Kwasat pokrzywy można nazwać prawdziwym eliksirem zdrowia, ponieważ podczas jego przygotowywania pochłania on wszystkie użyteczne właściwości głównego składnika. Doskonale gasi pragnienie w upalny dzień, a jednocześnie wypełnia ludzkie ciało niezwykle przydatnymi substancjami. Dziś proponujemy przepis na kwas z nettles w klasycznej wersji, a także kilka jego interpretacji.
Jakie są zalety tego napoju?
Każdy kwas ma pozytywny wpływ na organizm - tonizuje, odświeża, pobudza apetyt i poprawia trawienie. A pokrzywa, jako roślina lecznicza, napełnia ten napój ważnymi substancjami dla organizmu ludzkiego, co znacznie zwiększa jego użyteczność.
Uwaga! Jedną z najbardziej niezwykłych właściwości kwasu chlebowego jest jego zdolność do znacznego zmniejszenia apetytu na alkohol, podczas gdy sama zawiera niewielką ilość alkoholu.
Zastosowanie kwasu chlebowego z pokrzywy może mieć następujący efekt:
- poprawia funkcję serca;
- pomaga w nadciśnieniu;
- w celu wyeliminowania chorób nerek i wątroby;
- normalizuje pracę układu nerwowego;
- w celu poprawy krążenia mózgowego;
- pomaga pozbyć się nadwagi.
Gotowanie i cieszenie się!
Aby przygotować kwas, konieczne jest przygotowanie pokrzywy May, ponieważ będzie ona koncentrować największą ilość użytecznych składników, a sam napój będzie w stanie w pełni ujawnić jej właściwości lecznicze.
Ważne! Nigdy nie używaj rośliny o żółtych lub lekko pożółkłych liściach - ten produkt charakteryzuje się niską zawartością cennych substancji!
Klasyczny przepis
Przygotuj składniki:
- 1 litr liści pokrzywy;
- 3 łyżki słodzika( miód, cukier);
- 3 litry wody.
Proces gotowania.
- Umyć liście pod bieżącą wodą, drobno posiekać nożem, złożyć w słoiczku o pojemności 3 litry, lekko zmiażdżyć.
- Dodaj słodzik.
- Trzy litry wody doprowadzić do wrzenia i wlać do słoika.
- Przywiąż gazę szyi i przenieś do ciepłego, zacienionego miejsca.
- Pozostaw na 3 dni.
- Aby profilować.
Kwas haczykowy z burakiem
Przygotuj składniki:
- 1/3 części puszki świeżej pokrzywy o pojemności 3 litrów;
- 1 burak średni;
- 3 łyżki cukru lub miodu;
- 15 g drożdży;
- 3 litry wody.
Proces gotowania.
- Umyj umyte liście w słoiku i lekko zmiażdż.
- Buraki powinny być czyszczone, gotowane lub pieczone aż do ugotowania. Bulion z buraków wlać do słoika z zieleniną.Pokrój buraki na małe kawałki i zatruj tam truciznę.
- Drożdże rozcieńczają i wchodzą do napoju.
Ważne! Bank powinien być wypełniony cieczą do góry!
- Przenieś do zacienionego ciepłego miejsca i pozostaw na dwa dni.
- Aby profilować.
Kwas siatkowy z liśćmi malin
Przygotuj składniki:
- 200 g liści pokrzywy;
- 100 liści malin;
- 50 g cukru lub miodu;
- 10 g drożdży;
- 3 litry wody.
Proces gotowania.
- Połącz liście, opłucz je dużą ilością wody, potnij nożem i włóż do trzylitrowego słoika.
Zalecenie! W tym przepisie powinieneś używać tylko młodych szkarłatnych liści!
- Zagotuj wodę i dodaj zielenie.
- Umieść cukier i drożdże.
- Przenieś pojemnik do zacienionego ciepłego miejsca i pozostaw to na trzy dni.
- Aby profilować.
Kwas haczykowy z imbirem
Przygotuj składniki:
- 4 litry liści pokrzywy;
- 1 litr cukru;
- 3 cytryny;
- 5 cm korzenia imbiru;
- 25 g drożdży;
- około 10 litrów wody.
Proces gotowania.
- Ulotki przepłukać, wyrzucić na durszlak, po tym, jak nadmiar cieczy spłynie, pokroić nożem i włożyć do garnka.
- Cytryny arbitralnie cięte i dodawane do zieleni.
- Korzeń imbiru jest obrany, posiekany i wysłany do pozostałych składników.
- Umieść patelnię na ogniu, doprowadź zawartość do wrzenia i gotuj przez 20 minut.
- Powstały bulion jest przelewany na gazę do kolejnego 10-litrowego garnka.
- Dodać cukier, gotowane liście, wymieszać, ostudzić.
- W zimnym płynie, wprowadź drożdże.
- Przenieś pojemnik z kwasu akrylowego do zacienionego, ciepłego miejsca i pozostaw na 3-4 dni.
- Po tym okresie włożyć patelnię w chłodniejsze miejsce i pozostawić na kolejne 4 dni.
Zalecenie! Jeśli w kwasie ciepła zaczęły wędrować przed określonym czasem, to w chłodzie można go przenieść nieco wcześniej.
Gotowy napój należy przefiltrować, przelać do wygodnych dla Ciebie butelek, szczelnie zamknąć i przechowywać w lodówce.
Jeśli przygotowujesz kwas foliowy do celów leczniczych, to pamiętaj, że jest on spożywany na pusty żołądek przez 30 dni. W ten sposób osiągnięty zostanie maksymalny efekt.