Naczynia z nadzieniem pomagają gospodyniom w wielu przypadkach: jest to łatwy pokarm dietetyczny, który nie jest wcale uciążliwy dla rodzinnego budżetu. Wyśmienite kotlety, gotowane na parze, oszczędność i czas, ponieważ nie muszą ciągle obracać się i oglądać, aby nie przypalić.Musisz tylko wybrać odpowiedni tryb.
Jak gotować gotowane na parze hamburgery w wielobranżowym
Każda gospodyni ma swoje sekrety do robienia smacznego mielonego mięsa, które nadaje się zarówno do patelni, parowca, jak i multiwarksa. Nie ma sensu spierać się, który przepis jest właściwy: ktoś woli robić z jednego rodzaju mięsa, ktoś się miesza, dla miękkości i soczystości dodajemy cebulę, bułkę tartą lub surowe ziemniaki.
Kotlety parowe w urządzeniu wielokrotnego użytku nie wymagają wiele czasu: należy włączyć tryb pary i pozostawić urządzenie na 30 minut. Popularne modele technologii, na przykład Redmond, Philips, Polaris lub Panasonic, wykonują świetną robotę takiego zadania, aby wielowarstwowy szybkowar mógł stać się najlepszym asystentem dla au pair. Ponadto w tym samym urządzeniu można znaleźć procedurę smażenia dla osób, które nie akceptują potraw parowych.
Kotlety z kurczaka
To uniwersalne danie może być zarówno dietetyczne, jak i pikantne. Wszystko zależy od tego, jakie części kurczaka stosujesz do mięsa mielonego, a które wybierze przyprawy. Aby przygotować klasyczne kotlety z kurczaka z mięsa mielonego w sklepie z wieloma parami, będziesz potrzebować:
- pierś z kurczaka - 1 sztuka;
- uda - 2 szt.;
- żarówka;
- starty ser - 50 gramów;
- trochę świeżych zieleni;
- mąka - 2-3 łyżki;
- jajko.
Jeśli chcesz przygotować dietetyczną potrawę, zrezygnuj z ud, ale pamiętaj, że czyste białe mięso jest bardziej suche. Gotować w następujący sposób:
- Wyciąć kurczaka z kości i skóry, posiekać na maszynkę do mięsa. Jeśli nie masz odpowiedniego sprzętu, możesz kupić gotowe mięso z kurczaka na rynku.
- Drobno posiekaj cebulę, dodaj do mięsa. Tam wypełnij zielenie, ser i ubij surowe jajko.
- Dodaj sól i przyprawy.
- Dokładnie wymieszać.
- Wiosłuj małe jabłko. Zroluj mąkę.
- Umieść w misce i włącz tryb pary. Pozostaw na 30 minut.
Z indyka
Ten ptak jest droższy niż kurczak, ale jest uważany za bardziej przydatny. Turcja jest odpowiednia nawet dla tych, którzy są zmuszeni przestrzegać ścisłej diety. Do gotowania potrzebne będą: filet z indyka
- - 800 g;
- greens - 50 g;
- żarówka;
- jajko;
- mąka - 2-3 łyżki.
Jeśli nie wiesz, jak gotować kotlety w sklepie z wieloma parami, postępuj zgodnie z zasadami zwykłego parowca. Miska powinna być wypełniona wodą około połowy, a na górze powinna być umieszczona specjalna kratka. Zrób to:
- Szlifuj indyka.
- Dodaj drobno posiekaną cebulę i ubite jajko, wymieszaj.
- Sól, zalać zieleniną i przyprawami.
- Odgrom małe kawałki, zwiń w mąkę.
- Umieść w multivarku, ustaw odpowiedni tryb.
- Indyk jest dietetycznym daniem, dlatego kasza gryczana lub zielona sałatka są idealne jako dodatek.
Kotlety rybne
Przygotowanie kotletów rybnych w parowcu z wieloma barami nie jest wcale trudniejsze niż klasyczne kotlety mięsne. To danie może być tańsze, ponieważ różnorodność ryb nie jest zbyt ważna. Będziesz potrzebował:
- filetów rybnych( dorsz, błękitek, mintaja, itp.) - 1 kg;
- surowe ziemniaki - 1 sztuka;
- greens;Mączka
- - 2-3 łyżki;
- sól, przyprawy.
Jeśli chcesz ugotować specjalne danie, możesz użyć jeszcze droższych ryb, ale na codzienną kolację nie jest to konieczne. Przygotuj w ten sposób:
- Ryby ostrożnie oddzielone od kości, spłucz i zmiel w młynie do mięsa.
- Ziemniaki zetrzeć na dużej tarce i wymieszać z mielonym mięsem rybnym. Dodaj zielenie, sól i przyprawy.
- Produkty niewidomych o małych rozmiarach, rolki w mące. Miejsce w przygotowanej misce szybkowaru.
Beef
Większość gospodyń domowych woli gotować mieszaną wołowinę i wieprzowinę dla mięsa mielonego: dania są soczyste, ale nie zbyt tłuste. Jednak jeśli chcesz zrobić dietę, ogranicz tylko wołowinę lub cielęcinę.Będziesz potrzebował:
- polędwicy wołowej lub przygotowanego mięsa mielonego - 1 kg;Żarówka
- ;
- biały chleb - 3-4 sztuki;
- mleko - 50 ml;
- sól, przyprawy;Mączka
- - 2-3 łyżki.
Jeśli przestrzegasz bardzo rygorystycznej diety i chcesz ugotować potrawę bezglutenową, wymień biały chleb z ziemniakami( jak w poprzednim przepisie).Ugotuj w ten sposób:
- Chleb przełamać na małe kawałki i zanurzyć w ciepłym mleku. Przełóż wołowinę przez maszynę do mięsa.
- Drobno pocięta żarówka. Wymieszaj farsz, sól.
- Wytnij szydełki o rozmiarach dogodnych dla Ciebie, umieść je w multivarku.
Marchew
Dania z warzyw są popularne, ponieważ ich gotowanie kosztuje niedrogi budżet rodzinny. Kotlet z marchwi gotowany na parze w wersji multivarque nadaje się do karmienia małych dzieci, osób z chorobami żołądka lub osób, które próbują schudnąć.Będziesz potrzebował: marchewki
- - 3-4 szt.; Jaja
- - 2 sztuki;
- mango - 2-3 łyżki;
- świeże zioła;
- sól, przyprawy.
W podobnym przepisie możesz przygotować dietetyczną potrawę z dowolnego innego warzywa, na przykład z buraków. Zrób to:
- Marchewka zetrzyj na dużej tarce.
- Dodaj mango, dwa ubite jaja, zielenie. Pozostawić na pół godziny, aby napęczniała mancha.
- Dodaj sól, wymieszaj. Kotlety Vleliszite.
- Umieść w urządzeniu i ustaw tryb gotowania na parze na 20 minut.
Wideo: przepis na kotlety na parze w misce wielozadaniowej
Istnieje wiele wariantów przepisów na kotlety mięsne lub warzywne, na przykład kapusta lub ziemniaki zawsze są skuteczne. Można je przygotować wcześniej i zamrozić do przyszłego użytku, aby zawsze mieć możliwość zaopatrzenia rodziny w żywność.Jest bardzo wygodne, że takie półprodukty mogą być wykonane na różne sposoby: na przykład kawałek narybku na patelni dla mężczyzn i para do gotowania dla pary dla małych dzieci.