Rzepa - rodzime rosyjskie warzywo. W sługusie Rosji żadna uczta nie mogła obejść się bez tego złotego, cierpkiego korzenia. Rzepa używa się jako gotowanej na parze, smażonej, gotowanej, a także zjadanej surowej i gotowanej konfitury.
średniej wielkości w niemałym stopniu przyczyniła się do popularności wysokich walorach leczniczych tej rośliny.
Korzyści zdrowotne
Rzepa posiada szeroką gamę użytecznych właściwości, uzupełnia i poprawia jakość gojenia miodu. Od dawna wiadomo, przepis rzepa z miodu, który jest używany na przeziębienia, zapalenie oskrzeli, zapalenie krtani, zapalenie migdałków, niedokrwistość, krzywica, krztusiec, a nawet choroby serca.
Leczenie skład rzepa
Ten unikatowy skład chemiczny roślinny zawiera duże ilości niezbędnych witamin dla zdrowia ludzi, obejmujący:
- C - kwas askorbinowy;Witaminy z grupy B - B1, B2, B5;
- PP - kwas nikotynowy;
- prowitamina A - karoten.
To warzywo jest prawie dwa razy szybsze niż pomarańcze dzięki zawartości witaminy C.Askorbinka zwiększa odporność na chorobotwórczych drobnoustrojów, spowolnienie procesu starzenia się, sprzyja regeneracji uszkodzonych tkanek. Wysoka zawartość karotenu jest korzystna dla zdrowia skóry i zachowania ostrego wzroku. Witaminy z grupy B są niezbędne dla układu nerwowego, a także ludzkiego wzrostu i rozwoju w dzieciństwie.
dodatkiem witamin, minerałów bogaty rzepa:
- magnezu wapnia, fosforu, potasu, żelaza
- sodu siarki
- manganu jod.
Zawiera również substancję, która pomaga zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka - glukorafaniny. Istnieje również antybiotyk roślinny w tym korzeniu, który zapobiega rozprzestrzenianiu się patogennych mikroorganizmów.
Miód z kolei jest zdrowym produktem. Jest bogaty w substancje biologicznie czynne, witaminy i minerały.Łączenie, rzepa z miodem wzmacnia nawzajem swoje działanie. Rezultatem jest smaczna i zdrowa medycyna.
Ciekawy fakt! W dawnych czasach znaczna część ziemi była używana jako rzepa. A jednak, ponieważ jej nasiona są bardzo małe, użyto dość ciekawego sposobu sadzenia jej. Materiał siewny dosłownie pluje na pług z ust siewnika. W ten sposób uzyskano optymalną gęstość lądowania.
Przepisy z miodem rzepa
dla celów medycznych jest używany surowy sok z rzepy lub bulionu.
Do ciężkiego kaszlu 2 łyżki.Łyżki tarte na drobnej tartej misce zalać szklanką gorącej wody i gotować przez 15 minut.na małym ogniu. Następnie nalegaj na godzinę, przefiltruj i uzupełnij przegotowaną wodę tak, aby uzyskać pierwotną objętość.W ciepłym bulionie dodać miód - 1-2 łyżeczki i pić w ciągu dnia, dzieląc na 4 dawki. Aby pozbyć się suchego brzydkiego kaszlu, weź sok surowej rzepy zmieszany z miodem w stosunku 1: 1.Zastosuj to jak wywar.
sposobem zwalczania przeziębień doskonałą mieszankę miodu z innym leczniczych roślin okopowych - chrzan. Aby uzyskać więcej informacji na temat tworzenia i używania skład opisany w artykule: chrzan przepis z miodem i wpływ na organizm.
Gdy niedobór witaminy, zaparcia, wysokie ciśnienie krwi, pomaga następujący przepis: gotowane rzepy z miodem, solony do smaku i posypać przyprawami. To danie jest nie tylko przydatne, ale również bardzo smaczne.
jak brud zmieszany z miodem w równych ilościach wziąć bezsenność.W takim przypadku należy pić przed snem.
Do miękkiego czyszczenia jelita używa się białej rzepy z miodem. Aby to zrobić, wyciśnij sok ze 100 g pokruszonego korzenia i wymieszaj z 50 g miodu. Zaakceptowany rano na pusty żołądek w ciągu tygodnia.
Raw rzepy przydatne ludziom cierpiącym z powodu chorób sercowo-naczyniowych i dzieci w celu zapobiegania krzywicy i anemii.
Wskazówka! Przed użyciem rzepy jako środka leczniczego należy skonsultować się z lekarzem, ponieważ istnieją przeciwwskazania do jego stosowania. W szczególności, warzywa te nie są zalecane do zapalenia żołądka i jelit, zapalenia wątroby, zapalenia pęcherzyka żółciowego, cukrzycy.
Co jeszcze możesz zrobić z rzepy?
Jak nauczyliśmy się rzepy z miodem nauczyliśmy się.A jakie są receptury potraw z tego korzenia?
Rzepa może być gotowana, gotowana na parze, pieczona, smażona, używana jako nadzienie do ciast, przystawka do dań mięsnych i używana jako część różnych sałatek. Pod tym względem jest idealny dla kochanek, które lubią eksperymentować.Dla tych, którzy są przyzwyczajeni do ścisłego przestrzegania instrukcji, wskazane jest przygotowanie rzepy zapiekanej z serem i zieleniną.
Będziesz potrzebował:
- średniej wielkości rzepy;
- 200 g sera;
- zielenie pietruszki, selera i kopru;
- 100 g kwaśnej śmietany.
Rzepa są myte i obrane. Następnie w tym zrobić rowek do wypełnienia. Tarty ser miesza się z pół kwaśną śmietaną, zieleniami i nadziewamy je rzepą.Na wierzch z kwaśną śmietaną i piec w temperaturze 2000 C przez 20-30 minut. Danie podawane jest na gorąco.
Wszystkie przydatne cechy rzepy można znaleźć, oglądając ten film: