Jak gotować mrożone papryki nadziewane

Nadziewane papryki - jeden z najbardziej popularnych dań głównych. W lecie jest często obecny na naszym stole. Taka popularność jest łatwo wytłumaczyć: to jest użyteczne i warzywne przystawki i danie mięsne serdeczny naraz.

treści:

  1. Sposoby wytwarzania mrożonej papryki
    • na płycie
    • The
    • Piekarnik multivarka
    • W podwójnie kotła
    • w produktach Aerogrill
  2. Przygotowanie
  3. Ważne subtelności
  4. proste i smaczne przepisy kulinarne

Aby cieszyć się ulubioną potrawę, a nie tylko w sezonie, można zamrażać nadziewane papryki na przyszłość,ponieważ cena świeże papryki w zimie nie pozwoli często gotować to danie. Wiele są niechętne do zamrożenia mieszankę ciasta, bo nie wiem, jak gotować mrożone faszerowane papryki, czy trzeba je rozmrozić, jak długo gotować i ile można przechowywać w zamrażarce. Odpowiedzi na wszystkie te pytania, dowiesz się dzisiaj. Sposoby wytwarzania

Przygotowanie zamrożonych nadziewane papryki, nie tylko na płycie, ich pieczonego lub duszonego w multivarka, parze Aerogrill. Można wybrać najbardziej dogodny sposób, znając zalety i wady każdego z nich. Na płycie

instagram viewer

tradycyjnego sposobu gotowania, jest on stosowany częściej. Aby przygotować mieszankę ciasto z mrożonych papryki, wykonaj następujące kroki:

  • umieścić papryki, bez rozmrażania, w dużym rondlu i umieścić je w pozycji pionowej, wąski koniec w dół;
  • dodać starte na grubej startej marchewki, cebule drobno rozdrobnione, liście laurowe, koncentrat pomidorowy rozcieńczony w wodzie lub śmietany;
  • można zrobić sos cebuli, marchwi, selera, koncentratu pomidorowego i kwaśną śmietaną osobno i dodać do papryki;Sos
  • powinien całkowicie pokryć papryki;
  • doprowadzić zawartość garnka do wrzenia, rozpalić ogień i gotować 50-60 minut cichsze.

Podawać papryki z sosem w głębokich talerzy zupy, śmietana, majonez lub innym sosem.

w piekarniku w piekarniku mrożonej papryki będzie gotowa w 40 minut. Aby to zrobić:

  • na natłuszczonej blachy do pieczenia rozłożyć zamrożone papryki( bez rozmrażania);
  • wlać śmietanę lub sos pomidorowy, posypać przypraw i suszonych ziół;
  • pół godziny piec w temperaturze 180 °;
  • posypać tartym serem;
  • nadal gotować aż ser się rozpuści i złoty brąz nie powstaje;
  • doprowadzania gorącej, śmietana lub majonez. W

multivarka

Gotować zamrożone nadziewane papryki w multivarka najprostszy, ale ta metoda jest najdłuższy. Jeśli nie jesteś w pośpiechu, można bezpiecznie rozpocząć gotowanie: papryka

  • leżał w misce Multivarki otwartym otworem, przez który lays mielonego się;
  • wlać sos( śmietanę, sos pomidorowy, duszone warzywa), dodaje się wodę, suszy zioła i przyprawy;
  • gotować "hartowanie" Tryb 2 Chasa;wcześniej rozmrożone papryki są gotowane w godzinę.W podwójnej kotła

Steamer pozwalają gotować zamrożonego sosu pieprz i bez użycia oleju. Wystarczy w tym celu przeprowadzić kilka manipulacji:

  • w parowych wlać zbiornik na wodę;
  • na ruszcie ułożyć zamarznięte papryki;
  • gotować 40-60 minut.

Podobnie można gotować mrożone papryki na tryb „dla pary” w multivarka. W

Aerogrill

Jednostka ta będzie łatwo gotować mrożone półfabrykatu bez dodatkowego tłuszczu i kalorii. Wszystko, co potrzebne jest:

  • umieścić pieprz w kształcie grilla;
  • wlać pomidora nadziewane warzyw, śmietana lub grzybowy;
  • Nastawa temperatury 235 °;
  • aerogrill umieścić w formie i gotowy 40 minut. Produkty

Wytwarzanie

Główne pytanie zadawane przez gospodynie domowe przed rozpoczęciem przygotowywania mrożonych papryczek nadziewanych: czy należy je rozmrozić?Aby nie stracić smaku, aromatu i korzyści, lepiej jest przygotować półprodukty bez wstępnego rozmrażania, ale to znacznie wydłuży czas obróbki cieplnej. Aby papryka przygotowany szybko, mogą być rozmieszczone na noc na dolnej półce lodówki: jest to najbardziej delikatny sposób, aby odmrozić wymieszać ciasto, zachowując wszystkie jego użytkowania i smaku.

W przeciwnym razie przygotowanie do gotowania to mycie, obieranie i krojenie warzyw do sosu.

Sztuczki i kruczki

Przygotowanie zamrożonych nadziewane papryki nie jest wielkim problemem, ponieważ nie wymaga wielkiego talentu kulinarnego i doświadczenie, w rzeczywistości jest ona wstępnie przetworzone pokarmy wygoda. Wystarczy zapamiętać kilka wskazówek i zacząć gotować

  • jeśli zdecydujesz się odmrozić wymieszać ciasto, należy pamiętać, że nie można zrobić go w kuchence mikrofalowej, nie jest pożądane w temperaturze pokojowej, a najlepiej na dolnej półce lodówki;
  • rozmrożonego produktu nie wolno ponownie zamrażać;
  • papryki farszowej to nie tylko mięso mielone, ale także grzyby, warzywa, ziemniaki i płatki zbożowe;
  • jako sos do mrożonych papryczek nadziewanych podawać na ich bazie keczup, kwaśną śmietanę, majonez i inne sosy;
  • gasić papryki w pomidorowego rozcieńczone w wodzie, śmietana, śmietana i mieszanin ketchup, sos warzywny, cebula, marchew, oliwki i pieczarki wszystko zależy od wyobraźni i nawyków żywieniowych;
  • zamiast pasty pomidorowej można wybierać drobno pokrojone blanszowane pomidory lub sok pomidorowy;
  • serwuje papryki jako osobne danie lub wraz z dodatkami;
  • stosowane jako dodatkami ryżu, grochu lub puree, makaron, gryka, duszonymi lub smażonych ziemniaków;
  • należy ustawić paprykę na patelni lub innym pojemniku w pozycji pionowej, aby sok nie wypływał podczas gotowania;
  • w wielobarwnej papryce gotuje się w trybie "Hartowanie" lub "Pierwsze dania".

Przepis

Najprostszym i najbardziej znanym sposobem, dostępnym dla wszystkich: do gaszenia mrożone faszerowane papryki w garnku na kuchence z aromatycznymi ziołami.

Do tego potrzebne są następujące składniki:

  • 8 mrożonych papryczek;
  • 200 g kwaśnej śmietany;
  • 70 gramów koncentratu pomidorowego;
  • 1 marchewka;
  • korzeń selera;
  • 1 cebula;
  • mieszanka włoskich ziół;
  • greens;
  • przyprawy;
  • bezzapachowy olej roślinny.

Przygotowanie:

  1. Warzywa powinny być czyszczone, cięte raczej małe i smażone na oleju.
  2. Na patelnię dodaj śmietanę, koncentrat pomidorowy i trochę wody. Gasić 5-10 minut.
  3. Pieprz, bez rozmrażania, włóż do rondla i polej sosem tak, aby całkowicie przykrył warzywa.
  4. W razie potrzeby dodaj wodę.
  5. Posypać ziołami i przyprawami i gotować na wolnym ogniu przez 45-60 minut.
  6. Jeśli papryka była wcześniej rozmrożona, skróć czas gotowania do 30 minut.
Zasady i triki gotowania
  • Mar 16, 2018
  • 64
  • 1029