Prawidłowe odżywianie o wysokiej jakości jest jednym z najważniejszych warunków dla udanej ciąży i narodzin silnego, zdrowego dziecka. Ostatecznie, użyteczne składniki odżywcze, otrzymywane z pożywieniem, powinny zostać przeoczone nie tylko przez przyszłą matkę, ale także przez dziecko. Jednocześnie wszelkie szkodliwe substancje, które dostają się do ciała kobiety ciężarnej z pożywieniem( i nie tylko z jedzeniem) wpływają na płód znacznie bardziej niż osoba dorosła. A jeśli dojdzie do zatrucia pokarmowego - konsekwencje mogą być bardzo smutne. ..
Stąd - pierwsza zasada żywienia kobiet w ciąży. Powinniśmy jeść tylko świeżo przygotowane potrawy, używać najświeższych, wysokiej jakości produktów do gotowania. Wyłącz z diety wędzonego mięsa, konserwy, przypraw korzennych: musztardy, chrzanu, octu. .. Pożądane jest spożywać produkty organiczne wykonane bez użycia jakichkolwiek chemicznych dodatków - konserwantów, barwników, stabilizatorów i tym podobnych. Jest oczywiste, że w naszych czasach ta rada jest jedną z trudnych do spełnienia. .. ale konieczne jest dążenie do tego.
Prawidłowy sposób odżywiania podczas ciąży
Kobieta w ciąży musi dokonać zmian w diecie. Zwiększając się, macica zaczyna ściskać narządy wewnętrzne, w tym żołądek i jelita, więc przyszła matka powinna jeść często i stopniowo. Zwykłe trzy posiłki dziennie zmieniaj na 4-5-krotnie w pierwszej połowie ciąży i 5-6-7 razy dziennie w drugiej.
Zaleca się dystrybucję produktów między posiłkami, tak aby rano, na śniadanie i lunch, używać głównie mięsa, ryb i zbóż, a wieczorem - produktów mlecznych i warzywnych. Ostatni posiłek powinien wynosić co najmniej dwie godziny przed snem.
W porównaniu z normalną dietą, żywność dla ciężarnej powinna zawierać znacznie więcej białka, witamin i pierwiastków śladowych.
Białka i inne składniki odżywcze Białka
są podstawowym "materiałem budowlanym" potrzebnym płodowi. To nie przypadek, nawet w okresie Wielkiego Postu Kościół czyni wyjątek dla kobiet w ciąży i pozwala im spożywać mięso, mleko, jaja i inne produkty zwierzęce. A nawet jeśli jesteś przekonanym wegetarianinem - lepiej zrezygnować z tych zasad w czasie ciąży.
Białka powinny być spożywane co najmniej 100 gramów dziennie w pierwszej połowie ciąży i mniej niż 120 gramów - w drugim. Co najmniej połowa z nich musi być białkami zwierzęcymi. Codzienna dieta przyszłej matki powinna obejmować co najmniej 100-150 gramów niskotłuszczowego mięsa( w tym drobiu) lub ryb, a także mleka i / lub produktów z kwaśnego mleka - co najmniej pół litra sera, twarogu, przynajmniej jednego jajka. Wszystkie te produkty zawierają łatwo przyswajalne białka, niezbędne aminokwasy i optymalne proporcje.
Zużycie tłuszczów powinno wynosić około 80 gramów dziennie, w tym warzyw - 15-30 gramów. Z warzyw zalecamy słonecznik, oliwę, olej kukurydziany, od zwierząt - kremowe i roztopione masło najwyższej jakości. Kombi i inne stałe tłuszcze( szczególnie uwodornione), margaryna, smalec, różne rodzaje substytutów masła( tak zwane lekkie lub ultralekkie oleje) powinny być wyłączone z diety.
Węglowodór zaleca się spożywać średnio 350 gramów dziennie w pierwszej połowie ciąży i 400 - w drugim. Po zwolnieniu urlopu macierzyńskiego spożycie węglowodanów, a także ogólną kaloryczną zawartość diety, powinno być nieco zmniejszone, ponieważ w tym czasie aktywność fizyczna i odpowiednio wydatek energetyczny organizmu są znacznie zmniejszone.
W spożywanych węglowodanach głównym udziałem powinny być "dobre" węglowodany. Występują w pokarmach bogatych w błonnik roślinny, takich jak czarny chleb z pełnoziarnistej mąki, zboża, warzywa, owoce, jagody. A konsumpcja "złych" węglowodanów - cukru i słodyczy, białego chleba i bułek, makaronów i wyrobów cukierniczych - musi być poważnie ograniczona, szczególnie w drugiej połowie ciąży.
Płyny z dla kobiet w ciąży wymagają dwóch do dwóch i pół litra dziennie. Około połowa tej kwoty jest zawarta w zużytych produktach. Odpowiednio, wolny płyn, w tym pierwsze dania, trzeba pić 1-1,2 litrów. Ze skłonnością do obrzęków w ostatnich tygodniach ciąży stosowanie wolnego płynu powinno być ograniczone do 700-800 mililitrów( 3-4 szklanki).Z napojów lepiej jest wybierać soki, kompoty, małże, mleko, stołową wodę mineralną.Możesz użyć lekkiej herbaty;kawa jest dopuszczalna w małych ilościach( 1 kawa, czyli mała, filiżanka dziennie), a także mało mocna. I wszystkie wypchane chemią sody z butelek lepiej ogólnie wyłączyć.I, oczywiście, podczas całej ciąży absolutnie niedopuszczalne jest picie alkoholu, nawet słabego - piwa i lekkich win. Witaminy i minerały
witaminy zapewnić prawidłowy przebieg procesów biochemicznych i fizjologicznych w organizmie. Kobieta w ciąży jest szczególnie ważna, aby otrzymywać w wystarczających ilościach następujące witaminy:
Witamina E ma kluczowe znaczenie dla przyszłej matki. Normalna praca układu rozrodczego, wewnątrzmacicznego rozwoju płodu, w dużej mierze zależy od tego. Dzienne zapotrzebowanie na witaminę E wynosi 15-20 mg. Główne źródła witaminy E - nierafinowany olej roślinny, wątroba, jaja, zboża, rośliny strączkowe, orzechy. Witamina E - rozpuszczalna w tłuszczach, więc dla pełnej jej przyswojenia przez organizm, zawierające ją produkty, lepiej jest jeść ze śmietaną lub olejem roślinnym.
Witamina C( kwas askorbinowy) wzmacnia i stymuluje układ odpornościowy, aktywuje funkcje ochronne organizmu. Dzienne zapotrzebowanie wynosi 100-200 mg. Najbogatsze w witaminę C są: dogrose, cytrusy, czarna porzeczka, kiwi, rokitnik, słodka papryka, zielona cebula.witaminy
B wzmocnienie włókna mięśniowe są niezbędne do normalnego funkcjonowania układu nerwowego, układu pokarmowego, układu sercowo-naczyniowego. Wiele witamin z grupy B znajduje się w suchej karmie i drożdżach piwnych, surowym ryżu, mące, grochu. Z produktów zwierzęcych jego zawartość jest wysoka w wątrobie, nerkach i sercu.
Witamina A jest niezbędna do normalnego rozwoju łożyska, chroniąc komórki przed działaniem toksycznych produktów i szkodliwych emisji. Jest bardzo ważny dla wizji. Dzienne zapotrzebowanie wynosi 2,5 mg. Witaminy A, jest syntetyzowany w organizmie z beta-karotenu, który w dużej liczbie zawartych w owocach i warzywach żółtych, pomarańczowych i czerwony( morele, brzoskwinie, pomidory, dynia, melon, i przede wszystkim - do wspólnego marchwi), pietruszka, kapustyszczególnie kolor i Bruksela.
Witamina D jest ważna dla prawidłowego tworzenia kości, szkieletu dziecka. Jej brak może również prowadzić do rozwoju anemii u kobiety.
Kwas foliowy jest niezbędny do normalnego rozwoju płodowego układu nerwowego.Źródłem kwasu foliowego są zioła( zielona cebula, pietruszka, liście sałaty).
Substancje mineralne i mikroelementy są również niezbędne do prawidłowego rozwoju płodu. Najważniejsze z nich można nazwać wapniem, fosforem, magnezem, potasem, sodem, żelazem.
wapnia, fosforu, magnezu i - podstawowe „materiały budowlane” dla układu mięśniowo-szkieletowego( kości i chrząstki) dziecka. Jeśli brak wapnia w okresie ciąży, płód będzie „wziąć” go z kości, a matka zębów, które mogą prowadzić do zmiękczenia kości u kobiet, ich zwiększonej niestabilności i zniekształcenia, jak również próchnicy.
Główni "dostawcy" wapnia - mleko i produkty mleczne, ser, orzechy, zielone warzywa. Duża ilość fosforu znajduje się w rybach, mięsie, jajach, niegotowanym ziarnie, magnezie - w arbuzach, zbożach, orzechach, warzywach.
potasu i sodu odgrywa ważną rolę w regulacji równowagi wody i soli w organizmie. Duża ilość potasu znajduje się w stroju, szpinaku, grochu, orzechach i grzybach. A głównym źródłem sodu jest chlorek sodu.
niedobór żelaza powoduje gwałtowny spadek stężenia hemoglobiny we krwi, co z kolei prowadzi do słabej podaży tlenu w tkankach i narządach, jak bardzo kobiety w ciąży i dziecka, a nawet może prowadzić do rozwoju płodu niedotlenieniem. Dzienne zapotrzebowanie na żelazo wynosi 15-20 mg. Jego dobrym źródłem jest żółtko jaja, wątroba, zioła i owoce,
Zapotrzebowanie na witaminy i pierwiastki śladowe w czasie ciąży jest tak duże, że nawet przy najbardziej zrównoważonym i racjonalnym odżywianiu u ciężarnej często brakuje takich substancji. Dlatego w czasie ciąży lekarze zalecają przyjmowanie złożonych preparatów multiwitaminowych, które obecnie są opracowywane i wytwarzane w ogromnej ilości.