Dziś na półkach supermarketów obnoszą się różne zagraniczne owoce i różne egzotyczne owoce. Wśród tej odmiany można znaleźć niedrogie i bardzo przydatne okazy, na przykład orzechy kokosowe. Jednak nie wszyscy możemy właściwie oczyścić ten owoc, dlatego wielu odmawia takiego nabycia.
Czyszczenie kokosa nie jest tak naprawdę najłatwiejszą procedurą, aw tym przypadku będziesz potrzebował takich poważnych narzędzi, jak piła do cięcia metalu lub młotka. I, oczywiście, bezpośrednio dojrzały kokos.
Jak wybrać dojrzały orzech kokosowy
Zanim nauczysz się, jak prawidłowo czyścić orzech kokosowy, musisz wiedzieć, jak nie pomylić się z wyborem odpowiedniego, dojrzałego orzecha. Aby zakupić "właściwy" orzech kokosowy, postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami.
- Pamiętaj, że nie powinno być żadnych pęknięć na powierzchni owoców, wybierz owoc o gładkiej skorupce, bez żadnych nieregularności.
- Zbadaj płód pod kątem wycieków mleka kokosowego: obrzęk to wskaże.
- Wstrząsnąć kokosem, w środku nakrętki powinien być wyczuwalny ruch soku, nakrętka bez mleka najlepiej nie kupować.
Cóż, po udanym wyborze można zacząć czyścić cenione owoce.
Jak obrać orzech kokosowy
Zwykle, aby obrać orzech kokosowy, zastosuj jedną z dwóch metod.
Pierwsza wersja zakłada całkowite usunięcie powłoki. W tym celu trzeba wziąć młotek w prawą rękę i zachować owoce w lewo. Następnie obracając nakrętkę w dłoni, uderz nią młotkiem. Uważaj, aby nie uszkodzić szczotki i palców. Stopniowo skorupa płodu zaczyna pokrywać się pęknięciami, rozłupane kawałki należy usunąć i kontynuować procedurę, aż w rękach pozostanie czysty owoc.
Po tym, kokos musi zostać przebity czymś, aby sok, który jest w środku, został spuszczony przez uformowany otwór. Płyn( mleko kokosowe) nie powinien mieć kwaśnego zapachu. Gotowy do picia sok można pić, gryząc go chłodnym pachnącym miąższem kokosowym.
Druga metoda czyszczenia będzie wymagać więcej wysiłku, ale w rezultacie otrzymamy nakrętkę, podzieloną na dwie połówki. Po takim oczyszczeniu skorupa orzecha kokosowego może być z powodzeniem stosowana w gospodarstwie, na przykład do karmienia go w akwarium sumowym lub do wyhodowania kwiatu pokoju w tym charakterze. Może również stać się elementem domowych doniczek.
Aby oczyścić orzech kokosowy w drugi sposób, należy przebić skorupę, aby utworzyć dziurę i połączyć mleko. Następnie owoc jest piłowany na dwie części za pomocą piły do metalu, aby uzyskać wynik równy połowie. Podczas cięcia można również nieznacznie przesunąć się w górę.W tym przypadku nie jest tak łatwo uzyskać ciało płodu, ale wynik jest wart wysiłku!