Nalewka z maliny - aromatyczna dekoracja wakacji i pomoc przy przeziębieniach!

click fraud protection

nalewka Receptura malin wódka nie wymaga posiadania żadnych rzadkich składników, wszystkie z nich dostępne i zrozumiałe. A to znacznie upraszcza proces wytwarzania pachnących likierów w domu.

malinowy likier jest jednym z najbardziej popularnych napojów alkoholowych domowej roboty

Główne zalecenia

  1. Dla malinowy likier wybrać tylko dojrzałe i całe jagody.
  2. Jeśli nie masz świeżych malin, że jest w porządku i mrożone, które powinny być wstępnie topi się w temperaturze pokojowej.
  3. Przed użyciem owoce należy koniecznie posortować usuwając zepsute.
  4. W przypadku bazy alkoholowej najlepiej nadaje się dobra wódka lub koniak. Dopuszcza się również stosowanie alkoholu, rozcieńczonego do 40-45 °.

Przepisy



wódka

malinowy nalewka na wódce ma przyjemny słodki smak. Forteca gotowego napoju jest umiarkowana.

Przygotuj składniki:

  • wódka - 1 litr;
  • malina - 3,3 kg;Cukier
  • - 250-260 g;
  • woda - 250-260 ml.

Proces gotowania.

  1. celu wytworzenia brandy malin wódka, owoce muszą być składane do czystego naczynia i wypełnić je z wódki.
    instagram viewer
  2. Pojemnik jest zamykany pokrywką i przenoszony do ciemnego miejsca.

    Zalecenie! Pomieszczenie spiżarni będzie odpowiednim miejscem do infuzji, ale tylko upewnij się, że butelka nie stoi obok rur grzewczych! Temperatura przechowywania powinna być w temperaturze pokojowej!

  3. Po 3 dniach spuścić płyn do innego pojemnika.
  4. W rondlu łączymy wodę i cukier, wkładamy do ognia i gotujemy syrop.
  5. Po całkowitym zdyspergowaniu cukru wyjmij rondel z talerza i pozostaw syrop do całkowitego schłodzenia.
  6. Dodaj zmiażdżony syrop do wódki malinowej i wymieszaj.
  7. Nalewka jest butelkowana, szczelnie zamknięta i wysyłana do chłodnego miejsca przez 2-3 tygodnie.
  8. Po tym czasie napój jest filtrowany i przechowywany we wspólnej chłodziarce lub w piwnicy.
Ten malinowy likier mogą być przechowywane przez wiele lat i nie stracić swój magiczny smak

Na

koniak likier otrzymywany bardzo pachnący brandy malina, gotowane w domu.

Przygotuj składniki:

  • malina 750-800 g;Koniak
  • - 1 litr.

Proces gotowania.

  1. Wypłucz malinę, osusz nadmiar płynu i włóż do słoika.
  2. Wlać cały koniak.

    Wskazówka! Całkowita masa malin może być większa lub mniejsza od podanej wartości, będzie to zależało od wielkości jagód. Ale podczas gotowania upewnij się, że koniak na 3 cm zachodzi na owoce.

  3. Zamykamy słoik z nylonowym czapeczką i przenosimy go na ciepło, gdzie powinien spędzić około 2 miesiące.
  4. Po tym czasie płyn wlewa się do innego pojemnika i dodatkowo filtruje.
  5. Następnie wlewamy aromatyczne nadzienia na wygodne butelki i przechowujemy je w lodówce.
Dzięki brakowi cukru w ​​napoju zachowany zostanie oryginalny smak grzbietu, który idealnie pasuje do malin

Bez wódki

Nalewka malinowa może być przygotowywana bez składnika alkoholowego. I staje się pijany w wyniku naturalnej fermentacji.

Przygotuj składniki:

  • malinowy - 2-2.2 kg;Cukier
  • - 800-900 g;
  • woda - 200 ml.

Proces gotowania.

  1. Przygotuj trzylitrowy słoiczek.
  2. Złóż maliny warstwami i posyp je cukrem.
  3. Dodaj wodę.

    Ważne! Ilość składników niezbędnych do uregulowania niezależnie i zapewnić, że fermentacja w banku miał około 3 cm wolnej przestrzeni!

  4. Za pomocą drewnianego wałka do ciasta delikatnie zagnieść jagody.
  5. banki gardła ustanowić uszczelnienie wodne - rękawice medyczne, z których jeden palce do dziury.
  6. Umieszczamy słoik na słońcu, na przykład na parapecie.


  7. Podążamy za rękawicą - na początku fermentacji powinno się nadmuchać, po upadku. A kiedy stacja benzynowa zatrzyma powietrze z gwizdaniem - nalewanie jest już prawie gotowe.
  8. Odfiltrowujemy napój i zamykamy pokrywkę, a następnie pozostawiamy w chłodnym miejscu na kolejne 2 dni.
  9. Ponadto, wyciek nalewki butelki, szczelnie zamknięto i przechowywać w piwnicy lub w lodówce.
Natural malinowy likier mogą być przechowywane dłużej niż

roku, kiedy i jak stosować

nalewkę z malin, gotowane w domu - to nie tylko dekoracja stołu świątecznego, ale także doskonałym lekarstwem na przeziębienia. Koncentruje się ona unikalne korzystnych właściwości, które mogą pomóc leczyć ból gardła, eliminują ból gardła, kaszel, i zwiększają odporność organizmu.

Ponadto, dzięki właściwościom jagody, napój ten ma pozytywny wpływ na naczynia włosowate, zapobiega rozwojowi miażdżycy. Może stać się doskonałym asystentem w walce z chorobą nerek, żołądkiem i oszczędzać na anemii.

Oczywiście, nie można nadużywać płynu, myśląc, że jest to gwarancja oszczędzania na choroby. Jest to jednak napój alkoholowy, więc przy umiarkowanym użytkowaniu będzie on korzystał i nigdy nie będzie pasował do jego jakości ze świeżymi jagodami.

  • Mar 12, 2018
  • 99
  • 147