Naleśniki to potrawa szczególnie ważna w zapadlisku i podczas postu. Dzięki prostocie gotowania danie od dawna jest rozpoznawane wśród wielu gospodyń domowych. Naleśniki naleśniki będą smakować nie tylko dla wegetarian, ale dla wszystkich miłośników domowych ciast. Istnieje wiele przepisów na przysmaki i wszyscy będą mogli znaleźć najbardziej ukochanych dla siebie. W tym artykule dowiesz się szczegółowych informacji na temat przygotowywania chudego cieście.
Wiele, prawdopodobnie, przedstawiło nudne danie, które można przygotować tylko według jednego przepisu. Ale tak nie jest. W rzeczywistości istnieje wiele sposobów na przygotowanie chudego ciasta: z drożdżami lub bez, z nadzieniami słodkimi lub warzywnymi, ciasta z mlekiem lub kefirem. Zwracamy uwagę na najpopularniejsze receptury chudych naleśników.
Z testu drożdżowego
Składniki:
- 2 szklanki mąki premium;
- 1 opakowanie drożdży( 11 gramów);
- 0,5 litra wody;
- 1 szczypta waniliny;
- 1/2 łyżeczka.sole;
- 1 łyżka.l.cukier;
- 3 łyżki.olej roślinny.
Gotowanie krok po kroku:
- Przesiać mąkę premium przez sito( placki są przewiewne i bujne).
- Podgrzać wodę w czajniku do około 36 ° C i wlać do głębokiej miski. Dodaj do wody drożdże i cukier. Dokładnie i przez długi czas( około 10 minut) miksuj mieszaninę, aż na jej powierzchni pojawi się piana.
- Następnie, w głębokiej misce z drożdżami, dodaj sól i szczyptę waniliny. Wlać przesianą mąkę do miski i dobrze wymieszać wszystkie składniki. Konsystencja powinna przypominać śmietanę.Pozostaw ciasto na 30 minut, przykrywając miskę ręcznikiem.
- Rozgrzej olej roślinny na patelni i zacznij smarować ciasto łyżką stołową.
- Smażymy naleśniki po obu stronach( po 3 minuty).Spuść olej roślinny. Smaczne i przepyszne danie jest gotowe! Obfite, chude placki są spożywane z dżemem, miodem, dżemem i innymi nadzieniami.Życzymy miłego apetytu! Jem Miód Dżem
Natychmiastowe naleśniki bez drożdży
Mieszkańcy nowoczesnych mega miast nie mają czasu na przygotowanie złożonych dań.Placki bez drożdży nie zajmą zbyt wiele czasu gospodyni, pyszne ciastka można łatwo ugotować w ciągu kilku minut. Najłatwiej jest wyrabiać ciasto na wodzie.
Aby przygotować naleśniki bez drożdży, potrzebujesz:
- 200 g mąki premium;
- 1 szklanka wody mineralnej( może być stosowana w przepisie na zwykłą wodę, ale lepiej gotować naleśniki na minerałach);
- 1/2 łyżeczki sody;
- sok z cytryny;Cukier
- ;
- 3 łyżki.łyżki oleju roślinnego. Cukier Mąka
Sok cytrynowy Woda mineralna
Gotowanie krok po kroku:
- W głębokiej misce wylej mąkę najwyższej jakości i dodaj do niej sodę.
- Wlać wodę do miski i wymieszać wszystkie składniki, aż do uzyskania gładkiej konsystencji( ważne jest, aby uniknąć grudek).Wylać mieszaninę sokiem z cytryny i dokładnie wymieszać.
- Następnie dodaj cukier i ponownie wymieszaj wszystkie składniki.
- Na samym końcu dodać do ciasta olej roślinny. Na koniec powinieneś otrzymać mieszankę, która w swojej konsystencji przypomina kwaśną śmietanę.
- Smaż ciasto przez około 3 minuty z każdej strony, aż powstanie złota skórka. Jasne i bujne chude naleśniki są gotowe!
Naleśniki z jabłkami drożdże
Delikatne naleśniki z nadzieniem owocowym będzie wspaniały deser po obfitym obiedzie, lub może działać jako przekąskę.Jednym z najbardziej popularnych wypełnień jest jabłko.
jabłka jest bardzo zdrowych owoców, zawierającego żelazo, karoten, manganu, potasu, witaminę E, P, C, grupy B. Owoc obniża poziom cholesterolu, przywraca metabolizm, pomaga żołądka, otyłość, niedokrwistości, choróbżołądek - lista jego użytecznych właściwości może być nieskończona. Rozważ przepis na chude naleśniki z jabłkami.
Składniki:
- 2 średniej wielkości jabłka;
- 2 szklanki mąki premium;Drożdże
- są suche( 7 g);
- 300 ml wody( 1 szklanka);
- olej roślinny( do smażenia).
Dodaj do smaku: cukier
- ;
- sol. Preparat
etapów:
- Przygotuj głębokiej miski i wlać do niego drożdże, następnie dodać cukier. Dobrze pocierać drożdże cukrem.
- Rozgrzej wodę i dodaj do miski, sól. Wymieszaj wszystko, aby cukier, sól i drożdże zniknęły.
- Wlej mąkę do miski i dobrze wymieszaj wszystkie składniki. W teście nie powinno pojawić się grudek.
- Rozetnij jabłko na małe kostki.
- Dodaj ciasto do ciasta, ponownie wszystko wymieszaj. Przykryj miskę ręcznikiem i włóż w suche, ciepłe miejsce na 45 minut.
- Na patelni z gorącym olejem roślinnym rozprowadź ciasto na łyżkę stołową.Smażcie naleśniki po obu stronach, aż powstanie złota skorupa.
- Delikatne naleśniki są gotowe! Ich smak będzie jeszcze jaśniejszy, jeśli posypiemy ciasto cukrem pudrem lub dodamy dżem morelowy.
Bezmięsnych naleśniki z jabłkami bez drożdży
firmy Apple naleśniki bez drożdży - słodka uczta bez zbędnych ceregieli.
Składniki
- 1 szklanka mąki;
- 3 łyżki.l.cukier;
- 1 łyżka.l.proszek do pieczenia;
- 1 średniej wielkości jabłko;
- 1 szklanka wody;
- olej roślinny( do smażenia).Mąka Proszek do pieczenia olej roślinny Gotowanie
-
Krok Zetrzeć jabłko na średniej tarce i umieścić owoce w głębokiej miski.
Bezmięsnych naleśniki z banana
Innym smaczne i pożywne wypełniające, które mogą być gotowane naleśniki, owoce - jest banan. W korzystnych właściwości bananów jest od dawna znane w miąższu owoców zawiera: włókna, potas, magnez, fosfor, skrobię, witaminy C, PP, B1, B2, B6.Wielu będzie zaskoczonych, ale to jest fakt: w bananach witaminy C nie ma nic mniej niż w wielu owocach cytrusowych.
Zwracamy uwagę na przepis na pyszne naleśniki z bananami.
Do przygotowania chudego bananowego naleśnika potrzebujesz:
- 2 banany;
- 150 ml mleka;
- 1 jajo kurze;
- 0,2 kg mąki pszennej najwyższej klasy;
- 1 łyżeczka.proszek do pieczenia;
- 100 g masła;
- 5 łyżeczka.oleje roślinne.
Przybliżony czas gotowania: 30 minut. Preparat
etapów:
- Zdejmij skórkę banana, pokroić i umieścić kawałki w blenderze. Jeśli nie masz blendera w domu, po prostu zetrzyj owoce na średniej tarce.
- W głębokiej misce wlej mleko. Roztrzyj jajko i ułóż miotłą.
- Dodaj puree bananowe z blendera do miski.
- Kolejny krok - dodaj mąkę pszenną i proszek do pieczenia do miski, dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
- Wlać uprzednio roztopione masło do miski i dobrze wymieszać.
- Podgrzej patelnię, dodając 1 łyżeczkę oleju roślinnego. Przełóż ciasto na patelni z łyżką stołową.Smaż naleśniki na średnim ogniu przez 3 minuty z każdej strony. Bananowe placki są gotowe! Jak widać, w recepturze nie ma gram cukru. Podawać gorące wypieki do stołu z miodem, kwaśną śmietaną lub dżemem malinowym. Smak Bon!
Naleśniki z dynią
Ciasto wielkopostne można przygotowywać nie tylko z nadzieniami owocowymi, ale również z warzywami. Przygotowaliśmy dla Ciebie ciekawy przepis na robienie naleśników ze słodkim i zdrowym warzywem - dynią.Ten roślinny
Składniki:
- 0,5 kg dyni;
- 0,5 szklanki mąki premium;
- olej roślinny( do pieczenia naleśników).Dodaj
do smaku:
- Sól;Cukier
- ;
- miód;
- cynamon. Preparat
etapów:
- Wymieszać pulpy dyni w mieszalniku lub pocierać warzyw na drobny tarce. Wrzuć dyni do głębokiej miski, soli, pieprzu.
- Wlej mąkę do miski i ostrożnie wymieszaj składniki.
- Ułóż ciasto naleśnikowe o pożądanym rozmiarze.
- Rozgrzej patelnię olejem roślinnym i smaż ciasto po obu stronach, aż powstanie złota skorupa.
- Następnie usuń placki z talerza, pozwól im lekko ostygnąć, a olejem po obu stronach miodu. Umieścić je w piekarniku( przy 170 stopniach) na 20 minut.
- Naleśniki naleśniki są gotowe! Przed podaniem posyp cynamonowymi wypiekami.Życzymy miłego apetytu!
Bezmięsnych Placki z cukinii Placki squasha
różnią delikatny smak, że rozpływa się w ustach. Danie spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Można go podawać na stole z niemal dowolnymi dodatkami.
cukinia - jest to przydatne, niskokaloryczny produkt bogaty w mikroelementy( potas, wapń, żelazo, etc.), jak witaminy A, C, B1 i B3.To warzywo zawiera przeciwutleniacze, które pomagają organizmowi zwalczać starzenie.
Aby przygotować chude chude z cukinii, będziesz potrzebować następujących składników:
- 4 młode cukinie;
- 4 łyżki.łyżki mąki pszennej najwyższej jakości;
- 2 kurze jaja;
- olej roślinny( do smażenia ciasta).
Dodaj do smaku: sól
- ;
- cukier.
Gotowanie krok po kroku:
- Opłucz dobrze cukinię, odetnij ogony. Obrać młodą cukinię, aby ją pokroić, nie jest konieczne.
- Szorować warzywa na średniej tarce i umieścić w głębokiej misce. Sól, pieprz do smaku.
- Pokrój jajka w osobnej misce i ubij je miotłą.Dodaj je do cukinii. Dobrze wymieszaj oba składniki.
- Następnie dodaj mąkę do głębokiej miski i ponownie dobrze wymieszaj. Ciasto do squasha jest gotowe!
- Rozgrzej olej roślinny na patelni i zacznij rozprowadzać łyżkę łyżką.
- Smażymy placki do złotego koloru. Obfite, zdrowe i podniecające danie jest gotowe! Wszystko do stołu!
Bezmięsnych naleśniki miłośników kiszona kapusta( kapusta)
pasztecików z kapustą, możemy zaoferować nie mniej smaczną alternatywę - Placki kapusty bezmięsne. Przygotowanie tego dania nie wymaga specjalnych umiejętności i nie zabiera cennego czasu.
Kapusta poprawia trawienie i silnie działa oczyszczająco.
Składniki:
- 500 g białej kapusty;
- 2 kurze jaja;
- 1/2 łyżeczki sody;
- 4 łyżki.łyżki mąki;
- 150 g oleju roślinnego. Kapusta Jaja Zieloni
Dodaj do smaku:
- soli;
- przyprawy;
- green.
-etap gotowania
- Drobno rozdrabniania kapusta i wypełnić ją z wrzącą wodą przez 6-8 minuty. Następnie osusz i pozwól, aby warzywo ostygło.
- W osobnej głębokiej misce ubij jajka i dodaj przyprawy i zielenie do smaku.
- W misce z jajkami dodaj najpierw kapustę, a następnie mąkę.Dokładnie wymieszaj wszystko, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
- Połóż ciasto kapustne na patelni z podgrzanym olejem roślinnym.
- Smaż ciasto do skorupy, a następnie wyjmij z talerza. Pachnące i apetyczne danie jest gotowe! Naleśniki naleśniki z kapustą podajemy na stole z kwaśną śmietaną i zieleniną.
Naleśniki przygotowywane są nie tylko z białej kapusty.
Bezmięsnych naleśniki z brukselki
Warto zauważyć, że Bruksela jest uważany za najbardziej użyteczny wszystkich rodzajów kapusty. Warzywo wzmacnia układ sercowo-naczyniowy organizmu, ma działanie hemopoetyczne, zwiększa odporność.Pod względem ilości witaminy C brukselki nie ustępują czarnej porzeczce. Produkt zawiera dużo białka, które jest łatwo wchłaniane przez organizm.
Składniki
- 0,5 kg brukselki;
- 1 pęczek pietruszki;
- pół szklanki tartego twardego sera( bez abomasum);
- 3 łyżki.łyżki kwaśnej śmietany;
- 1 szklanka mleka;
- 6 łyżek.l.mąka najwyższej jakości;
- 1 łyżeczka.proszek do pieczenia;
- olej roślinny.
Dodaj do smaku: sól
- ;
- pieprz.
- Przepis Drobno ścięcie kiełki lub pokroić go w maszynce.
- Drobno posiekaj pietruszkę.
- Posiekana kapusta z mąką, serem, pietruszką i kwaśną śmietaną.Dodaj proszek do pieczenia, sól i przyprawy do smaku. Wymieszaj wszystkie składniki, aby uzyskać gęste lepkie ciasto.
- Rozgrzać patelnię olejem roślinnym i smażyć ciasto z kapusty, aż powstanie chrupiąca skórka.
- Naleśniki z brukselki gotowe! Ciesz się niezwykłym, jasnym smakiem pieczenia. Placki z cebulą
Często cebula jest uważana za niewielki składnik, który nadaje potrawie jedynie smak i aromat. Smażone naleśniki z cebulą to niezwykłe danie, które można zjeść na śniadanie i kolację jako przekąskę.Danie będzie szczególnie pasowało do smaku ludzi, którzy uwielbiają cebulę.Oladushki idealny na herbatę.
Składniki
- 2 cebule;
- pół litra ciepłej wody;
- 25 g suchych drożdży;
- 0,7 kg mąki premium;
- olej słonecznikowy( do smażenia w piekarniku);Dodaj
do smaku: przyprawy
- ;
- sól;
- green.
Gotowanie krok po kroku
- Osusz suche drożdże w niewielkiej ilości ciepłej wody.
- Przesiać mąkę przez sito i dodać drożdże do reszty wody.
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Pozostaw miskę w ciepłym miejscu na 60 minut.
- Rozetnij cebulę na dużej tarce i dodaj do miski. Sól, dodaj przyprawy do smaku. Po raz kolejny wszystko dobrze wymieszaj.
- Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Delikatnie połóż ciasto cebulowe, tworząc naleśniki o pożądanym kształcie. Smaż je po obu stronach, aż uzyskają złoty kolor.
- Fritters są gotowe! Ciesz się zapachem smażonej cebuli i zadzwoń do swojej rodziny i przyjaciół przy stole!
Naleśniki z miodem
Wiele osób zastanawia się, czy możliwe jest spożywanie naleśników miodu w poszczeniu. W rzeczywistości, dawno temu w Rosji, miód mógł zostać podany do stołu przed świętami religijnymi.
Składniki
Do przygotowania naleśników z miodem potrzebujesz:
- 200 ml wody mineralnej;
- 3 łyżki.łyżki miodu;
- 150 g mąki;
- szczypta sody;
- olej roślinny;
- sól. Miód Mąka Woda mineralna
Gotowanie krok po kroku
- W głębokiej misce ułożyć mąkę.Dodaj do niej wodę mineralną i wymieszaj.
- Następnie dodaj miód i szczyptę napoju gazowanego do miski i ponownie wymieszaj lub wymieszaj z mikserem.
- Umieść powstałe ciasto z miodem na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym. Smaż ciasto przez 2-3 minuty z każdej strony, aż powstanie złota skorupa. Naczynie jest gotowe! Zadzwoń do domu, aby ucztować na miodowych naleśnikach!
wielkopostny naleśniki w wersji klasycznej lub z różnymi nadzieniami - pożywne i smaczne danie, które jest w stanie podnieść nastrój i ładunek dodatni na cały dzień!Podobne filmy:
00:47hashbraun chrupiące, smaczne placki ziemniaczane przepis( bezmięsne) [Proste jedzenie - przepisy VIDEO]8:06naleśniki bez jajek i bez mleka. Naleśniki na wodzie są wspaniałe i smaczne.2:29Wegańskie( chude) naleśniki / świetne post smaczne i smaczne