Kuchnia argentyńska jest wyjątkowa, zgromadziła prawie wszystkie narodowe tradycje. Kuchnia argentyńska jest reprezentowana przez przepisy, które wielu imigrantów z innych krajów przywiozło do Argentyny, a zwłaszcza wiele europejskich przepisów. W tym kraju europejska kuchnia przejawia się znacznie aktywniej niż w innych krajach Ameryki Łacińskiej. Dotyczy to przede wszystkim przepisów kulinarnych, a także sposobów serwowania stołu i cech jego prezentacji.
Bardzo popularne gotowanie z grilla. Naczynia ugotowane na grillu stały się znane i są spożywane niemal wszędzie na terytorium Argentyny. Są podawane w małych restauracjach "parilyada", dosłownie na każdym kroku.
Najlepsze dania kuchni argentyńskiej
Kuchnia argentyńska pełna jest potraw warzywnych. Warzywa w nim są niezbędnym dodatkiem do mięsa, ale są również składnikami bardzo wyrafinowanych i pysznych potraw. W Argentynie są bardzo lubiący sałatek, ale, w przeciwieństwie do zwykłej, nie jesteśmy po prostu mieszanka warzyw z majonezem lub masłem, sałatki Argentyna składać obfite produktów zwierzęcych, takich jak kiełbasy, jaj, ryb i owoców morza.narodowy
danie Argentyny można nazwać wszystkich słynnych Chłodnik „gazpacho” i ragout z warzyw „saltado”.Gazpacho jest tak sławny w całej Ameryce Łacińskiej, że wszystkie kraje nieustannie spierają się o prymat swojego wynalazku. Głównymi składnikami zupy gazpacho są ogórki i pomidory.
bardzo popytu w argentyńskiej kuchni warzywnym puree, ziemniaki smażone, wszystkie rodzaje pizzy, których nie można sobie wyobrazić bez warzyw.
Mięso i ryby - podstawą krajowego
kuchni Argentynie w Argentynie, bardzo lubią wołowinę, mięso jest również uważany za produkt narodowy, a od gotowanych krokietami, kotlety, czy czerwone mięso, wołowina duszona, smażone i pieczone. Oprócz klasycznych potraw narodowych w kuchni argentyńskiej, istnieją również egzotyczne potrawy. Może to zostać uznane za mięso rhea, armadyl gulaszu, gulaszu ogonowa, rusztu mięsa argentyńskie visachi gryzoni.
Na wybrzeżu Argentyny rybacy łowią ryby i produkują wszelkiego rodzaju owoce morza.Światowej sławy krewetki, kalmary, ostrygi, pstrągi i węgorze są złowione u wybrzeży tego kraju. Argentyńczycy jedzą dużo ryb, wolą je we wszystkich możliwych odmianach - gotowane, smażone, duszone, suszone, marynowane.
Desery i napoje
Desery w kuchni argentyńskiej są podobne do deserów z innych krajów Ameryki Łacińskiej. Często jest to owoc, czasami kandyzowany, orzechy smażone w cukrze, ciasta owocowe, lody.
Napojów, Argentyńczycy honorują swoją ulubioną herbatę i oczywiście kawę.Zostaje przywieziony do kraju z Brazylii i Kolumbii. Alkoholowa Argentyna jest reprezentowana przez popularne i bardzo smaczne wino, szczególnie czerwone wino. Wina argentyńskie otrzymali szerokie uznanie na całym świecie, oprócz wina nie są traktowane gościom Dżin i whisky, które są również wykonane przez miejscowych winiarzy.
Kuchnia Argentyny jest niezwykle różnorodna, ale jej tradycje są zakorzenione w starożytności. Są dziś czczeni, a wprowadzenie zagranicznych tradycji kulinarnych nie wpływa na wyjątkowość kuchni argentyńskiej.