść szklanki wokół każdej płytki.
Okulary
Okulary do napojów różnią się kształtem i rozmiarem. Można je śmiało łączyć w kolorze i kształcie. Pięknie wyglądający obok stojącego kryształu i czeskiego szkła kolorowego.
Szyba jest wysoka i wąska, na długiej nodze jest używana do szampana lub win musujących. Białe wino jest zwykle wlewane do szklanek, w kształcie kielicha.
Szklanki są umieszczane na tej samej linii po prawej stronie na poziomie noża.