Orzechy są bardzo wartościowym i przydatnym produktem, a przy tym mają wysoką kaloryczność.Zawierają wiele użytecznych substancji. Orzechy sosny są bogate w witaminę B, a także cynk, miedź i mangan. Orzechy włoskie zawierają wiele tłuszczów, różnych kwasów i żelaza. A w zielonych owocach orzecha witamina C jest jeszcze bardziej niż w słynnej psiej róży. Wystarczy jeść około 100 gramów orzechów dziennie, aby wypełnić niezbędną równowagę witamin i aminokwasów. Aby uzyskać maksymalną ilość składników odżywczych, musisz jeść świeże i wysokiej jakości owoce. Dlatego bardzo często pojawia się pytanie, jak przechowywać orzechy?
Co przechowywać orzechy
Trudno jest przechowywać orzechy. Lepiej jest umieścić je w szklanych lub glinianych słoikach i szczelnie zamknąć pokrywką.Jeśli te warunki zostaną spełnione, mogą przetrwać rok. Konieczne jest unikanie przechowywania produktu w plastikowych torebkach, w tej sytuacji orzechy nie mogą przetrwać długo. Polietylen nie wpuszcza powietrza, patogenna mikroflora szybko się rozwija w zamkniętej przestrzeni, a forma zaczyna się formować.Jeśli zauważysz, że orzechy są zepsute, natychmiast się ich pozbądź.
Niektórzy ludzie wolą przechowywać orzechy w stanie wyczyszczonym. Należy zwrócić uwagę na fakt, że pojemnik z rdzeniami był szczelnie zamknięty i znajdował się w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej. Teraz dostępne do sprzedaży różne pojemniki. Możesz włożyć obrane orzechy i włożyć je do zamrażarki. Zielone orzechy są bardziej praktyczne do ustalenia, co powoduje ich zakleszczenie lub nalewkę.W tej formie niewątpliwie przyniosą jeszcze więcej korzyści.
Metody przechowywania nut dla
Istnieje kilka sposobów przechowywania orzechów przez długi czas.
- W dobrze przewietrzanym miejscu, umieść wstępnie wysuszone orzechy na ceratach.
- Nieoczyszczone nakrętki można przechowywać w workach płóciennych. Worki powinny być zawieszone w suchym, ciemnym miejscu. Orzechy w torebkach zachowują swoje właściwości przez pięć do sześciu miesięcy.
- Osobno warto wspomnieć o orzeszkach pinii. Jak je przechowywać?Orzechy sosnowe zaleca się przechowywać w zamrażarce, umieszczając je w pojemniku lub torbie celofanowej.
- Około do trzech miesięcy można przechowywać orzechy w szklanym słoju. Dlatego konieczne jest utrzymanie wilgotności nie więcej niż sześćdziesiąt pięć procent i nie zamykać pokrywy słoika szczelnie, aby nakrętki "nie dusiły się".
Możesz zachować orzechy wystarczająco długo, najważniejsze jest stworzenie pewnych warunków do tego. Sama skorupa jest pojemnikiem na orzechy, więc nierafinowane orzechy są przechowywane w zwykłych kartonach lub drewnianych skrzynkach. Mogą pozostać tam bez uszczerbku dla siebie przez sześć miesięcy. Utrzymanie czyszczonych rdzeni jest bardziej kłopotliwe, ale jak już wspomniano powyżej, istnieje wiele sposobów na to.