wielu miejscach na ziemi nazywana jest rajem dla smakoszy, ale na wyspie Penang, w Malezji, w rzeczywistości godny tytułu. Możesz jeść tutaj prawie wszędzie, prawie o każdej porze dnia.
W głównym mieście wyspy jest obszarem, gdzie kawiarnie na świeżym powietrzu i małych restauracji, które rozprzestrzeniają się ustawić tak pyszne smaki, które chcą zamówić coś tam w sobie. Gdzieś na chińskim Pan „Wok” grillowanie coś nie do pomyślenia smaczne, gdzieś już gotować stawia na coś showcase pikantnym, przypominający indyjskiego naczynia, a w pobliżu można zobaczyć coś przypominającego mały szpikulec, ale z niezwykłym sosem. To po prostu nie szpikulec lokalny przysmak „satay”, który jest kurczak, pre-marynowane w specjalnej receptury, nawleczone na szpikulce i dobrze zrobione na otwartym ogniu. Sos dla tego dania to orzeszki ziemne.
W Malezji mieszka oprócz Malajów duża liczba Chińczyków i Indian. Dlatego jest tu wiele restauracji chińskich i indyjskich. Tak, a Portugalczycy zostawili swój ślad w lokalnej kulturze.
Miasto Malakka - piractwo centrum Sławy - jeden z portugalsko-malajskiej restauracja serwuje bardzo pikantne danie „curry diabła” w sprawie utworzenia receptury której uczestniczyło Portugalczyków, choć nie jest to bardzo Ami preferują pikantne jedzenie.
wspólny tutaj również chińsko-malajski kuchni, który powstał w wyniku licznych małżeństw mieszanych z chińskimi Malezyjczycy. Specjalnym składnikiem przyrządzania tej kuchni jest suszona pasta z krewetek.
W Malezji jest wiele miejsc, w których przygotowują tak niezwykłe i smaczne potrawy, których nigdzie indziej nie można spróbować.Aby poznać tę kuchnię w całości, powinieneś udać się do stolicy - Kuala Lumpur. Ryż nazywa się "nasi" i jest przygotowywany na różne sposoby: gotowany, smażony, słodki i pikantny.
Najbardziej zaskakujące w kuchni malezyjskiej jest sposób parzenia herbaty. Ten proces przypomina bardziej skomplikowaną sztuczkę, która wygląda jak transfuzja herbaty z jednego naczynia na drugie. W tym samym czasie naczynia z każdą transfuzją są dalej od siebie, a nie przedostaje się kropla herbaty. Mistrzowie herbacianego biznesu nawet konkurują ze sobą w tej umiejętności. Herbatę warzony jest w zwykły sposób, ale z dodatkiem skondensowanego mleka. Eksperci malezyjskiej herbaty zapewniają, że przy każdej takiej transfuzji z naczyń otrzymuje ona wyższe walory smakowe.
Kuchnia malezyjska jest dobra, ale szkoda, możemy wypróbować naszych rodaków tylko w Malezji.