Dżem żurawinowy jest sprawdzonym lekarstwem na przeziębienia i grypę, ale jagodę tę można stosować w wielu innych przypadkach. W zależności od sposobu jej przetwarzania i w jakiej formie sklepu, może to być produkt do leczenia problemów skóry, remedium na problemy trawienne i skutecznego środka ludowej w zapobieganiu beri-beri. Jeśli znasz przeciwwskazania i dokładnie przestrzegasz przepisów, to żurawina odniesie z tego korzyści. Zawartość
- typy kompozycji chemicznej
- Użyteczne właściwości
- Przepisy
- zastosowanie terapeutyczne
- Gdy
- zimno przypadku dusznicy
- Aby wzmocnić odporność
- łuszczycy
- W zamki
- zapalenie żołądka
- zapalenie pęcherza
- When zatrucia
- Gdy
- Awitaminoza nadciśnienie
- kosmetyk
- maska z tłustej połysk
- wyraźnej lekarstwo na trądzik
- Ice
- odcień skóry w sosie kulinarny
- Jelly candy
- mięsa
- Zbiór i kościołanenie
- szkód i przeciwwskazania
skład chemiczny zawiera żurawiny
masę witamin, substancji mineralnych i kwasów mineralnych:
- witaminy B( B1, B2, B6 i B9);
- witaminy C, E i K;
- kwas nikotynowy( witamina PP);
- potas;
- wapń;
- magnez;
- sodu;
- selen;
- fosfor;
- żelazo;
- chinolina i kwas benzoesowy.
Istnieją 3 główne typy żurawiny:
- powszechne;
- o niewielkich owocach;
- ma duże wartości.
Cranberry to rodzaj wspólny, powszechny w Eurazji i Ameryce Północnej, jest zazwyczaj gromadzone na bagnach Rosjanie kupują w sklepach i na rynkach. Najczęściej jest używany do produkcji różnych konserw, słodyczy i lekarstw. Ma średnie i duże rozmiary, może być zbierany na zielono, a następnie dojrzewa w ciemnym miejscu.
małych owocach żurawiny jest również powszechne w Eurazji, ale ma więcej małych owoców i liści. Gatunki o dużych owocach występują wyłącznie na wschodnim wybrzeżu Stanów Zjednoczonych, dlatego w Rosji jest ona reprezentowana tylko jako towar importowany.
Cranberry, które zostały zebrane na tych bagnach, a następnie doprowadzono do punktu zbierania jagód będą mieć maksymalne korzyści, wszelkie niezbędne kontrole jakości przeprowadzane podczas jego przetwarzania.
Kiedy jagody są zbierane na skalę przemysłową w Europie, jest również rośnie w lesie, ale w obszarze zbioru zalane, światło berry jest odłączona od trzpienia i pływaka. Następnie zostaje złapany i wysuszony. Ten jagoda jest także doskonale radzić sobie z różnymi przeziębienia, ale ta metoda zbierania mogłoby mieć szkodliwy wpływ na terytorium uprawy żurawiny.
Przydatne właściwości
zależności od postaci, w jakiej jest stosowany jagoda, może przynieść następujące korzyści dla organizmu:
Zapobieganie- raka( jest to jeden z użytecznych właściwości żurawiny liści).
- Promuje ściany naczyń.
- Rozcieńcza krew.
- czasie ciąży pomaga normalną wymianę substancji odżywczych między płodem a ciałem kobiety.
- Herbata z żurawin ma przychylność i pomoc w leczeniu infekcji dróg moczowych.
- obniżania poziomu cholesterolu we krwi.
- pomocy w przywróceniu ciała po długotrwałym choroby( jeden użytecznych właściwości soku z żurawiny).zapobieganie
- kamieni nerkowych.
- Leczenie chorób dziąseł, zwalczania krwawienia.
- Przydatne właściwości soku żurawinowego i wiążą się poprawić metabolizm.
- walka z zaparciami, normalizacja jelita.
- Zwiększenie ton całego organizmu, walka z depresją.
- odporności( użytecznym żurawiny funkcję do miodu).
- Leczenie łuszczycy.
- wysoka wartość odżywcza na szybką przekąskę - przydatna właściwość suszonych żurawin.
- walka ze zwiększonego powstawania sebum.żurawina
- z cukrem ma właściwości przeciwgorączkowe.
- Przydatne właściwości żurawiny podczas przeziębienia i grypy są znane również przez wiele wieków.
- pomaga w stabilizacji stanu pacjentów z cukrzycą, zmniejsza poziom glukozy we krwi u pacjentów, którzy są podatni na typu nabytego choroby( korzystne właściwości żurawiny i przeciwwskazania dla cukrzycą są dobrze rozumiane przez lekarzy).
- Traktuje żołądka i wrzody o niskiej kwasowości żołądka.
- Nadciśnienie żurawina obniża ciśnienie krwi, poprawia stan osoby. Kaloryczny
Przepisy aplikacja
do treści ^terapeutycznych
do treści ^Kiedy zimno
Przydatne nieruchomość żurawina do dzieci jest to, że pomaga obniżyć ciepło i radzić sobie z grypą, nie zmuszając dziecko wpić bez smaku syropy. Do pokonania choroby jest konieczne, dzień pić 3 filiżanki herbaty z 2 łyżeczkami dżemu żurawinowego i dzieci do lat 7 - nie więcej niż 2 szklanki dziennie.
Ten dżem nie można hodować w herbacie, i zwykle gorącą wodę.Jeśli choroba jest łagodny, a następnie po 3 dniach stosowania tego leczniczego napoju to będzie wyraźna poprawa.
do spisu treści ^Kiedy angina
Kilka razy dziennie płukać gardło sokiem żurawinowym.
do zawartości ^na odporność
Skład: żurawiny
- - 1 kubka;
- wódka - 1 szklanka.
Berry zasnąć w butelce szklanej o grubości szyjki lub małego słoika, wlać wódki i wysłać do lodówki na 2 tygodnie. Nalewka z żurawiny powinny przyjmować 1 łyżeczkę dziennie. Ten sam przepis może leczyć zapalenie pęcherza i pomaga odzyskać szybciej na zimno.
do treści ^w łuszczycy, skóra z powrotem do zdrowia w łuszczycy można użyć soku z żurawiny. Regularnie wycisnąć świeżych lub mrożonych żurawin i nasmarować je skażoną skórę.Pierwsze ulepszenia pojawią się za 3 dni. Jeśli choroba nie jest spowodowana przez psychosomatycznej procesu, a następnie po 2 miesiącach stosowania tego produktu, można pożegnać się z tym problemem.
Jeśli zaparcia
Berry jest bogaty w błonnik, dzięki czemu przyczynia się do normalizacji trawienie i walczyć zaparcia. Jeśli codziennej diecie obejmuje 1 łyżka suszonych żurawin, można zapomnieć o zaparcia.
do treści ^żołądka
Skład:
- szałwia, nagietek, mięta, babka lancetowata, rumianek, dziurawiec - 1 łyżka;
- żurawiny - 2 łyżki;
- woda - 1 litr.
Wymieszaj kolekcję ziół z owocami żurawiny i zalej wrzącą wodą.Wlać przed schłodzeniem. Przed piciem odcedź i weź 1 szklankę na pół godziny przed posiłkiem. Uspokaja żołądek, normalizuje jego pracę.
do spisu treści ^Dla zapalenia pęcherza
Skład: Żurawina
- - 2 kubki;Cukier
- - 1 miarka;
- woda - 1 szklanka.
Żurawina zmiażdżona w puree, a następnie przecedzić sok. Połącz z wodą i cukrem, doprowadzaj mieszaninę do wrzenia i lekko gotuj, aż cukier całkowicie się rozpuści. Gotowy syrop przechowywać w lodówce i wziąć 1 łyżkę stołową 2-3 razy dziennie. Służy jako pomoc w leczeniu i zapobieganiu zapaleniu pęcherza moczowego.
Przydatne właściwości syropu żurawinowego nie ograniczają się do tego: można go stosować zimą i wiosną w celu zapobiegania awitaminozie, a także podczas zimna.
do spisu treści ^Z toksyną
Dobrze znaną przydatną cechą żurawiny podczas ciąży jest to, że jagoda pomaga kobiecie poradzić sobie z zatruciem. Do tego wystarczy kilka kwaśnych jagód podczas napadów mdłości. Ale ta metoda nie jest odpowiednia w przypadku, gdy kobieta cierpi na niskie ciśnienie krwi, w przeciwnym razie przyszłe dziecko może zostać skrzywdzone.
do spisu treści ^Z beri-beri
Kiedy niedobór składników odżywczych w organizmie zalecany jest do wypicia kompotu z żurawiny.
do spisu treści ^Z nadciśnieniem tętniczym
Osoby cierpiące na wysokie ciśnienie krwi, codziennie spożywały 2-3 łyżki żurawiny. W razie potrzeby jagody można kruszyć mieszadłem i mieszać z miodem do smaku.
do spisu treści ^W kosmetyku
Przydatne właściwości żurawin w kosmetykach są szeroko stosowane w produkcji różnych kremów i masek na twarz.
do spisu treści ^Maska z tłustego połysku
- żurawina - 2 łyżeczki;
- białko jaja - 1 szt.;
- mąka owsiana - dla zachowania spójności;
- sok z cytryny - 1 łyżeczka.
Szlifować żurawiną w puree ziemniaczanym lub posiekać, wymieszać z białkiem i sokiem z cytryny. Następnie dodaj tyle mąki, ile to możliwe, aby uzyskać konsystencję gęstej śmietany. Zastosuj mieszaninę do oczyszczonej twarzy i pozostaw na 15 minut. Po zabiegu lepiej nie nakładać kremu.
do spisu treści ^Ekspresowy lek na trądzik
Składniki: Żurawina
- - 1 szklanka;Wódka
- - 1 szklanka.
Jagoda zasnąć w szklanej butelce z grubą szyjką lub w małym słoiku, wlać wódkę i wysłać ją do lodówki na 2 tygodnie. Następnie użyj punktowo na wysypkę na twarzy i ciele, zrób to lepiej za pomocą wacika.
do spisu treści ^Lód na odcień skóry
Składniki: żurawina - 1 szklanka.
Jagody muszą być rozgniecione lub zmiksowane za pomocą blendera. Następnie ostrożnie wyciśnij sok przez gazę i wlej do lodowych foremek. W razie potrzeby sok można rozcieńczyć na pół z wodą.Kostki używane rano jako środek do mycia.Żurawina odżywia i wysusza skórę, a niska temperatura sprzyja dobrej cyrkulacji i zwiększa napięcie.
do zawartości ^Kulinarny
do zawartości ^Jelly składników: żurawiny
- ( świeże lub mrożone) - 500 g;
- woda - 1 litr;Cukier
- - 3 łyżki;Skrobia
- - 1 łyżka stołowa ze szkiełkiem.
Jagody napełnij wodą, dodaj cukier i podpal. Po zagotowaniu kompotu można go ubić mieszanką lub lekko stłumionymi jagodami za pomocą łyżki. W tym czasie w 100 ml zimnej wody, rozpuszczają się skrobię ziemniaczaną, dodać do przesuwania i dokładnie wymieszać.Mieszaninę ponownie umieścić na ogień, stale mieszając i mało wrzenia usunąć.Kissel jest gotowy do użycia.
do zawartości ^Pastille
Skład:
- białko jaja - 10 gramów;Cukier
- - 400 gramów;
- żurawina( świeża lub mrożona) - 300 g;Woda
- - 60 mililitrów;Agar agarowy
- - 3 gramy.
Pokrój żurawinę blenderem lub sito, wyślij do rondla i trochę gotuj. Następnie dodaj 250 gramów cukru, zamieszaj i pozwól ostygnąć.Następnie na osobnej patelni rozpuścić wodę i agar-agar, doprowadzić do wrzenia i dodać pozostały cukier. Mieszaj mieszaninę do całkowitego rozpuszczenia, a następnie usuń z ognia.
Podczas gdy syrop schładza się przez 5-7 minut, białko jaja umieszcza się w puree z żurawiny, a następnie miesza się mieszaninę z maksymalną prędkością miksera, aż zmieni kolor na różowy. Następnie biorą w swoje ręce zwykłe aureole i lekko wlewają lekko schłodzony syrop, aby mógł dobrze uchwycić i zmieszać z puree ziemniaczanym. Mieszaninę wlewa się do formy silikonowej i pozostawia na 8 godzin. Następnie pocięte na małe bloki - pastylka jest gotowa.
do zawartości ^Sos do mięsa
Składniki:
- świeże żurawiny - 3 szklanki po 200 ml;
- pomarańczowy - 1 szt.; Cukier
- - 1 miarka;
- czerwone półwytrawne wino - 100 mililitrów.
Skórka pomarańczowa powinna być wcierana na drobnej tarce i wyciśnięta z miazgi i odpływu. Wszystkie składniki są umieszczane w rondlu lub rondlu z grubym dnem. Płyta grzewcza jest włączana w średniej temperaturze, a mieszanka jest stale mieszana, aby zapobiec jej przywieraniu. Po tym, jak jagoda staje się miękka, a sos zgęstnieje, można go usunąć z ognia.
Aby upewnić się, że duże kości nie napotkasz podczas posiłków, najlepiej zmielić sos z blenderem w puree lub zmiel go przez drobne sito. Doskonale pasuje do wszelkiego rodzaju mięsa.
do zawartości ^Nabywanie i przechowywanie
Żurawina może być przechowywana w następujących rodzajach:
- świeża w lodówce;
- zamrożone w zamrażarce;
- przetworzony na sok, zwinięty w szklane słoiki;
- jako dżem z cukrem;
- jako nalewka na alkohol, wódkę lub koniak;
- w postaci rozgniecionych jagód z miodem( surowe w puszkach);
- suszone i suszone.
Żurawina zbiera się od końca sierpnia, ale sezon zależy od regionu. Wielu zbiera to wciąż zielone. Takie żurawiny rozprowadza się na bawełnianej ściereczce w ciemnym miejscu i pozwala im leżeć przez 1-2 tygodnie, aby jagoda dojrzewała. Następnie należy go umyć, wyczyścić i ugotować w najbardziej odpowiedni dla siebie sposób.
mrożone żurawiny dobroczynne właściwości świeżych przetworów owocowo w całości tylko wtedy, gdy mróz był szok, że jest szybki. Jeśli lodówka ma takiej funkcji, jagody domu najlepiej po prostu zakasać w korku, ale żurawina cały wami roku można kupić w sklepie w postaci mrożonej. W produkcji stosowana jest metoda szokowa zamrażania.
do zawartości ^uszkodzenie i przeciwwskazania
żurawiny nie powinna być spożywana w nadmiernych ilościach, a w obecności szeregu następujących chorób i problemów zdrowotnych:
- zwiększona kwasowość żołądka;
- idiosyncrasy( są tam ludzie, którzy są uczuleni na tym jagód);Żurawina
- może zmyć sól z organizmu, dlatego aby zachować równowagę podczas długotrwałego stosowania, należy pić wodę mineralną;
- choroby wątroby i pęcherzyka żółciowego, zwłaszcza w okresie zaostrzenia;
- cienka emalia zęba i wrażliwe zęby;
- delikatnie stosuje cranberries do niedociśnienia.