Żywienie w wrzodowej żołądka i dwunastnicy, wrzód

terapeutycznych żywności w najczęstszych przypadkach, ze względu na wrzód żołądka i dwunastnicy. Powszechnie akceptowanym faktem jest twierdzenie o potrzebie pełnowartościowej diety medycznej na wrzód trawienny, zarówno w przypadku wskaźników energetycznych, jak i spożywczych. Tylko w tym przypadku możliwe jest zapewnienie najlepszego stanu pacjenta, a także stworzenie optymalnych warunków dla procesów regeneracyjnych w żołądku. Konieczne jest, aby wziąć pod uwagę fakt, że rozwój i przewlekła choroba wrzodowa, w wyniku ciągłej potrzeby pacjentów w terapii dietą, ponieważ nawet drobne naruszenia w diecie są kluczem do obowiązkowego zaostrzenia choroby.

szczególne znaczenie obecnie do obecności w diecie pacjenta wymaganej ilości białka, która gwarantuje ochronę błony śluzowej żołądka z żołądka enzymów samotrawienia i kwasu solnego. Ponadto konieczne jest dostarczanie wystarczającej ilości tłuszczów, zwłaszcza masła, które w większości przypadków jest dobrze tolerowane przez pacjentów. Twierdzi się również, że masło hamuje wydzielanie kwasu solnego w żołądku, co sprzyja wytwarzaniu specjalnego enzymu w jelicie. Należy pamiętać o obowiązkowym zaopatrzeniu pacjenta na wszystkich etapach terapii dietetycznej witaminami z grupy B i C w dawkach fizjologicznych przekraczających normy. Szczególną uwagę należy zwrócić na witaminę U, zawartą w kapuście i czynnik przeciwwrzodowy.

Głównym wymaganiem terapii dietetycznej w leczeniu wrzodów trawiennych żołądka i dwunastnicy jest ograniczenie mechanicznych, chemicznych i termicznych bodźców żołądka. W większości przypadków stosowane diety № 1a i №1b №1, z których każdy w tym przypadku jest dość zróżnicowana i kompletna pod względem zawartości białka, tłuszczu, węglowodanów, witamin i minerałów.

stosowany w przypadku leczenia choroby wrzodowej żołądka diety, charakteryzującej się różnym stopniem trybie oszczędzania energii główne funkcje żołądka, są przeznaczone do stosowania przez niektórych cykli. W ten sposób następuje stopniowe przenoszenie pacjenta z bardziej rygorystycznych diet na zbliżanie się struktury do zwykłej żywności.

Z diety należy wykluczyć produkty o działaniu sokonnom i zawierające w swoim składzie gruboziarniste włókno roślinne.

Warunkiem wstępnym jest ograniczenie jedzenia soli kuchennej. Tryb łagodny funkcjonowania błony śluzowej żołądka i skracają czas przebywania pokarmu w nim, co powoduje zmniejszenie soku żołądkowego, pod warunkiem wystarczającej ilości pożywienia frezowania zużywana.

Użyte materiały:
Shilov VN, Mits'yo VP"Zdrowe odżywianie"