Mity i prawda o kuchenkach mikrofalowych

click fraud protection

Współcześni mieszkańcy miast nie przedstawiają życia bez zamieszania. Wśród codziennych zawirowań, pracy, nauki, trudno jest przeznaczyć czas na prace domowe. Dlatego inteligentne urządzenia domowe przychodzą im z pomocą.Programowalne wielowarstwy, odkurzacze zrobotyzowane i oczywiście kuchenki mikrofalowe.

Wiele osób nie pamięta, jak rozgrzewać jedzenie na zwykłym piecu. W kuchence mikrofalowej proces ten jest kilkakrotnie przyspieszany, a ponadto zmniejsza się ilość zabrudzonych naczyń.W końcu, używając pieca, nie można rozgrzać naczynia bezpośrednio w talerzu. Tak więc osoba spędza znacznie mniej czasu na pracach domowych związanych z gotowaniem i jedzeniem.

Kuchenki mikrofalowe służą do podgrzewania mikrofal, które rozpraszają cząsteczki wody, co prowadzi do podgrzewania żywności. Ponieważ zawartość wody zawarta jest we wszystkich produktach, takie piece są szeroko stosowane i stosowane.

W związku z niezrozumiałym dla wielu naturą efektem termicznym mikrofalówek, ludzie wygenerowali wiele spekulacji i mitów na temat ich użycia.

instagram viewer

Popularne mity o kuchenkach mikrofalowych

  1. Istnieje opinia, że ​​mikrofale niszczą komórki żywnościowe. To prawda, ale. .. Każdy rodzaj obróbki cieplnej niszczy komórki. Niezależnie od tego, czy chodzi o smażone mięso, czy gotowaną rybę, tkaniny ulegają zniszczeniu pod wpływem wysokiej temperatury, podobnie jak w przypadku korzystania z kuchenki mikrofalowej.
  2. Najbardziej absurdalnym mitem jest to, że mikrofale dodają do żywności czynniki rakotwórcze. W rzeczywistości gotowanie w takich piecach nie wymaga użycia olejów roślinnych, tak aby żadne substancje rakotwórcze ani nadmiar cholesterolu nie zostały pobrane z nikąd.
  3. Radioaktywność kuchenek mikrofalowych jest również porównywalna z bajkami. Mikrofale są to promieniowanie o wysokiej częstotliwości, które w żaden sposób nie jest związane z promieniowaniem. Jedynym problemem związanym z falami mikrofalowymi jest ich przeciek. A to jest możliwe tylko wtedy, gdy skrzynia jest uszkodzona mechanicznie. Specjaliści usług naprawczych szybko rozwiążą taki problem.
  4. Istnieje opinia, że ​​to urządzenie zaczyna rozgrzewać produkty od środka. Co nie jest do końca prawdą.Mikrofale wnikają głęboko w produkt tylko o 2-3 centymetry, czyli ogrzewanie zaczyna się od części zewnętrznej. W istocie ta kuchenka mikrofalowa jest podobna do tradycyjnego piekarnika.
  5. Fani rozgrzewania potraw w metalowych naczyniach mogą zostać przy zimnym lunchu, ponieważ metal nie omija mikrofali. To prawda. Ponadto, przy stosowaniu takich naczyń, piec może ulec zniszczeniu. Jeśli umieścisz naczynia w kuchence mikrofalowej małymi metalowymi elementami( na przykład złotym brzegiem), najprawdopodobniej pęknie, ponieważ cienkie metalowe elementy stają się bardzo gorące.
  6. Jaja kurze lub ciecz w zamkniętych naczyniach z nadciśnieniem wewnątrz mogą wybuchnąć.To prawda. Taka sama sytuacja może wystąpić w przypadku produktów wędliniarskich w osłonce polietylenowej. Przed rozpoczęciem ogrzewania konieczne jest przebicie go w kilku miejscach.

Kuchenka mikrofalowa nie jest czymś niebezpiecznym ani szkodliwym. Oszczędza czas i energię elektryczną.Właściwa operacja pozwoli zachować naczynia w całości, a wewnętrzna powłoka kuchenki będzie czysta.

Sprzęt kuchenny i zastawa stołowa
  • Mar 05, 2018
  • 69
  • 105