Miód jest słodkim przysmakiem i przydaje się całemu ciału, produktowi uwielbiany od dzieciństwa. Jest to źródło niezastąpionego dla dobrze skoordynowanej pracy wszystkich narządów i układów substancji mineralnych. Białka, żelazo, chlor, siarkę, wapń, sód, magnez, potas, przeciwutleniacze, aminokwasy, witaminy( grupa B, C, beta-karoten), fruktoza, glukoza - jest cała Lista aktywnych składniki odżywcze.
Ze względu na obecność specjalnych substancji miód wykazuje wyraźne właściwości przeciwdrobnoustrojowe, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze. Miód jest dobrą alternatywą dla cukru dla osób z cukrzycą i trzustki, jest tradycyjnie stosowany jako środek wzmacniający i lekarstwo na przeziębienie, grypa, zapalenie płuc, niedokrwistość, choroby układu pokarmowego, osteoporozy, złamań i pęknięć w kościach, osłabiona odporność.
jakości i właściwości miodu, zależy bezpośrednio od odmiany roślin, pyłków i nektar, z którego został on zbierany przez pracowitych pszczół.
Co monoflerowy i poliflerny
monoflerowy miód jest wytwarzany przez pszczoły z nektaru gromadzone, zazwyczaj rośliny z pewnego typu, na przykład, Rowan gorczyca, klon, guma arabska, gryka, itdMeet monoflerowy czysty miód jest dość trudne, ponieważ nektar z głównego zakładu miód w większości przypadków należą do różnych zanieczyszczeń innych roślin rosnących w pobliżu miodu.
Miód Polyflora( prefabrykowany) jest zbierany przez pszczoły z wielu gatunków roślin, które znajdują się w określonym miejscu. Zwane odmiany poliflernye miodu w zależności od lokalizacji i właściwości miodu ziemi, na przykład mnogotrave, Ałtaj miód, łąka, kwiaty, las, góry, karpacki, etc. Oczywiście ta odmiana miodu zawiera o wiele więcej różnych biologicznie aktywnych składników niż monoflern.
najbardziej przydatna ze swoich leczniczych właściwości miodu
odmian wszystkich odmian miodu mają wiele użytecznych właściwości, ale różnice w ich lecznicze właściwości są niezbędne. Weźmy bliżej przyjrzeć się najbardziej wartościowe, o czysto subiektywnym zdaniem autora, odmiany miodu: lipa, gryka i górskie.
Miód gryczany
Ciemny miód, czasem brązowawy z nutą czerwieni. Jeśli porównasz go z lekkimi odmianami, zawiera on o rząd wielkości bardziej istotne aminokwasy i pierwiastki śladowe. W szczególności zawiera niewielkie ilości miedzi, cynku, fosforu, niklu, kobaltu i witaminy PP, B1 i B2, i in. Większość bogatych w białko i żelazo, który korzystnie pozwala na jego wykorzystanie na poprawę krwi, zwiększenie poziomu hemoglobinyoraz jako środek terapeutyczny i profilaktyczny na anemię.
Miód gryczany pomaga leczyć różne rany, szczególnie na błonie śluzowej narządów wewnętrznych. Odpowiedni jako adiuwant w leczeniu zapalenia żołądka i wrzodów żołądka. Przydatny dla małych dzieci, kobiet w ciąży i osób w podeszłym wieku.
Mountain miód
zależności na zboczu góry, a czas zbierania miodu jest żółty do miękkiego brązowego. Ten szczep zebrane z traw rosnących na zboczach gór, jest uważany za najbardziej czystych i nasyconych składników odżywczych. W tym miejscu nektar zawiera najrzadsze kwiaty, co daje mu dodatkowe właściwości lecznicze.
Mountain Miód przepisany normalizacji serca, jako tonik, multiwitaminy i środka redukującego, jest przydatny w leczeniu bólu gardła, zapalenie zatok, zapalenie krtani, tchawicy. Ma silne właściwości antybakteryjne.
Tradycyjni uzdrowiciele zalecają włączenie do swojej diety górskiego miodu dla osób cierpiących na duszność i zawroty głowy. Alpine miód doskonale równoważy układ nerwowy, pomaga normalizować sen, pomaga przywrócić komórki wątroby, jest stosowany w przypadkach, gdy tarczyca wzrost. Lipy miodu
Ten jasnożółty, czasami z odcieniem zielonkawym, przezroczyste pachnące miodu jest dobrym źródłem enzymy( lipazy, inwertaza, peroksydaza, katalaza) zawiera także w swoim składzie witaminy B, E, K, karoten i kwas askorbinowy.
Miód lipowy jest uważany za najlepszy środek przeciwzakrzepowy, ponieważ sprzyja zwiększonemu poceniu się.Zaleca się stosowanie go w różnych chorobach ginekologicznych, procesach zapalnych w woreczku żółciowym i nerkach. Med promuje nabłonka tkanek, wykazują przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne właściwości, bardzo dobry do leczenia ropiejących ran, stanów zapalnych skóry lub oparzeń.