Dlaczego ananas szczypie język: tak jak jest, aby się nie poparzyć, dlaczego koroduje usta od pomarańczy, fig

Jedzenie świeżych ananasów pozwala nasycić organizm przydatnymi minerałami i witaminami.

Jednak wiele osób zauważa, że ​​ananas kłuje język, zwłaszcza jeśli jest spożywany w dużych ilościach. Ważne jest, aby zrozumieć, dlaczego tak się dzieje.

Dlaczego zdrowe owoce stają się niebezpieczne

Ananas w swoim składzie zawiera niemałą ilość kwasów owocowych, które dostając się na błonę śluzową jamy ustnej, mogą powodować dyskomfort. Szczególnie często możesz napotkać taki problem, jeśli jesz owoce, które nie osiągnęły wymaganego poziomu dojrzałości.

Ananas zawiera dużą ilość enzymu bromelainy, którego działanie ma na celu rozpuszczenie białek i przyspieszenie ruch przepływu krwi, dlatego jeśli spożyjesz dużo owoców, istnieje możliwość poparzenia błony śluzowej usta.

Organizm ludzki zbudowany jest z białka, więc ananas, sok ananasowy próbuje je „strawić”. To jest główny powód, dla którego język kłuje ananasa, od którego u tych, którzy przesadzają z jedzeniem tak interesującego owocu, tworzą się rany na ustach. Stąd wyrażenie „ananas zjada nas, gdy go jemy”, bo owoc rzeczywiście koroduje błonę śluzową, ale nie jest niebezpieczny dla organizmu.

Jak pozbyć się pieczenia?

Osoby cierpiące na ananasy chcą dowiedzieć się, co zrobić, jeśli ich język po tym się poparzy. Aby zmniejszyć to nieprzyjemne uczucie, musisz przestrzegać kilku prostych zasad:

• wypłucz usta wodą;
• spożywać niewielką ilość masła;
• wypij trochę mleka.

Błona śluzowa jamy ustnej jest bardzo szybko przywracany, dlatego jeśli nie udało się wyeliminować pieczenia, po kilku godzinach samo zniknie.

Jak zapobiegać dyskomfortowi

Możesz zapobiec dyskomfortowi po spożyciu, jeśli dokładnie wiesz, jak jeść ananasa, aby język się nie poparzył:

1. Wybierz odpowiedni owoc.Aby uniknąć pieczenia w ustach należy zwracać szczególną uwagę na dojrzałość owoców. Kolor powinien być bliższy brązowi, inne odcienie będą wskazywać na niedojrzałość owocu. Ananas powinien być jędrny, ale nie jędrny.
2. Prawidłowo pokroić ananasa. Przed rozpoczęciem jedzenia konieczne jest zdjęcie górnej skórki wraz z oczami, ponieważ to właśnie w skórce znajduje się największa ilość substancji, które mogą powodować dyskomfort. Obranego ananasa można pokroić w kostkę lub plastry.
3. Nie spożywaj rdzenia. W sercu owocu jest dużo bromelainy. Podczas jedzenia ananasa nie zaleca się używania rdzenia, ponieważ może powodować pieczenie w ustach.

W przypadkach, gdy błona śluzowa jamy ustnej jest wrażliwa na owoce, należy wybrać ananasy w puszkach. Nie powodują dyskomfortu i są odpowiednio przetworzone do przyszłego spożycia.

Przeciwwskazania do jedzenia

Stosowanie owoców jest przeciwwskazane w przypadku następujących problemów w jamie ustnej:

• obecność pęknięć i zadrapań na błonie śluzowej jamy ustnej;
• przeprowadzenie procedury eliminacji kamień nazębny;
• profesjonalne czyszczenie zębów;
• obecność procesów zapalnych w jamie ustnej i gardle;
• szkoda szkliwo zębów;
• uszkodzenie zębów (pęknięcia, otwory).

Nie należy również spożywać owoców w przypadku mechanicznego uszkodzenia błony śluzowej.

Nie mylić z alergiami

Objawy pieczenia objawiają się dyskomfortem w jamie ustnej, który stopniowo się zmniejsza. Na wysokim poziomie wrażliwości osoba może być uczulona na ananasa. Przejawia się następującymi objawami:

• język puchnie (staje się gładki) i traci wrażliwość;
• usta stają się zaognione;
• w ich pobliżu tworzą się małe czerwone plamki lub małe wysypki;
• stopniowo wysypka może rozprzestrzeniać się na policzki i inne części twarzy i ciała.

Objawy alergii często nie ustępują samoistnie, ale nasilają się i nasilają.

Dlaczego są problemy z innymi produktami?

Powody, dla których język boli i kłuje, ananas oparzenia w ustach może pokrywać się z dyskomfortem związanym z innymi pokarmami. Jednak w niektórych przypadkach czynniki są inne.

Szczególnie często pojawia się mrowienie z kwaśności. Takie produkty zawierają w swoim składzie kwas, który powoduje korozję powierzchni błony śluzowej, prowadząc do nieprzyjemnych objawów. Również pieczenie i ból występują w przypadku uszkodzenia i zapalenia błon śluzowych.

Odpowiedź na pytanie, dlaczego język kłuje i boli po jedzeniu, wynika w większości przypadków ze składu produktów. Często możesz zauważyć to uczucie jedząc owoce cytrusowe lub żywność zawierającą dużo kwasów. Pokarmy związane z alergenami mogą również powodować swędzenie i pieczenie.

Choroby jamy ustnej i przewodu pokarmowego mogą również powodować dyskomfort po spożyciu pokarmu.

Pomarańczowy

Po pomarańczy usta są spalone, ponieważ ten owoc zawiera kwasy organiczne, które nie mają zbyt dobrego wpływu na komórki.

Na skórze znajduje się warstwa ochronna lub warstwa rogowa, ale nie na ustach.

kiwi

Kiwi kłuje w język, ponieważ owoc znowu zawiera dużo kwasów owocowych. Ponadto wyróżnia się następujące przyczyny, dla których może wystąpić dyskomfort:

• indywidualna wrażliwość na kiwi;
• duże ilości witaminy C.

Reakcja alergiczna na kiwi może rozpocząć się od pieczenia na czubku języka.

Figa

Piecze lub mrowi język od fig, ponieważ zawiera kwasy, które mogą negatywnie wpływać na stan błony śluzowej jamy ustnej. Większość tych kwasów znajduje się w skórkach fig, dlatego przed użyciem należy je usunąć. Należy również podkreślić następujące powody, które przyczyniają się do powstawania dyskomfortu w jamie ustnej:

• niedojrzałe owoce;
• na błonie śluzowej jamy ustnej występują zmiany chorobowe, które pod wpływem kwasów powodują nieprzyjemne objawy;
• indywidualna nietolerancja płodu.

Najczęściej szczypanie następuje ze świeżych fig, dlatego wybieraj owoce suszone.

Melon

Jeśli po zjedzeniu melona kłuje usta, język, może to być indywidualna wrażliwość i alergia. Początkowo objawia się lekkim pieczeniem w jamie ustnej i gardle, po czym objawy nasilają się i przybierają bardziej złożoną formę. Reakcja alergiczna może rozwinąć się nie na sam melon, ale na azotany, za pomocą których niektórzy dostawcy przetwarzają tę jagodę.

Innym źródłem możliwego uczucia pieczenia jest zakażenie płodu grzybem Fusarium, który nadaje gorzki, cierpki posmak, aw ustach może powodować dyskomfort. Ryzyko infekcji grzybiczej wzrasta, jeśli melon jest przechowywany niewłaściwie i przez bardzo długi czas.

Pomidor

Czynniki, dlaczego błona śluzowa w jamie ustnej, język kłuje od pomidorów:

• indywidualna reakcja organizmu na kwasy obecne w pomidorach;
• obecność uszkodzeń na powłokach języka, reagują na substancje drażniące.

Najczęściej dyskomfort w jamie ustnej rozprzestrzenia się na usta i okolice ich.

Bakłażan

Ukąszenia bakłażana w ustach, ponieważ warzywa zawierają salicylan (składnik aspiryny), który może negatywnie wpływać na samopoczucie osób negatywnie tolerujących aspirynę.

Największa ilość tego składnika znajduje się w skórce warzywa, ponieważ wiele osób jedząc potrawy z nieobranego bakłażana może odczuwać alergie.

Arbuz

Nieprzyjemne objawy pieczenia w okolicy języka po zjedzeniu arbuzów mogą wystąpić z następujących powodów:

• obecność dużej ilości azotanów w produkcie;
• produkt niedojrzały;
• indywidualna reakcja organizmu na arbuza.

Dyskomfort w okresie konsumpcji arbuza z reguły szybko znika sam.

Orzechy włoskie

Pojawienie się pieczenia orzechów włoskich tłumaczy się następującymi przyczynami:

• język geograficzny (procesy zapalne i zwyrodnieniowe błony śluzowej);
• obecność mechanicznego uszkodzenia języka;
• rozwój alergii na produkt.

Orzechy włoskie zawierają garbniki, które mogą powodować nieprzyjemne uczucie pieczenia i swędzenia.

Ser

Ser zawiera dużo wapnia i kwasu mlekowego, które mogą wywoływać objawy pieczenia i bólu języka. Najczęściej takie nieprzyjemne objawy występują u osób z mechanicznym uszkodzeniem błony śluzowej. W rzadkich przypadkach mogą pojawić się oznaki alergii na niektóre rodzaje sera.