Nadziewane papryki - jeden z najbardziej popularnych dań głównych. W lecie jest często obecny na naszym stole. Taka popularność jest łatwo wytłumaczyć: to jest użyteczne i warzywne przystawki i danie mięsne serdeczny naraz.
treści:
- Sposoby wytwarzania mrożonej papryki
- na płycie
- The
- Piekarnik multivarka
- W podwójnie kotła
- w produktach Aerogrill
- Przygotowanie
- Ważne subtelności
- proste i smaczne przepisy kulinarne
Aby cieszyć się ulubioną potrawę, a nie tylko w sezonie, można zamrażać nadziewane papryki na przyszłość,ponieważ cena świeże papryki w zimie nie pozwoli często gotować to danie. Wiele są niechętne do zamrożenia mieszankę ciasta, bo nie wiem, jak gotować mrożone faszerowane papryki, czy trzeba je rozmrozić, jak długo gotować i ile można przechowywać w zamrażarce. Odpowiedzi na wszystkie te pytania, dowiesz się dzisiaj. Sposoby wytwarzania
Przygotowanie zamrożonych nadziewane papryki, nie tylko na płycie, ich pieczonego lub duszonego w multivarka, parze Aerogrill. Można wybrać najbardziej dogodny sposób, znając zalety i wady każdego z nich. Na płycie
tradycyjnego sposobu gotowania, jest on stosowany częściej. Aby przygotować mieszankę ciasto z mrożonych papryki, wykonaj następujące kroki:
- umieścić papryki, bez rozmrażania, w dużym rondlu i umieścić je w pozycji pionowej, wąski koniec w dół;
- dodać starte na grubej startej marchewki, cebule drobno rozdrobnione, liście laurowe, koncentrat pomidorowy rozcieńczony w wodzie lub śmietany;
- można zrobić sos cebuli, marchwi, selera, koncentratu pomidorowego i kwaśną śmietaną osobno i dodać do papryki;Sos
- powinien całkowicie pokryć papryki;
- doprowadzić zawartość garnka do wrzenia, rozpalić ogień i gotować 50-60 minut cichsze.
Podawać papryki z sosem w głębokich talerzy zupy, śmietana, majonez lub innym sosem.
w piekarniku w piekarniku mrożonej papryki będzie gotowa w 40 minut. Aby to zrobić:
- na natłuszczonej blachy do pieczenia rozłożyć zamrożone papryki( bez rozmrażania);
- wlać śmietanę lub sos pomidorowy, posypać przypraw i suszonych ziół;
- pół godziny piec w temperaturze 180 °;
- posypać tartym serem;
- nadal gotować aż ser się rozpuści i złoty brąz nie powstaje;
- doprowadzania gorącej, śmietana lub majonez. W
multivarka
Gotować zamrożone nadziewane papryki w multivarka najprostszy, ale ta metoda jest najdłuższy. Jeśli nie jesteś w pośpiechu, można bezpiecznie rozpocząć gotowanie: papryka
- leżał w misce Multivarki otwartym otworem, przez który lays mielonego się;
- wlać sos( śmietanę, sos pomidorowy, duszone warzywa), dodaje się wodę, suszy zioła i przyprawy;
- gotować "hartowanie" Tryb 2 Chasa;wcześniej rozmrożone papryki są gotowane w godzinę.W podwójnej kotła
Steamer pozwalają gotować zamrożonego sosu pieprz i bez użycia oleju. Wystarczy w tym celu przeprowadzić kilka manipulacji:
- w parowych wlać zbiornik na wodę;
- na ruszcie ułożyć zamarznięte papryki;
- gotować 40-60 minut.
Podobnie można gotować mrożone papryki na tryb „dla pary” w multivarka. W
Aerogrill
Jednostka ta będzie łatwo gotować mrożone półfabrykatu bez dodatkowego tłuszczu i kalorii. Wszystko, co potrzebne jest:
- umieścić pieprz w kształcie grilla;
- wlać pomidora nadziewane warzyw, śmietana lub grzybowy;
- Nastawa temperatury 235 °;
- aerogrill umieścić w formie i gotowy 40 minut. Produkty
Wytwarzanie
Główne pytanie zadawane przez gospodynie domowe przed rozpoczęciem przygotowywania mrożonych papryczek nadziewanych: czy należy je rozmrozić?Aby nie stracić smaku, aromatu i korzyści, lepiej jest przygotować półprodukty bez wstępnego rozmrażania, ale to znacznie wydłuży czas obróbki cieplnej. Aby papryka przygotowany szybko, mogą być rozmieszczone na noc na dolnej półce lodówki: jest to najbardziej delikatny sposób, aby odmrozić wymieszać ciasto, zachowując wszystkie jego użytkowania i smaku.
W przeciwnym razie przygotowanie do gotowania to mycie, obieranie i krojenie warzyw do sosu.
Sztuczki i kruczki
Przygotowanie zamrożonych nadziewane papryki nie jest wielkim problemem, ponieważ nie wymaga wielkiego talentu kulinarnego i doświadczenie, w rzeczywistości jest ona wstępnie przetworzone pokarmy wygoda. Wystarczy zapamiętać kilka wskazówek i zacząć gotować
- jeśli zdecydujesz się odmrozić wymieszać ciasto, należy pamiętać, że nie można zrobić go w kuchence mikrofalowej, nie jest pożądane w temperaturze pokojowej, a najlepiej na dolnej półce lodówki;
- rozmrożonego produktu nie wolno ponownie zamrażać;
- papryki farszowej to nie tylko mięso mielone, ale także grzyby, warzywa, ziemniaki i płatki zbożowe;
- jako sos do mrożonych papryczek nadziewanych podawać na ich bazie keczup, kwaśną śmietanę, majonez i inne sosy;
- gasić papryki w pomidorowego rozcieńczone w wodzie, śmietana, śmietana i mieszanin ketchup, sos warzywny, cebula, marchew, oliwki i pieczarki wszystko zależy od wyobraźni i nawyków żywieniowych;
- zamiast pasty pomidorowej można wybierać drobno pokrojone blanszowane pomidory lub sok pomidorowy;
- serwuje papryki jako osobne danie lub wraz z dodatkami;
- stosowane jako dodatkami ryżu, grochu lub puree, makaron, gryka, duszonymi lub smażonych ziemniaków;
- należy ustawić paprykę na patelni lub innym pojemniku w pozycji pionowej, aby sok nie wypływał podczas gotowania;
- w wielobarwnej papryce gotuje się w trybie "Hartowanie" lub "Pierwsze dania".
Przepis
Najprostszym i najbardziej znanym sposobem, dostępnym dla wszystkich: do gaszenia mrożone faszerowane papryki w garnku na kuchence z aromatycznymi ziołami.
Do tego potrzebne są następujące składniki:
- 8 mrożonych papryczek;
- 200 g kwaśnej śmietany;
- 70 gramów koncentratu pomidorowego;
- 1 marchewka;
- korzeń selera;
- 1 cebula;
- mieszanka włoskich ziół;
- greens;
- przyprawy;
- bezzapachowy olej roślinny.
Przygotowanie:
- Warzywa powinny być czyszczone, cięte raczej małe i smażone na oleju.
- Na patelnię dodaj śmietanę, koncentrat pomidorowy i trochę wody. Gasić 5-10 minut.
- Pieprz, bez rozmrażania, włóż do rondla i polej sosem tak, aby całkowicie przykrył warzywa.
- W razie potrzeby dodaj wodę.
- Posypać ziołami i przyprawami i gotować na wolnym ogniu przez 45-60 minut.
- Jeśli papryka była wcześniej rozmrożona, skróć czas gotowania do 30 minut.