Jak jeść?Rzadko myś limy o tym problemie. A jednak jest to jeden z najważniejszych aspektów prawidłowego, zdrowego żywienia. Ważne jest nie tylko spożywanie dobrej jakościowo zdrowej żywności, ale także przestrzeganie wszystkich zasad.
- Nie należy jeść natychmiast po poważnym wysiłku fizycznym: wysiłku fizycznego, ciężkiej pracy fizycznej, hipotermii lub przegrzania organizmu oraz po gwałtownych emocjach. Natychmiast po takich obciążeniach organizm nie jest w stanie wydzielać soków trawiennych. Zrób co najmniej półgodzinną przerwę.
- Każdy posiłek powinien rozpoczynać się od surowych warzyw lub owoców. Zjedz je w całości lub w postaci sałatek. Warzywa i owoce, jedzone na pusty żołądek, pobudzają gruczoły trawienne, ruchliwość przewodu żołądkowo-jelitowego, promują normalizację mikroflory jelitowej. Szczególnie przydatne w tym względzie są jabłka, kapusta wszelkiego rodzaju( biała, kolorowa, brokuły. ..), marchew, ogórki, pomidory, słodka papryka. Kapusta, przy okazji, można jeść kiszoną kapustę - jest to jeden z niewielu produktów, które po zebraniu do wykorzystania w przyszłości prawie nie tracą swoich użytecznych właściwości.
- Jednak wraz z żywnością przetwarzaną termicznie, a jeszcze bardziej zaraz po niej, nie należy stosować surowych warzyw i owoców - w tym przypadku przyczyniają się one do procesów gnicia i fermentacji w jelicie. Na deser są owoce - szkodliwe!
- Starannie przeżuwaj jedzenie. Podczas żucia dochodzi nie tylko do mechanicznego rozdrabniania pokarmu( co ułatwia pracę wszystkich innych części przewodu pokarmowego), ale także częściowego podziału węglowodanów i niektórych białek pod wpływem enzymów zawartych w ślinie.
- Jedz powoli, rób przerwy między naczyniami - przynajmniej 5, a najlepiej 10 minut.Śniadanie i kolacja powinny trwać co najmniej pół godziny, lunch - nie mniej niż 40 minut.
- Nie należy pić bezpośrednio przed jedzeniem, w trakcie posiłku i bezpośrednio po posiłku. Wyjątek można wprowadzić tylko wtedy, gdy spożywa się bardzo suche jedzenie, które można pić małymi łykami. Woda, inne napoje wypłukują ślinę z jamy ustnej, rozcieńczają sok żołądkowy, co niekorzystnie wpływa na trawienie pokarmu. Należy pić co najmniej pół godziny przed posiłkiem i nie wcześniej niż godzinę po jedzeniu.
- Nie jeść bardzo zimnych( znacznie poniżej temperatury pokojowej) i bardzo gorących( palących usta i usta) potraw i napojów. Nie jest pożądane łączenie zimnych i gorących posiłków w jednym posiłku.
- Nie wchodź do pracy natychmiast po posiłku, ale odpocznij trochę.Ale nie kłamaj ani nie śpij. Najlepiej wybierz się na spokojny spacer. Przerwa powinna wynosić co najmniej 15 minut w przypadku lekkiej pracy i nie mniej niż pół godziny w przypadku ciężkich fizycznych. A w przypadku poważnych sportów, przerwa między końcem posiłku a rozpoczęciem treningu powinna wynosić co najmniej godzinę.
Classic Power Rules