Jak szybko i łatwo wyczyścić granaty w domu?

Jak wyczyścić granat? Problem w tym, że ta najbardziej użyteczna jagoda (i wcale nie owoc, jak ogromna ilość jej wielbiciele), od niepamiętnych czasów używane przez narody Afganistanu i Persji, stawia wielu ślepy zaułek.

Jak prawidłowo wydobyć z niego soczyste ziarna, nie tracąc ani kropli smacznego i leczniczego soku?

Pozorna złożoność tego procesu i perspektywa poplamienia ubrań, rąk i wszystkich wokół sokiem z granatów przedmioty tak bardzo odstraszają niektórych konsumentów, że całkowicie przestają jeść soczyste jagody. Tymczasem istnieje kilka bardzo prostych sposobów na oczyszczenie tych owoców.

Cechy składu biochemicznego owoców granatu

Zanim nauczymy czytelnika szybkiego i dokładnego obierania granatów, porozmawiajmy trochę o niezwykłych zaletach substancji biochemicznych, które je tworzą.

O korzyściach i szkodach granatu - na wideo:

Owoce granatu zawierają:

1. Kompleks multiwitaminowy, którego głównymi składnikami są witaminy B12, B6, C i P. Większość dietetyków nazywa je „niezbędnymi” witaminami, ponieważ kwas askorbinowy aktywuje układ odpornościowy, a witamina B12 ma pozytywnie wpływa na proces hematopoezy, B6 korzystnie wpływa na układ nerwowy, a stan naczyń krwionośnych poprawia się za pomocą witaminy P.
2. Unikalny kompleks piętnastu niezbędnych aminokwasów. Siedem z nich znajduje się tylko w granatach i mięsie. Ta właściwość jest najbardziej odpowiednia dla wegetarian niemięsnych. Mogą pozyskać dla nich niezbędne aminokwasy tylko z owoców granatu. Dlatego te jagody lecznicze powinny stać się nieodzownym składnikiem ich codziennej diety.
3. Duża ilość makro- i mikroelementów.

Dobroczynny wpływ granatu na organizm człowieka

• Niska kaloryczność miąższu (zawiera nie więcej niż 78 kcal) i soku (64 kcal) z granatu sprawiają, że jest to przydatny produkt dla tych, którzy decydują się na rozładowanie organizmu.
• Wszystkie części granatu są korzystne dla ludzi. Wywar ze skórki pomaga na ból żołądka.
• Obrać, zmiażdżyć na proszek i rozcieńczyć wodą, usunąć robaki.
• Sok z granatów pomaga pozbyć się ślepoty nocnej.
• Mieszankę soku z granatów i miodu stosuje się w leczeniu bólu gardła u osób przeziębionych.

O zaletach nasion granatu

Najbardziej użytecznymi właściwościami są nasiona zawarte w każdym nasionku granatu. Niewielu wie, że większość korzystnych właściwości cudownych jagód zależy właśnie od obecności nasion.

• Dzięki dużej zawartości błonnika biologicznego to właśnie kości pomagają oczyścić organizm człowieka z dużej ilości substancji żużlowych. Należą do nich „szkodliwy” cholesterol i toksyny, które dostały się do organizmu chorego w wyniku żywotnej aktywności drobnoustrojów chorobotwórczych, które stały się sprawcami choroby.
• Ponieważ nasiona granatu zawierają olej (o dużej zawartości witaminy E) i dużą ilość kwasów wielonienasyconych, korzystnie wpływa to na gospodarkę hormonalną człowieka organizm.
• Stosowanie jagód leczniczych wraz z nasionami może uwolnić osobę od silnych bólów głowy i wysokiego ciśnienia krwi.

• To właśnie obecność nasion w połączeniu z miąższem granatu przyczynia się do wzrostu ilości hemoglobiny (lub czerwonych krwinek) we krwi. Nie ma potrzeby twierdzić, że znacznie zmniejsza to ryzyko rozwoju anemii.
• Spożywanie dojrzałych owoców granatu pomaga kobietom pozbyć się bolesnych wrażeń, które często towarzyszą menstruacji i menopauzie.
• Według medycyny chińskiej spożywanie pestek granatu nacieranych cukrem może znacznie zwiększyć i przedłużyć męską potencję.

Jak prawidłowo wyczyścić granat? Kilka sposobów na szybkie usunięcie granatu

Stosowanie się do naszych zaleceń pozwoli czytelnikom szybko i poprawnie wyczyścić granat, pozostawiając w czystości zarówno własne ubrania, jak i całe otoczenie. Ostrzegamy od razu czytelnika, że ​​bez noża w żaden sposób się nie obejdzie.

„Magiczne połówki”

Czasami, aby rozpieszczać się świeżym, domowym sokiem, trzeba zaopatrzyć się w mnóstwo nasion granatu do wyciskarki.

Ta metoda pozwoli Ci z łatwością oczyścić granat, praktycznie nie tracąc cennego soku. Aby zapobiec rozpryskiwaniu się ubrań (sok z granatów jest trudny do wyczyszczenia), należy używać fartucha oraz chroń ręce rękawiczkami lub dwoma plastikowymi torebkami, ponieważ skóra na palcach może stać się nienaturalna kolorowanie.

1. Po opłukaniu dojrzałego granatu pod bieżącą wodą uzbroimy się w bardzo ostry nóż i starannie odetniemy jego górną część, ozdobioną swego rodzaju „koroną”. Twarde włókna pokrywające ziarna muszą zostać usunięte.
2. Pokrój skórkę z dolnej części na same ziarna.
3. Teraz musimy pokroić skórkę granatu tak, aby zarysować „równik” owocu. Wykonując okrągłe cięcie dzielące jagodę na dwie identyczne połówki, staramy się przeciąć samą skórkę, cały czas machając nożem z boku na bok.
4. Po zakończeniu nacięcia trzymamy owoc, chwytając „kije” dłońmi, całkowicie uwolnione od skórki. Obracając połówki w różnych kierunkach (trzeba trochę wysiłku), dzielimy jagodę na dwie części.
5. Pozostaje nam wybić ziarna z obu połówek. Zrobimy to chochlą (niektórzy wolą tę operację wykonać dużą drewnianą łyżką lub rękojeścią noża).
6. Bierzemy bardzo głęboką miskę i wkładamy ją do zlewu: dzięki temu krople soku z granatów nie dostaną się na meble kuchenne.
7. Chwytając krawędź połówki dłonią i trzymając ją nacięciem w dół, zaczynamy uderzać tyłem kadzi o skórkę, metodycznie wybijając ziarenka rubinu. Nie bój się o ich bezpieczeństwo: wpadną do miski całkowicie nienaruszone i nienaruszone.
8. Podczas wybijania ziaren nie zapomnij wyczyścić zawartości miski z folii i wpadających do niej kawałków skórki. Aby to zrobić, wystarczy okresowo potrząsać miską, podrzucając ziarna. Skórka będzie wtedy na powierzchni.

Metoda wyszukiwania "południki"

Poniższa metoda pomoże Ci szybko obrać dojrzałe owoce, co jest nie tylko proste, ale także minimalne w rozpryskach.

1. Odetnij górną pokrywę granatu. Jednocześnie odsłonięte zostaną podstawy przegród, dzieląc płód na segmenty od wewnątrz.
2. Ostrym ostrzem noża ostrożnie przeciąć skórkę, zaznaczając „południki”, które biegną wzdłuż tych przegród.
3. Opierając kciuki na samym środku jagody, dzieli się ją na zgrabne plasterki. Plastry można pozostawić nietknięte: można je podać na świątecznym stole lub po prostu są ziarna (to bardzo wygodne).
4. Do miski możesz wsypać pestki granatu, oddzielając je od segmentów: na tym etapie bardzo łatwo je wyczyścić.

Oczyszczanie granatów w wodzie w minutę

Najbezpieczniejszą (pod względem czystości otaczającej przestrzeni) metodą jest metoda, która pozwala oczyścić granat w wodzie. Każdy może to zrobić w minutę.

1. Odcinamy pokrywkę.
2. Przedstawiamy „południki”.
3. Napełnij miskę wodą i włóż do niej pokrojone owoce.
4. Jagodę dzielimy na plasterki i rękami zaczynamy oddzielać ziarna od skórki. Zostaną rozdzielone całkowicie i bez najmniejszych trudności.
5. Ta metoda jest również wygodna, ponieważ pożądane ziarna opadają na dno miski, a skórka i folie unoszą się na powierzchni wody.
6. Usuwamy niepotrzebne odpady, spuszczamy wodę przez durszlak.
7. Umyte i całkowicie nieuszkodzone nasiona kładziemy na talerzu, uzbrajamy się w łyżkę i cieszymy się multiwitaminowym produktem.

Obieranie w ten sposób leczniczych jagód to przyjemność.

„Spirala granatu”

Czyszczenie granatów w ten sposób jest nieco trudniejsze, ponieważ wymaga pewnej umiejętności i zręczności. Nasze instrukcje, obejmujące krok po kroku każdy moment procesu, pomogą Ci szybko opanować tę ciekawą metodę.

1. Z umytych owoców odetnij pokrywkę i spód.
2. Bierzemy nóż i zaczynamy robić spiralne cięcie na skórce, przechodząc od góry do dołu jagody. Przypominamy, że należy ciąć tylko samą skórkę: miąższ należy pozostawić nienaruszony.
3. Teraz pociętą skórkę należy zamienić w spiralę. Aby to zrobić, chwytamy nacięty owoc dłońmi (w taki sam sposób, jak trzymamy piłkę). Rozkładając dłonie w przeciwnych kierunkach, otrzymujemy efektowną wstążkę, usianą skupiskami ziaren rubinu. Jeśli chcesz - usuń je z taśmy ustami, jeśli chcesz - strząśnij ziarna w misce, a następnie zjedz łyżką.

Zadzwońmy po pomoc do producenta pierogów

Dojrzałą jagodę można prawidłowo obrać za pomocą prostego urządzenia do robienia domowych pierogów. Aby obejść się bez rozprysków, musisz również zaopatrzyć się w silikonową formę o odpowiednim rozmiarze.

Ziarna wytrzemy z owoców młotkiem kuchennym do ubijania mięsa. Czy narzędzia są gotowe? Następnie przejdźmy do procesu.

1. Metodą „magicznych połówek” kroimy jagodę na dwie części.
2. Weź głęboką miskę i umieść na jej brzegach maszynkę do robienia klusek.
3. Pokrojone owoce kładziemy na maszynce do pierogów, przykrywamy silikonową foremką (zapobiegnie to powstawaniu rozprysków) i zaczynamy metodycznie wybijać ziarna młotkiem kuchennym.
4. Efektem naszej pracy będzie kupa obranych ziaren w misce i całkowicie czysta powierzchnia stołu kuchennego.

Zaproponowane przez nas metody pozwalają na prawidłowe i bezproblemowe obieranie soczystych owoców, nie tracąc na tym cennego czasu.