Co zawiera kompozycja miodu?

- naturalny lekarz, który dodatkowo posiada właściwości lecznicze niezrównany smak. Nic więc dziwnego, że pierwsze miesiące małżeństwa nazywany „miód”, ponieważ jest to czas najbardziej słodki i szczęśliwy dla nowożeńców. Ostatnie badania naukowe wykazały, że miód różni się od innych pokarmów w najbogatszej kompozycji, która okazała się być bardzo podobna do osocza krwi. Jaka jest wartość odżywcza miodu? Rozważmy ten problem bardziej szczegółowo.

pszczoła zawiera wiele ważnych substancji, które są niezbędne do normalnego funkcjonowania organizmu ludzkiego

Glukoza

kluczowym elementem jest glukoza. Jest to podstawą wartości żywnościowej produktu. Glukoza to mieszanka cukrów owocowych i winogronowych, które są łatwo przyswajane przez ludzkie ciało. W zależności od odmiany wskaźnik ten będzie równy 98% lub 100%.Monosacharydy przenikają do organizmu przez ściany żołądka i jelit i dają ogromny ładunek energii.

Miód jest doskonałą alternatywą dla zwykłego

cukru To dlatego miód glukoza ma przyjemny słodki smak, za który był najczęściej uwzględnić w codziennej diecie. Korzystając z tego produktu, przedłużysz młodość, ponieważ odkrywa sekret długowieczności. Dlaczego cukier miód zdrowsze, przeczytaj artykuł: Czy jest cukier w miodzie lub odwieczna konfrontacja dwóch słodkich pokarmów. Minerały

miodu zawiera duże ilości soli mineralnych, które również powodują jego wartości odżywczej. Składniki te są już obecne w naszym organizmie, ale w dość małych dawkach. Odgrywają one ważną rolę biologiczną, ponieważ zależy to od nich normalne funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego, procesy tworzenia krwi i dotlenienie tkanek. Minerały aktywnie „współpracować” z hormonów, enzymów i witamin, które w miodzie są obecne w dużych ilościach, a także pomaga naszemu organizmowi oprzeć stres i zapobiec wystąpieniu wielu chorób.

Ciekawy fakt! Naukowcy przeprowadzili ciekawy eksperyment. Dla niewielkiej grupy zwierząt podano rację pokarmową, z której całkowicie wykluczono produkty zawierające sole mineralne. Jedzenie było dość zróżnicowane i miał bogactwo witamin, białka, węglowodanów, enzymów i składu, ale pomimo tego, badani zaczęli szybko tracą aktywność i wkrótce nad nimi wisiała groźba śmierci.

Powiedzieć, że miód zawiera dużo pierwiastków śladowych, to nic nie mówić.Aby nie tworzyć niepotrzebnego i suche wyliczenie układu okresowego pierwiastków, konieczne jest, aby rozważyć tę kwestię nieco inaczej. Razem

jedna łyżka miodu łóżko dzień zapewnia człowiekowi pełny zestaw soli mineralnych

• Wapń - dzięki nim nasz szkielet staje się silny. Wapń jest niezbędny do tworzenia kości.
• Kobalt - odpowiada za normalne życie całego organizmu. Jego brak prowadzi do zakłóceń wzrostu, hematopoezy i rozwoju. W niektórych przypadkach z niedoborem kobaltu można zaobserwować bezpłodność.
• Bizmut - pomaga w zwalczaniu chorób takich jak kiła, całkowicie niszcząc jego twórców.
• Lit - eliminuje objawy artretyzmu.
• Cynk, nikiel - obniżają poziom cukru we krwi.
• Stront, sodu - działa na nerki i promuje wydzielanie produktów przemiany materii z organizmu.
• Gold - zapobieganie i pomoc w leczeniu gruźlicy.
• Sulphur - pomaga detoksykować organizm podczas zatrucia metalami ciężkimi.
• Chlor - ma pośredni wpływ na procesy metaboliczne.
• Molibden - bierze czynny udział w tworzeniu aminokwasów.

Ważne! Każdego dnia organizm powinien otrzymać 2 mg molibdenu, w przeciwnym razie wpłynie to na jego rozwój.

Witaminy

Witaminy mają wysoką aktywność biologiczną, nawet w małych dawkach. Dzięki nim następuje przemiana materii, a organizm nabiera odporności na wpływ niekorzystnych czynników zewnętrznych. Jakie procesy są odpowiedzialne za witaminy?

• Zwiększa odporność na choroby zakaźne.
• Zapobiega starzeniu.
• Uczestniczy w metabolizmie węglowodanów, tłuszczów i aminokwasów.
• Promuj szybkie gojenie się ran i złamań.

szczególne zapotrzebowanie na witaminy organizm ludzki zaczyna odczuwać w różnych sytuacjach stresowych w czasie ciąży i laktacji, w trakcie długotrwałego stres psychiczny podczas wysiłku fizycznego, przy niewydolności nadnerczy, oraz chorób tarczycy.

Tak więc odpowiedź na najważniejsze pytanie brzmi: jakie witaminy zawarte są w miodzie? Należy zacząć od tego, że lista ta nie jest tak długa jak lista minerałów i jeśli jesteś zainteresowany, to postaramy się dać jak najbardziej szczegółowy opis każdego z nich.

Witamina A

Retinol lub witamina A przyczynia się do prawidłowego rozwoju naszego organizmu. Dzięki niemu rośniemy i przybieramy na wadze. Bierze czynny udział w procesie życiowej aktywności komórek skóry, przyczynia się do jej regeneracji. Zapewnia normalną pracę nabłonka górnych dróg oddechowych.

Jeśli nie witaminy A można pominąć, wówczas tracimy zdolność dobrze widzieć, zaburzenia metabolizmu cholesterolu i skóra stanie się sucha i pomarszczona. Pojawią się problemy z nerkami, a organizm utraci zdolność do opierania się infekcjom.

Witamina A daje skórze blask i piękno

pamiętać, że przedawkowanie retinolu może powodować gorączkę, wymioty i utrata apetytu. Uznano, że jest

substancji ciała, jak karoten i przyswajanie przekształcony witaminy A. Witamina B

grupa ta zawiera więcej niż 10 witamin, które są zaangażowane w procesy metaboliczne organizmu.

Uwaga! Wiadomo, że niedobór tej witaminy może powodować chorobę beri-beri. Potwierdza to jedno badanie. Naukowcy karmili gołębie pokarmami pozbawionymi tej witaminy i wkrótce zachorowali. Kiedy w diecie ptaków wprowadzono miód kwiatowy, choroba beri-beri całkowicie się cofnęła.

Witaminy z grupy B zapewniają normalne funkcjonowanie układu nerwowego, utrzymują zęby w zdrowiu i działają przeciwbólowo.

Wraz z ich niedoborem występują problemy z metabolizmem tłuszczu, rytm serca zostaje przerwany i zaczyna się rozwijać zapalenie przełyku. Osobie stale towarzyszy uczucie zmęczenia, pogarsza się apetyt, pojawia się depresja. Włosy mogą wypaść, a skóra powiek i muszli zaczyna się złuszczać.

Witamina PP

Kwas nikotynowy lub witamina PP jest zawarty w ilości 4 mg na 1 kg miodu. Odpowiedzialny za takie procesy:

• poprawia metabolizm węglowodanów;
• ma działanie rozszerzające naczynia;
• ma pozytywny wpływ na hemodynamikę;
• stymuluje czynność wątroby;
• poprawia funkcję krwi;
• zwiększa wydzielanie żołądkowe;
• ma działanie gojące i odtruwające;
• normalizuje poziom cholesterolu;
• promuje procesy redukcji utleniania.

Ważne! Dzienne zapotrzebowanie organizmu na witaminę Р powoduje około 20 mg. Jeśli istnieją nieprawidłowości w narządach trawiennych, a tam jest napięcie w działalności neuro-psychicznych, zapotrzebowanie na tę witaminę wzrasta.

Witamina C

Kwas askorbinowy jest jedną z najważniejszych substancji dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dzięki temu następuje gojenie się ran i przemiana materii, przepuszczalność naczyń krwionośnych zostaje znormalizowana, wzrasta odporność organizmu na różnego rodzaju infekcje. Witamina C pomaga zwalczać trucizny, zapewniając efekt detoksykacji w zatruciach.

Dzięki tej substancji zwiększa się żywotny tonus ciała

Uwaga! Stosowanie witaminy C w dużych dawkach jest niebezpieczne dla zdrowia. Jest niedokrwistość, a opór ciała jest tłumiony.

W przypadku niedoboru kwasu askorbinowego można zaobserwować:

• rozwija szkorbut;
• powstaje drażliwość;
• zaburzenie rytmu serca jest zaburzone;
• pojawia się szybki oddech;
• zmniejszona wydajność;Dziąsła
• zaczynają krwawić.

Witamina E

Jest to cała grupa witamin, z których każda ma specjalny efekt biologiczny. Witamina E jest w stanie utrzymać się w wystarczająco wysokiej temperaturze i nie zapada się, nawet gdy termometr osiągnie + 170 ° C.

Jest bardzo przydatny i ma następujące właściwości:

• poprawia pamięć;
• stymuluje funkcjonowanie mózgu;
• działa przeciwhistaminowo;
• wywołuje efekt przeciwzapalny;
• jest stabilizatorem błony komórkowej;
• zapobiega utlenianiu witaminy A;
• aktywuje spermatogenezę;
• wspomaga akumulację witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.

Jego często w diecie są sportowcy i ludzie prowadzący aktywny tryb życia. Witamina E jest stosowana w zaburzeniach seksualnych i jest wskazana w czasie ciąży. Pomaga leczyć różne choroby skóry, stymuluje pracę pianki i nerek.

Witamina E daje energię i zwiększa zdolności umysłowe

Witamina H

Biotyna jest niezbędna dla naszego organizmu do normalizowania metabolizmu aminokwasów. Dzięki temu rozpady metabolizmu węglowodanów. Brak witaminy H wpływa na zdrowie włosów, paznokci i skóry, a także na funkcje układu nerwowego.

Ostrzeżenie! Wymagana dzienna dawka dla osoby dorosłej wynosi 0,3 mg.

Witamina K

Ta witamina należy do grupy związków rozpuszczalnych w tłuszczach. Dzięki niemu nasza krew ma zdolność koagulacji. Brak tego składnika prowadzi do krwotoków i krwawień.

Teraz wiesz, jakie witaminy, minerały i pierwiastki śladowe są zawarte w miodzie i zrozum, że jest to prawdziwy magazyn przydatnych substancji. Przy regularnym stosowaniu tego pszczelarstwa normalizuje się pracę narządów wewnętrznych i chroni organizm przed infekcjami.